Le Beaubourg à Embourg
Voie de l'Ardenne 160, 4053 Chaudfontaine
Chiuso ora · apre gio 12:00
BelgianFrench€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 9 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti freddi
Tomate Mozzavegetarian
16.00
vinaigrette Chimay
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di Black Angus
19.00
Carpaccio de Black Angus
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di salmone al wasabipescatarian
21.00
Tartare de saumon au wasabi
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti caldi
Duo di crocchette fatte in casavegetarian
19.00
Duo de croquettes découvertes maison
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Duo di fonduta di parmigiano fatta in casavegetarian
19.00
Duo de fondus parmesan maison
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Scampi alla crema d'agliopescatarian
21.00
Scampis à la crème ail — pomodori, peperoncino d'Espelette
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sfoglia di caprino al miele ed erbevegetarian
19.00
Feuilleté de chèvre au miel et aux herbes
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Piatto di verdure caldevegan, vegetarian
13.00
Assiette de légumes chauds — verdure di stagione
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalate
Insalata di pollo croccante
21.00
Salade poulet croquant — vinaigrette al curry
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di scampipescatarian
22.00
Salade de scampis — crema, mela e calvados
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piatti principali
Boulets alla Liegoise
19.00
Boulets à la Liégeoise
stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati
Vol-au-vent
21.00
pollo
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Filet americano
26.00
Filet américain — preparato al momento
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo (300g)
32.00
Pavé de bœuf (300g) — Salsa a scelta: roquefort, pepe, béarnaise, funghi
stima≈ 720 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte di manzo (300g)
32.00
Entrecôte de bœuf (300g) — Salsa a scelta: roquefort, pepe, béarnaise, funghi
stima≈ 850 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliata di manzo
31.00
Tagliata de bœuf — olio al tartufo, parmigiano e rucola
stima≈ 620 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Petto d'anatra
32.00
Magret de canard, poire au calvados — pera al calvados
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiequilibrato 65
Animelle di vitello
34.00
Ris de veau — al porto rosso e verdure calde
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Contorni
Patatine frittevegan, vegetarian
2.50
Frites
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Crocchette
3.00
Croquettes
stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati
Insalatavegan, vegetarian
2.50
Salade
stima≈ 60 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pastavegetarian
3.00
Pâtes
stima≈ 300 kcal55 g di carboidrati
Pesce
Sole meunièrepescatarian
37.00
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trancio di salmonepescatarian
29.00
Pavé de saumon sauce choron — con salsa choron
stima≈ 720 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Lombo di merluzzopescatarian
29.00
Dos de cabillaud — in crosta di erbe, crema di finocchio
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Astice al burro e agliopescatarian
65.00
Homard beurre ail — insalata e patate lessate
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Astice all'armoricainepescatarian
65.00
Homard à l'armoricaine — verdure e patate lessate
stima≈ 820 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Cozze
Cozze al naturalepescatarian
24.00
Moules natures
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Cozze alla crema d'agliopescatarian
26.00
Moules à la crème ail
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cozze al vino biancopescatarian
26.00
Moules au vin blanc
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 86
Cozze al chorizo
26.00
Moules au chorizo
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cozze dello chefpescatarian
29.00
Moules du chef — filetti di pesce, scampi, salmone affumicato e coulis di pomodoro
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Pasta
Linguine agli scampipescatarian
22.00
Linguines aux scampis
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Piccata di vitello
24.00
Piccata de veau — crema al parmigiano e limone con linguine
stima≈ 880 kcal70 g di carboidrati
Ravioli al tartufovegetarian
24.00
Ravioles à la truffe
stima≈ 680 kcal60 g di carboidrati
Bambini
Boulet alla liegoise
12.00
Boulet à la liégeoise — 1 pezzo
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratiequilibrato 66
Nuggets
14.00
composta di frutta e insalata
stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati
Penne prosciutto e formaggio
12.00
Penne jambon fromage
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Dessert
Mousse al cioccolatovegetarian
10.00
Mousse au chocolat
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 34
Dame blanchevegetarian
10.00
cioccolata calda fatta in casa
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 30
Colonelvegan, vegetarian
10.00
Due sorbetti al limone e vodka
stima≈ 180 kcal25 g di carboidratipesante 39
Crème brûléevegetarian
10.00
Gusto del momento
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratipesante 42
Moelleux au chocolatvegetarian
10.00
Tortino al cioccolato morbido
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Tiramisuvegetarian
10.00
Gusto del momento
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 39
Antipasti
Ballotine di pollo
19.00
Ballotine de volaille — Ai funghi
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Tataki di manzo
21.00
Tataki de bœuf — Con verdure sottaceto
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Scampi all'asiaticapescatarian
21.00
Scampis à l'asiatique
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di pesce spadapescatarian
21.00
Filet d'espadon — Con tapenade e purè di piselli
stima≈ 360 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Piatti principali
Risotto ai funghi di Parigi e gamberipescatarian
26.00
Risotto aux champignons de Paris et gambas
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
Pesce al cartocciopescatarian
29.00
Papillote de poisson
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Filetto di manzo
32.00
Filet pur de bœuf — Salsa al foie gras e whisky
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dessert
Baba al rum
10.00
Baba au rhum
stima≈ 380 kcal50 g di carboidratipesante 38
Dôme
10.00
Dôme, crème de figues — Crema di fichi
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Tartelette al limone meringata
10.00
Tartelette citron meringuée
stima≈ 340 kcal38 g di carboidratipesante 35
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scorestima
scorestima
Carni, pesci e cozze
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine. Bistecche, piatti di pesce e cozze sono naturalmente poveri di carboidrati.
30 adatti ai diabetici · 54 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Voie de l'Ardenne 160, 4053 Chaudfontaine
- Orari
- lun12:00–14:30, 18:00–22:00mar18:00–22:00mer12:00–14:30, 18:00–22:00gio12:00–14:30, 18:00–22:00ven12:00–14:30, 18:00–22:00sab12:00–14:30, 18:00–22:00dom12:00–14:30, 18:00–22:00
- Contatti
- +3242779407
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebeaubourg.be/nl
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 85 %
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