Restaurant TSUKIJI
Rue Ma De Lattre de Tassigny 47, 21400 Châtillon-sur-Seine
Chiuso ora · apre 12:00
Japanesesushi€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ANTIPASTI
Chips di banana
2.00
Chips bananes
stima≈ 150 kcal15 g di carboidrati
Ravioli VEGETARIANI impanativegetarian
9.50
Raviolis VÉGÉTARIEN pané 8 pièces — 8 pezzi
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Calamari fritti a nodo
6.50
beignets de calamars en nœud — 5 pezzi
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chips di gamberetti
2.80
chips crevettes — per busta
stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati
Insalata di panko
6.50
Salade de panko — insalata mista, pollo impanato e salsa di sesamo, soia e yuzu
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fritti assortiti
8.80
Beignets apéritifs — 2 nem, 2 samosa, 2 gamberetti fritti, 2 calamari
stima≈ 550 kcal40 g di carboidrati
Takoyaki
6.80
6 pezzi, specialità di Osaka a forma di polpette di pastella
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Insalata di cavolo marinatovegan, vegetarian
3.20
Salade de chou mariné
stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Nem al pollo
4.20
Nem au poulet — 3 pezzi
stima≈ 210 kcal24 g di carboidrati
Insalata di alghevegan, vegetarian
4.00
Salade d'algue
stima≈ 90 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gamberetti fritti
4.00
Crevette frits — 4 pezzi
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Samosa
4.20
Samoussa — 3 pezzi manzo e curry
stima≈ 240 kcal20 g di carboidrati
Crespelle di riso al vaporevegan, vegetarian
4.50
Crêpe de riz à la vapeur — 2 pezzi
stima≈ 120 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gyoza al pollo
4.80
Gyoza-raviolis au poulet — 4 pezzi
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Edamamevegan, vegetarian
4.50
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Cavolo cinese piccantevegan, vegetarian
4.50
Chou chinois pimenté
stima≈ 70 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ravanello marinatovegan, vegetarian
3.80
Radis mariné
stima≈ 50 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zenzero marinatovegan, vegetarian
3.80
Gingembre mariné
stima≈ 30 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
MENU SUSHI
E1
13.90
6 california salmone + 6 pezzi sashimi
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
E2
13.90
6 maki salmone + 4 pezzi sushi
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
E3
13.90
5 pezzi di sushi + 3 pezzi di sashimi
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
E4
13.90
12 pezzi di california salmone
stima≈ 510 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69
E5
13.90
12 pezzi di maki salmone + 6 pezzi di maki tonno
stima≈ 480 kcal62 g di carboidratiequilibrato 73
E6
13.90
6 california salmone + 2 pezzi di sushi, 3 pezzi di sashimi
stima≈ 460 kcal48 g di carboidratiequilibrato 81
E7
16.50
5 pezzi di sushi misti + 3 spiedini misti
stima≈ 490 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
E8
16.50
6 pezzi di maki salmone + 2 sushi salmone + 3 spiedini misti
stima≈ 520 kcal52 g di carboidratiequilibrato 81
E9
16.50
6 pezzi di california salmone + 3 sashimi salmone + 3 spiedini misti
stima≈ 540 kcal48 g di carboidratiequilibrato 75
Box 1
55.00
4 zuppe, 4 insalate in omaggio
stima≈ 2400 kcal220 g di carboidratipesante 33
Box 2
55.00
4 zuppe, 4 insalate in omaggio
stima≈ 2400 kcal220 g di carboidratipesante 33
Box 3
55.00
4 zuppe, 4 insalate in omaggio
stima≈ 2400 kcal220 g di carboidratipesante 33
Box 4
48.00
3 zuppe, 3 insalate in omaggio
stima≈ 1800 kcal160 g di carboidratipesante 40
BOX 5
55.00
4 zuppe, 4 insalate in omaggio
stima≈ 2400 kcal220 g di carboidratipesante 33
I NOSTRI MENU PIATTO CALDO
M1 TSUKIJI
25.50
Gyoza o Nem di pollo, Teppanyaki a scelta (Gamberi (5 pz), Capasanta (6 pz), Filetto di manzo), Verdure
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 79
M2 GYUDON
14.50
Bowl di riso con manzo, Verdure marinate
stima≈ 680 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
M3 TEMPURA
16.50
2 Sushi salmone, Fritti misti (4 gamberi, 4 verdure) o 6 gamberi fritti
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
M4 SAKURA
16.80
Teppanyaki Salmone grigliato con salsa caramellata, Verdure di stagione
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
M5 TORIAGE
12.90
Pollo panato con salsa dello chef
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
M6 KATSUDON
13.50
Katsudon, Bowl di riso con Tonkatsu (cotoletta di maiale) e uova, Verdure marinate
stima≈ 720 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
M7 OKONOMIYAKI !
13.50
Okonomiyaki a scelta: Maiale e cavolo cinese piccante, Prosciutto e pomodoro, Gamberi
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
M8 BROCHETTE
12.90
Spiedini misti: 1 gambero, 2 polpette di pollo, 2 formaggio
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
M9 GYOZA
11.90
Ravioli giapponesi al pollo + Riso bianco
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
M10 UNADON
22.90
Insalata di cavolo marinato, Zuppa di miso + Unadon (ciotola di riso con anguilla grigliata) + Verdure marinate
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 70
Menu ramen MR
15.80
MR Menu ramen — 4 ravioli in omaggio
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76
CONTORNI
Zuppa di misovegan, vegetarian
2.50
Soupe miso
stima≈ 45 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Riso biancovegan, vegetarian
2.50
Riz nature
stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati
Riso acetatovegan, vegetarian
2.50
Riz vinaigré
stima≈ 230 kcal48 g di carboidrati
Riso saltato con verdure e prosciutto
6.20
Riz sauté aux légumes et aux jambons
stima≈ 420 kcal50 g di carboidrati
Riso saltato con verdurevegetarian, vegan
6.20
Riz sauté aux légumes — Vegetariano
stima≈ 380 kcal48 g di carboidratiequilibrato 66
Riso saltato con ananas e gamberetti
6.80
Riz sauté au ananas et crevettes
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Noodles giapponesi saltati con verdurevegetarian, vegan
6.90
Nouilles japonaise sautées aux légume
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Noodles giapponesi saltati con verdure e uova
7.90
Nouilles japonaise sautées aux légume et aux oeufs
stima≈ 410 kcal45 g di carboidrati
Noodles giapponesi saltati con manzo
8.90
Nouilles japonaise sautées au boeuf
stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati
PIATTO CALDO
BENTO BOEUF
11.90
Wok di manzo, nem di pollo, insalata verde, vermicelli di riso, cipolle fritte, salsa nuoc-mam
stima≈ 720 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Teppanyaki filetto di manzo grigliato
19.90
Teppanyaki filet de boeuf grille — Grigliata su piastra calda, servita con verdure saltate
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Teppanyaki capesante grigliate
19.90
Teppanyaki saint.jaque grillés — 5 pezzi, grigliata su piastra calda, servita con verdure saltate
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Teppanyaki gamberetti grigliati
19.90
Teppanyaki crevette grillé — Grigliata su piastra calda, servita con verdure saltate
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Salmone grigliato
14.50
Saumon grillés — Servito con insalata fresca e salse dello chef
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Okonomiyaki maiale e kimuchi
10.90
Crepe épaisse porc et kimuchi — Maiale e kimuchi
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Okonomiyaki gamberetti
10.90
Crepe épaisse des crevettes
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Okonomiyaki verdurevegetarian
9.90
Crepe épaisse des légumes
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Calamari a anello fritti
7.90
beignets de calamars en nœud
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Maiale impanato
8.50
Porc pané
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pollo impanato
8.50
Poulet pané
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Spiedino di gamberi
4.50
Brochette crevette — coppia
stima≈ 160 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Spiedino di polpette di pollo
3.80
Brochette boulette de poulet — coppia
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedino di formaggiovegetarian
3.80
Brochette fromage — coppia
stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ravioli al pollo e verdure
9.50
Raviolis au poulet et aux légumes 8 pièces — 8 pezzi
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 77
Ebi-tempura
10.90
5 gamberi fritti
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bowl di riso al Tonkatsu
10.90
Bol de riz au Tonkatsu — cotoletta di maiale impanata e uova
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
Bowl di riso al manzo
10.90
Bol de riz au boeuf
stima≈ 700 kcal75 g di carboidratiequilibrato 70
Bowl di riso all'anguilla grigliata
20.50
Bol de riz à l'anguille grille
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70
SUSHI
Sushi al tonno
4.80
Sushi thon
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sushi al salmone
4.20
Sushi saumon
stima≈ 130 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sushi branzino
4.50
Sushi bar
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sushi al gambero
4.20
Sushi crevette
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sushi all'anguilla grigliata
5.50
Sushi anguille grillée
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
SASHIMI
Sashimi di tonno
5.00
Sashimi thon
stima≈ 110 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sashimi di salmone
4.50
Sashimi saumon
stima≈ 130 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sashimi di branzino
4.50
Sashimi bar
stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
MAKI
Maki cheesevegetarian
4.80
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Maki al tonno
4.80
Maki thon
stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati
Maki al salmone
4.80
Maki saumon
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
Maki al surimi
4.80
Maki surimi
stima≈ 145 kcal19 g di carboidrati
Maki al cetriolovegetarian
4.20
Maki concombre
stima≈ 120 kcal22 g di carboidrati
Maki all'avocadovegetarian
4.20
Maki avocat
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
Maki al rafano marinatovegetarian
4.20
Maki radis mariné
stima≈ 130 kcal23 g di carboidrati
Maki all'anguilla
5.80
Maki anguille
stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati
Futomaki crispy
11.50
Futomaki cryspy — 8 pezzi
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Temaki
7.00
2 pezzi
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Futomaki
11.50
8 pezzi
stima≈ 480 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
CALIFORNIA MAKI
California maki Goudavegetarian
7.00
California maki Gouda pané mayo épicée — Gouda panato e maionese piccante
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
California salmone cheese
6.80
California saumon cheese
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
California cipolle frittevegetarian
6.80
California oignons frits concombre cheese — Cipolle fritte, cetriolo e formaggio
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
California cipolle fritte surimi
6.80
California oignons frits surimi cheese — Cipolle fritte, surimi e formaggio
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
California maki tonno cotto
6.50
California maki thon cuit avocat — Tonno cotto e avocado
stima≈ 260 kcal22 g di carboidrati
California maki tonno avocado
6.50
California maki thon avocat
stima≈ 250 kcal22 g di carboidrati
California maki salmone avocado
6.20
California maki saumon avocat
stima≈ 250 kcal22 g di carboidrati
California maki cheese avocadovegetarian
6.20
California maki cheese avocat
stima≈ 270 kcal22 g di carboidrati
California maki gamberetto avocado
6.20
California maki crevette avocat
stima≈ 240 kcal22 g di carboidrati
California maki surimi avocado
6.20
California maki surimi avocat
stima≈ 240 kcal22 g di carboidrati
California maki tempura
6.50
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
California maki salmone croccante
7.00
California maki saumon croustillant — salmone con insalata
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Maki involtini primavera salmone e formaggio
7.00
Maki rouleaux de Printemps saumon cheese
stima≈ 480 kcal40 g di carboidrati
Maki involtini primavera pollo panato
7.00
Maki rouleaux de Printemps poulet pané
stima≈ 510 kcal44 g di carboidrati
CHIRASHI
Chirashi assortito
15.90
Chirashi assortiment
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69
Chirashi salmone
14.90
Chirashi saumon
stima≈ 600 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
Chirashi tonno
18.00
Chirashi thon
stima≈ 580 kcal80 g di carboidratiequilibrato 65
DESSERT
Hanami Dango GIAPPONESE
6.80
Hanami Dango JAPONAISE — Polpette di riso glutinoso, morbide e saporite
stima≈ 280 kcal55 g di carboidratipesante 32
Miss choco
9.50
Torta al cioccolato con cuore al cioccolato, limone e yuzu
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
zenzero candito
3.00
gingembre confit
stima≈ 120 kcal25 g di carboidratipesante 39
tavoletta di torrone caramellato
3.50
nougat tablette caramélisé
stima≈ 220 kcal20 g di carboidrati
Mo-moshi ！x 3
9.50
Trio di mochi a scelta con frutti rossi
stima≈ 360 kcal65 g di carboidratipesante 35
Palline di sesamo ai fagioli rossi fritte
6.80
Boules de sésames aux haricots rouges en beignets — 5 pezzi, con 2 salse (Nutella / cioccolato)
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratipesante 40
Insalata di frutta frescavegetarian
7.80
Salade de fruit frais — frutta fresca secondo disponibilità
stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati
Daifuku-mochi
4.00
1 pezzo
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 39
Litchi allo sciroppo
4.50
Lychees au sirop
stima≈ 150 kcal35 g di carboidratipesante 32
Perle di cocco ×2
4.50
Perle de coco ×2 — 2 pezzi
stima≈ 200 kcal25 g di carboidrati
Torrone
3.50
Nougat
stima≈ 200 kcal18 g di carboidrati
California maki nutella
4.50
6 pezzi
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Dorayaki
4.00
pancake ripieno di pasta di fagioli rossi
stima≈ 250 kcal40 g di carboidratipesante 42
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61veggie
scorestima
scorestima
Sushi e piatti caldi giapponesi
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere maki all'avocado o maki al formaggio. Le opzioni calde includono ravioli vegetariani fritti e noodles giapponesi saltati con verdure.
23 piatti vegetariani e 12 vegani su 120
78dia
scorestima
scorestima
Opzioni Giapponesi a Bassi Carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti a base di proteine senza riso. Sashimi e Teppanyaki sono ottime scelte per un basso indice glicemico.
40 adatti ai diabetici · 120 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue Ma De Lattre de Tassigny 47, 21400 Châtillon-sur-Seine
- Orari
- lunchiusomar12:00–13:50, 19:00–21:30mer12:00–13:50, 19:00–21:30gio12:00–13:50, 19:00–21:30ven12:00–13:50, 19:00–21:30sab12:00–13:50, 19:00–21:30dom19:00–21:30
- Contatti
- +32380913413
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tsukiji21400.com/nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %
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