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Restaurant Malula

Georgestraße 21, 09111 Chemnitz

Chiuso ora · apre 17:30

Middle Eastern€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Mazza Calda (Antipasti)
Falafelvegetarian
8.50
polpette vegetariane di ceci e cipolle con 17 spezie
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Sambusak Sujuuk
6.00
rotolini di pasta fritti ripieni di carne di agnello speziata
stima≈ 280 kcal20 g di carboidrati
Sambusak Lachme
6.00
tasche di pasta frolla al forno ripieni di carne di agnello
stima≈ 270 kcal18 g di carboidrati
Sambusak Jibnevegetarian
6.00
tasche di pasta frolla al forno ripieni di formaggio di capra ed erbe
stima≈ 310 kcal18 g di carboidrati
Sambusak Sabanegvegetarian
6.00
tasche di pasta frolla al forno ripieni di spinaci
stima≈ 240 kcal22 g di carboidrati
Homos Lachme
7.50
purea di ceci con carne di agnello
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Kubbeh
7.90
polpette di agnello e bulgur ripieni di cipolle e pinoli
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiequilibrato 71
Basenjan Mecklievegetarian
7.00
fette di melanzane infarinate e fritte
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Batata Mahliehevegetarian
5.90
patate fritte alla siriana
stima≈ 350 kcal38 g di carboidrati
Batata Moulaflavegetarian
5.90
fette di patate con aglio, limone e olio d'oliva
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Futr Bil Zaitvegetarian
5.90
teste di funghi champignon saltate con coriandolo
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Halloumievegetarian
5.90
formaggio di pecora e capra fritto
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Kousa Mecklievegetarian
5.90
fette di zucchine infarinate e fritte
stima≈ 210 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mazza Fredda (Antipasti)
Homosvegan
5.90
purea di ceci con olio di sesamo e limone
stima≈ 240 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Moutabalvegetarian
6.50
purea di melanzane grigliate con olio di sesamo, yogurt e aglio
stima≈ 190 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Labneh Bil Thoumvegetarian
5.90
crema di formaggio fresco con aglio pressato, olio d'oliva e menta
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Harhoravegan
5.90
Harhora (Chefkoch-Paste) — pasta dello chef con pomodori, cipolle, prezzemolo, peperoni, noci, olive verdi e olio d'oliva
stima≈ 260 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Warak Enabvegan
5.90
foglie di vite ripieni di riso e verdure
stima≈ 180 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Olive marinatevegan
5.90
Würzig marinierte Oliven — olive marinate speziate
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Muhammaravegan
5.90
purea piccante di noci, peperone rosso, sciroppo di melagrana e olio d'oliva
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppe
Shorbet Dagag
4.90
Zuppa di pollo con piccola pasta di grano duro.
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Shorbet Addasvegan
4.90
Lenticchie rosse con cipolle.
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 87
Per Bambini
Bastoncini di pesce
7.00
Fischstäbchen — Con insalata e fette di patate o riso basmati.
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Cotoletta di tacchino
7.00
Putenschnitzel — Con insalata e fette di patate o riso basmati.
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Insalate
Tabbulevegan
7.50
Insalata di prezzemolo con pomodori, cipolle, bulgur, olio d'oliva e limone.
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Fatuschvegan
7.50
Insalata primaverile siriana con crostini tostati, olio d'oliva e sciroppo di melagrana.
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Saitun Salatvegan
7.50
Olive verdi con pomodori, cipolle, peperoni, prezzemolo, limone, olio d'oliva e sciroppo di melagrana.
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salat Lebneh und Chjarvegetarian
6.50
Insalata di cetrioli con salsa allo yogurt, aglio e menta.
stima≈ 160 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata orientalevegetarian
7.50
Orientalischer Salat — Insalata primaverile siriana con formaggio di pecora.
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Specialità della Casa
Damaskus Filet
26.00
Filetto di agnello grigliato su salsa allo yogurt e menta, con patate o riso basmati.
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Malula Filet
26.00
Tenero filetto di agnello grigliato, con fette di patate o riso basmati.
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Kastaletta
23.00
Costoletta di agnello grigliata su pietra lavica, con patate o riso basmati.
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Mazza vegetarianavegetarian
18.00
Vegetarische Mazza — Hummus, Muhammara, Labneh bil Toum, Tabbule, Falafel, Fatusch e quattro antipasti dello chef.
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 38
Per molto tempo e piacere
30.00
Für viel Zeit und Genuss — Hummus, Muhammara, Labneh bil Toum, Tabbule, Falafel, Fatusch, Sambusak al formaggio e al sujuk.
stima≈ 1800 kcal140 g di carboidratipesante 29
Malula Genuss
25.00
Hummus, Labneh bil Toum, Harhura e carne di agnello. Con patate o riso.
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 74
Piatti Principali
Lachme Mischwiehe
21.00
Carne di agnello grigliata croccante su pietra lavica.
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Kafta Mischwiehe
18.50
Kebab di agnello alla griglia, con fette di patate o riso basmati.
stima≈ 700 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Schisch Tauk
18.50
Filetto di petto di pollo speziato su pietra lavica, con patate o riso basmati.
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Mischwiehe Mschkal
19.50
Piatto misto alla griglia con pollo e agnello, con patate o riso basmati.
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Maglube Lachme
16.50
Macinato di agnello con melanzane fritte su riso basmati, con insalata di cetrioli o mista.
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 84
Maglube bil Dagag
16.50
Pollo con fette di melanzane fritte su riso Basmati, servito con insalata di cetrioli o mista.
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Lachme bil Siniah
18.50
Macinato di agnello in salsa, appena sfornato con pomodori, cipolle e riso Basmati.
stima≈ 810 kcal62 g di carboidrati
Kubbeh bi Labn
18.50
Polpette di agnello e bulgur con cipolle e pinoli in salsa allo yogurt e menta con riso Basmati.
stima≈ 780 kcal68 g di carboidratiequilibrato 70
Akl Setie
22.00
Stinco d'agnello con salsa allo yogurt e menta, servito con patate a fette o riso Basmati.
stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Shaurma
16.50
Pollo marinato con 17 spezie e salsa al sesamo, servito con insalata, patate a fette o riso Basmati.
stima≈ 740 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Piatto Malula
19.50
Malula-Teller — Hommos, Muhammara, Labneh bil Thoum, Falafel, Sambusal bil Sujuuck, Shish Taouk, Kafta Mischwiehe, Shaurma.
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Piatto Vegetarianovegetarian
16.50
Vegetarischer Teller — Hommos, Labneh bil Thoum, Muhammara, Falafel, Tabbule, Sambusak bil Jibne, Sambusag bil Sabaneg, Batata Mahliehe.
stima≈ 920 kcal85 g di carboidrati
Samke Harrapescatarian
17.50
Filetto di merluzzo con salsa piccante dello chef e riso Basmati.
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 73
Samak Meckliepescatarian
18.50
Filetto di salmone e merluzzo fritti con salsa prezzemolo e sesamo, serviti con patate a fette o riso Basmati.
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Dessert
Raviolo caldovegetarian
4.50
warme Teigtasche, gefüllt mit arrabischen Pudding und Rosenwasser — Raviolo caldo ripieno di budino arabo e acqua di rose.
stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati
Mouhalabie
4.50
Budino arabo con panna, banana, miele, cocco rapé e acqua di rose.
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 40
Baklawa
6.50
Celebre dolce siriano.
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
Gelato arabo
6.50
arabisches Eis — Gelato alla vaniglia con pistacchi.
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

90veggie
scorestima

Molte opzioni vegetariane siriane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre un piatto vegetariano con homos, falafel e tabbouleh. Le opzioni vegane includono shorbet addas e warak enab.

26 piatti vegetariani e 9 vegani su 53 · 1 stima

70dia
scorestima

Tanta carne alla griglia e mezze

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati come carni alla griglia e vari antipasti freddi. La maggior parte dei piatti principali è servita con riso o patate.

27 adatti ai diabetici · 53 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Georgestraße 21, 09111 Chemnitz
Orari
lun11:00–14:00, 17:30–23:00
marchiuso
mer11:00–14:00, 17:30–23:00
gio11:00–14:00, 17:30–23:00
ven11:00–14:00, 17:30–23:00
sab11:00–14:00, 17:30–23:00
dom11:00–14:00, 17:30–23:00
Urlaub: 27.07. – 13.08.2026 geschlossen. Ab 14.08.2026 (abends) wieder geöffnet
Contatti
+493714584958 info@malula-chemnitz.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), malula-chemnitz.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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