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Auberge Le Bien Aller Choisy

Route de l’Eglise 35, 74330 Choisy

Aperto ora · fino alle 23:30

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Cassolette di Calamari ripieni al Chorizo
9.00
Cassolette de Calamars farcis au Chorizo — Compota di pomodori
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ravioli di Granchio e Astice
14.00
Ravioles de Crabe & Homard — Salsa vergine di asparagi e carciofi
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Tartare di Tonno
12.00
Tartare de Grenadier — Citronella e combava
stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Midollo roastizzato
10.00
Os à Moelle rôti — Con toast
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie Gras fatto in casa
18.00
Foie Gras maison — Chutney del momento e toast
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata del momento
9.00
Salade du moment
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
TAGLIERI DA CONDIVIDERE
Salumi O Formaggi
18.00
Charcuterie OU Fromage
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Misto
18.00
Mixte
stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
PER DUE
Stinco di Vitello confit (1,4kg)
65.00
Jarret de Veau confit (1,4kg) — Spezie e miele
stima≈ 2800 kcal60 g di carboidratipesante 29
Costata di Manzo (1,2kg)
75.00
Côte de Bœuf (1,2kg) — Salsa béarnaise e pepe nero
stima≈ 2400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Spalla d'Agnello confit (1,2kg)
69.00
Épaule d’Agneau confite (1,2kg) — Erbe dell'orto
stima≈ 2600 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 44
Costine di Maiale confit
65.00
Travers de Porc confit — Spezie iberiche
stima≈ 2200 kcal30 g di carboidratipesante 44
PIATTI – Cottura alla Plancha o al Brasero
Polpo grigliato
28.00
Poulpe grillé — Salsa all'aglio e limone, verdure grigliate
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Spiedini di Gamberoni
26.00
Brochettes de Gambas — Salsa chimichurri e purè di patate alle erbe
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Cordon Bleu fatto in casa
22.00
Véritable Cordon bleu maison — Pollo giallo, Beaufort, prosciutto all'aglio orsino, patatine e insalata
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Stinco d'Agnello confit
28.00
Souris d’Agneau confite — Miele, scalogno, rosmarino e couscous speziato
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 76
Costata di Maiale Duroc de Batallé
24.00
Carré de Cochon Duroc de Batallé — Succo ristretto, patate novelle e verdure grigliate
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Controfiletto stile Café de Paris
28.00
Faux filet façon café de Paris — Patatine fatte in casa e insalata
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Spiedini di Rognoni
20.00
Brochettes de Rognons — Vinaigrette tiepida di carviolo, purè di patate e verdure
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Burger dell'Auberge
18.00
Burger de l’Auberge — Hamburger, salsa bacon, formaggio Abondance, patatine e insalata
stima≈ 1200 kcal75 g di carboidrati
Tartare di Manzo al coltello
22.00
Tartare de Bœuf au couteau — Patatine fatte in casa | Insalata
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
DESSERT
Tarte fine alle Mele
10.00
Tarte fine aux Pommes — Caramello al burro salato
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
Tiramisù alla Nocciola
10.00
Tiramisu à la Noisette
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratipesante 34
Crème brûlée ai Mirtilli
8.00
Crème brûlée à la Myrtille
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratipesante 41
Torta al Limone
8.00
Tarte au Citron — Sablé breton
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 39
Dame Blanche
9.00
Gelato alla vaniglia | Salsa al cioccolato | Panna montata
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratipesante 25
Fraise Melba
9.00
Gelato alla vaniglia | Coulis di fragole
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 44
Tagliere di 3 Formaggi
9.00
Assiette de 3 Fromages
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Café gourmand
12.00
stima≈ 300 kcal30 g di carboidratipesante 42
Tè o Digestivo gourmand
14.00
Thé ou Digestif gourmand
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

3veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu è composto principalmente da carne e pesce. I vegetariani possono scegliere la salade du moment o un tagliere di formaggi. I dolci sono vegetariani, come il Tiramisu à la Noisette.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 30

85dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. Il polpo grigliato e la Côte de Bœuf hanno pochi carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Route de l’Eglise 35, 74330 Choisy
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer09:00–16:00
gio09:00–23:30
ven09:00–23:30
sab09:00–23:30
dom09:00–16:00
Contatti
+33450779359 aubergelebienaller@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelebienaller.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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