Restaurant Combava
Voie de l'Air Pur 277A, 4052 Chaudfontaine
Chiuso ora · apre gio 12:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Gyoza fatti in casa alla maniera di Sichuan
14.00
Gyoza maison à la façon Sichuan
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Insalata di salmone con verdure croccanti
16.00
Salade de saumon aux légumes croquants
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata di manzo scottato con erbe aromatiche e spezie
16.00
Salade de bœuf mi cuit aux fines herbes et épices
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Involtini primavera al wagyu australiano
14.00
Rouleaux de printemps au wagyu australien
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Cosce di rana alle 5 spezie
16.00
cuisses de grenouille aux 5 épices
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dim sum al vapore
14.00
Dim sum à la vapeur
stima≈ 300 kcal35 g di carboidratiequilibrato 77
Piatti Principali
Pollo General Tao
18.00
Poulet général Tao
stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati
Cubetti di manzo al pepe nero
18.00
Dés de bœuf au poivre noir
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Gamberoni salsa saté
19.00
Gambas sauce saté
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Petto d'anatra al curry verde e basilico thailandese
19.00
Magret de canard au curry vert et basilic thaï
stima≈ 680 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Chop suey vegetarianovegetarian
16.00
Chop shoy végé
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Straccetti di manzo saltati allo zenzero e funghi neri
18.00
Emincé de boeuf sauté au gingembre et champignons noirs
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Riso saltato tre delizie (pollo, manzo, scampi)
17.00
riz sauté aux 3 délices (poulet boeuf scampi)
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Noodles saltati tre delizie (pollo, manzo, scampi)
17.00
nouilles sautées aux 3 délices (poulet boeuf scampi)
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70
Contorni
Noodles saltati
8.00
Nouilles sautées
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Riso saltato
8.00
Riz sauté
stima≈ 350 kcal48 g di carboidrati
Riso bianco
Riz nature
stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati
Menu Combava
Menu Combava
60.00
Insalata di salmone scottato alla menta e pickle, gamberoni argentini alla plancha, bisque e miso, kimchi saltato alla pluma
stima≈ 1600 kcal80 g di carboidratipesante 29
Antipasto
Kimchi saltato alla pluma iberica
18.00
Kimchi sauté à la pluma ibérique (Corée) 🌟 — Cavolo cinese marinato al peperoncino, pera, straccetti di maiale iberico, shimeiji e cipollotti
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di verdure croccanti al salmone grigliato
18.00
Salade de légumes croquants au saumon grillé (Vietnam) — Carota, ramonas, menta, arachidi, vinaigrette fatta in casa
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Versione veg (Insalata di verdure croccanti)vegetarian
16.00
Version végé (Salade de légumes croquants) — carota, ramonas, menta, arachidi, vinaigrette fatta in casa
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di uovo semicotto alle erbe fini e spezie (Thai)
18.00
Salade de bìeğæuf mi-cuit aux fines herbes et épices (Thai) 🌟 — coriandolo, cipolle rosse, cetriolo, menta, riso tostato, spezie
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Cosce di rana saltate all'aglio e pepe (Cina)
18.00
Cuisses de grenouille sautées à l’ail et au poivre (Chine) — cosce di rana, aglio, pepe nero, 5 spezie
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Involtini primavera al wagyu australiano (dello chef)
17.00
Rouleaux de printemps au wagyu australien (du chef) — rucola, wagyu tritato, germogli di soia, zenzero, vermicelli
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Gyozas in stile Sichuan
17.00
Gyozas façon Sichuan — arachidi, sesamo, peperoncino, zucchero di canna, erba cipollina
stima≈ 350 kcal28 g di carboidrati
Piatti Principali
Pollo General Tao (Cina)
23.00
Poulet général Tao (Chine) — pollo caramellato croccante, cipollotto, aglio, zenzero
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Lombo di merluzzo, miso e couscous perlé (fusion)
30.00
Dos de cabillaud, miso et couscous perlé (fusion) — merluzzo scottato, couscous perlé, bisque e miso
stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Petto d'anatra al curry verde e latte di cocco (Thai)
25.00
Magret de canard au curry vert et lait de coco (Thaï) 🌟🌟 — anatra grigliata, curry fatto in casa, melanzana thai, edamame
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cubetti di manzo al pepe nero (Cambogia)
25.00
Dés de bææuf au poivre noir (Cambodge) 🌟🌟 — manzo marinato, pepe nero pestato, broccoli, lime
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
CHOP SUEY VEG (Cina)vegetarian
20.00
CHOP SHOY VÉGÉ (Chine) — varietà di verdure, tofu
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Manzo al curry rosso massaman
25.00
Boeuf au curry rouge massaman — straccetti di manzo, curry massaman, latte di cocco, verdure, arachidi
stima≈ 720 kcal28 g di carboidratiequilibrato 78
Dessert
Frittelle di banana al caramello e gelato alla vaniglia
12.00
Beignets de banane au caramel et glace vanille
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 26
Crème brûlée
10.00
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratipesante 32
Dessert del momento
10.00
Dessert du moment
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Pranzo
Saté di pollo salsa arachidi
Saté de poulet sauce cacahuête
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Gravlax di salmone con anacardi
Gravelax de saumon aux noix de cajou
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Frittelle di pangasius agrodolce
Beignets de pangasius aigre-doux
stima≈ 610 kcal45 g di carboidrati
Straccetti di manzo saltati con funghi neri
Emincé de boeuf sauté aux champignons noirs
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
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79dia
scorestima
scorestima
Cucina asiatica a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Le opzioni del menu sono generalmente adatte.
22 adatti ai diabetici · 38 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Voie de l'Air Pur 277A, 4052 Chaudfontaine
- Orari
- lunchiusomar19:00–23:30mer12:00–15:30, 19:00–23:30gio12:00–15:30, 19:00–23:30ven12:00–15:30, 19:00–23:30sab12:00–15:30, 19:00–23:30domchiuso
- Contatti
- +3242502688 info@combava.be
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), combava.be/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 85 %
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