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Turm - Chemnitz, Neumarkt

Neumarkt 2, 09111 Chemnitz

Chiuso ora · apre 11:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Stinco di maiale grigliato
15.80
Knusprig gegrillte Schweinshaxe — con insalata di cavolo bianco e canederli di patate
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Bistecca di lombo di maiale
18.50
Schweinerückensteak vom Grill — al forno gratinata, con patatine steakhouse o ragù di funghi selvatici e patate a spicchi
stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati
Schnitzel di maiale del Brauhaus
Brauhaus-Schnitzel vom Schwein — con patatine steakhouse e insalata cruda, insalata di patate bavarese o su pane rustico con uovo e insalata
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Pulled Pork Burger
con pane brioche, insalata di cavolo rosso e patatine steakhouse
stima≈ 1050 kcal85 g di carboidrati
Brauer Veggie Burgervegetarian
burger vegetale, pane brioche, gouda affumicato, pomodoro, lattuga, aioli all'harissa, patatine steakhouse
stima≈ 900 kcal80 g di carboidrati
Crunchy Hähnchenburger
con pane brioche, mozzarella affumicata, pomodori, lattuga, aioli all'harissa, patatine steakhouse
stima≈ 980 kcal82 g di carboidrati
Arrosto di maiale succulento
Saftiger Schweinebraten — con salsa alla birra Kupferbier, crauti e canederli di pane
stima≈ 880 kcal60 g di carboidratiequilibrato 68
Brunch
Gran Buffet Brunch
29.50
Großes Brunch-Buffet — con specialità varie, un calice di Prosecco o succo d'arancia di benvenuto e caffè illimitato
stima≈ 1500 kcal120 g di carboidratipesante 25
Pranzo al Turm-Brauhaus
Zuppa di lenticchie saporita
4.90
Herzhafter Linseneintopf — con kassler, würstel di Vienna, carota, cipolla, sedano, patata
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Grützwurst della nonna
7.90
Omas Grützwurst — con cipolle fritte e purè di patate
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Matjes alla casalingapescatarian
8.90
Matjes Hausfrauen Art — con mela, cipolla, cetriolo sottaceto, panna acida e patate
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Peperone stufato
9.50
Geschmorte Paprikaschote — ripieno di carne macinata, salsa alla birra Kupferbier, riso
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Schnitzel Braumeister ripieno
14.90
Gefülltes Braumeister Schnitzel — maiale, senape, cipolla, cetriolo, rafano, insalata, patatine
stima≈ 900 kcal65 g di carboidrati
Stagione dei finferli al Brauhaus
Zuppetta di finferli
7.50
Pfifferlingsüppchen — con crostini al parmigiano e baguette
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Alpenrösti & finferlivegetarian
16.50
Alpenrösti & Pfifferlinge — rösti di patate, panna acida, piccola insalata
stima≈ 700 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Pasta de finferli
16.90
pollo, finferli, panna alle erbe, prezzemolo, aglio, pomodorini, linguine
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 79
Flammkuchen La Pineda
prosciutto Serrano, finferli, rucola, pomodorini, Grana Padano
stima≈ 650 kcal50 g di carboidrati
Burrata & finferlivegetarian
17.90
Burrata & Pfifferlinge — insalata estiva, pinoli, olive, uva rossa, pomodorini, cipollotto, baguette
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiequilibrato 66
Brauhaus Schnitzel & finferli
23.50
Brauhaus Schnitzel & Pfifferlinge — finferli saltati al burro, patate novelle
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Padella di finferli di Chemnitz
Chemnitzer Pfifferlingspfanne — straccetti di filetto di maiale, jus al vino rosso, patate novelle, pancetta, cipolla
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Salmone e funghi prataiolipescatarian
24.50
Lachs & Pfifferlinge — insalata mista di mercato, baguette appena sfornata
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

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51veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare il Brauer Veggie Burger, l'Alpenrösti con finferli o la Burrata con finferli. Il resto del menu è composto da piatti di carne come la Schweinshaxe.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 21

57dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari piatti di carne. Le opzioni per il pranzo e i piatti stagionali contengono meno carboidrati.

6 adatti ai diabetici · 21 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Neumarkt 2, 09111 Chemnitz
Orari
lun11:00–23:00
mar11:00–23:00
mer11:00–23:00
gio11:00–23:00
ven11:00–01:00
sab11:00–01:00
dom09:00–22:00
Contatti
+493719095095
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), turmbrauhaus.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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