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Harzer Speisekammer

Mittelweg 13, 38678 Clausthal-Zellerfeld

Chiuso ora · apre ven 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu del Giorno
Zuppa di gulasch di cacciagione
8.90
Wildgulaschsuppe mit Waldpilzen — con funghi selvatici
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Baguette e burro alle erbevegetarian
3.90
Baguette und Kräuterbutter
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Baguette con purè di cecivegan, vegetarian
4.90
Baguette mit Kichererbsenpürre
stima≈ 310 kcal42 g di carboidratiequilibrato 77
Piccola insalata di contornovegetarian
6.90
Kleiner Beilagensalat
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Due medaglioni di formaggio di capravegetarian
9.90
2 Ziegenkäsetaler mit Nüssen gebraten zu Pesto — fritti con noci e pesto
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patate saltatevegetarian
9.50
Portion Bratkartoffeln mit Gewürzgurke, Salatbeilage — con cetriolini e contorno di insalata
stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati
Chilli di manzo bio
16.90
Chilli vom Bio-Weideochsen — con baguette e piccola ciotola di insalata
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 75
Currywurst di cervo del Harz
16.90
Harzer-Hirsch-Currywurst * — con patate saltate e piccola ciotola di insalata
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Fleischkäse di cervo del Harz
16.90
Harzer-Hirsch-Fleischkäse * — con patate saltate e piccola ciotola di insalata
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Due piccole cotolette
22.90
2 kleine Schnitzel mit Champignon-Rahm-Sauce — con salsa cremosa ai funghi, patate saltate e insalata
stima≈ 920 kcal58 g di carboidrati
Cordon bleu di maiale
24.90
Cordon bleu vom Schwein mit Kochschinken und Käse gefüllt — ripieno di prosciutto cotto e formaggio, con patate saltate e insalata
stima≈ 980 kcal55 g di carboidrati
Vegetariano/Stagionale
Tre piccoli canederli agli spinacivegetarian
12.90
3 kleine Spinat-Knödel mit zerlassener Butter und gehobeltem Parmesan — con burro fuso e scaglie di parmigiano
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tre piccoli canederli di panevegetarian
12.90
3 kleine Semmel-Knödel auf Champignon-Rahm-Sauce — su salsa cremosa ai funghi
stima≈ 580 kcal60 g di carboidrati
Sformato di patatevegetarian
14.90
Kartoffelauflauf mit Blattspinat, Kirschtomaten und Käse überbacken, kleine Salatschüssel — gratinato con spinaci, pomodorini e formaggio, con piccola insalata
stima≈ 610 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Kohlrabi gratinatovegan, vegetarian
17.90
Gratinierter Kohlrabi mit Reis-Gemüsefüllung Kokos-Curry-Sauce und kleiner Salatschüssel — ripieno di riso e verdure, salsa curry al cocco e piccola insalata
stima≈ 540 kcal52 g di carboidratiequilibrato 70
Ragù di zucca e uvavegetarian
20.90
Kürbis-Trauben-Ragout mit Blattspinat und Apfel, Bratkartoffeln und kleiner Salatschüssel — con spinaci e mela, patate saltate e piccola insalata
stima≈ 680 kcal58 g di carboidrati
Finocchio saltatovegetarian
20.90
Gebratener Fenchel zu Nuss-Karpern-Pesto Bratkartoffeln und kleiner Salatschüssel — con pesto di noci e capperi, patate saltate e piccola insalata
stima≈ 620 kcal48 g di carboidrati
Due mezze fette di formaggio di capravegetarian
20.90
2 halbe Ziegenkäse mit Nüssen gebraten zu Pesto Bratkartoffeln und kleiner Salatschüssel — fritte con noci, pesto, patate saltate e piccola insalata
stima≈ 750 kcal35 g di carboidrati
Insalata grandevegetarian
15.90
Großer Salat immer mit etwas leckerem obendrauf... Kräuterbutter mit Baguette — con burro alle erbe e baguette
stima≈ 510 kcal48 g di carboidrati
Porzione di patate saltatevegetarian
4.90
Portion Bratkartoffeln
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Porzione di verdure del giornovegetarian
6.90
Portion Tagesgemüse
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dessert del giorno
6.90
Dessert des Tages
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40

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89veggie
scorestima

Molti piatti vegetariani stagionali

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come canederli agli spinaci o finocchio saltato con pesto di noci e capperi. I vegani possono mangiare il cavolo rapa gratinato con salsa coco-curry. Il menu include anche piatti di carne come la zuppa di goulash di cervo.

15 piatti vegetariani e 2 vegani su 22

49dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre alcune buone scelte come la zuppa di goulash di selvaggina e il formaggio di capra saltato. La maggior parte dei piatti principali è ricca di carboidrati per via di patate o pane.

6 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Mittelweg 13, 38678 Clausthal-Zellerfeld
Orari
lun17:00–20:00
mar17:00–20:00
mer17:00–20:00
giochiuso
ven17:00–21:00
sab17:00–21:00
dom12:30–15:00, 17:00–19:00
Küche bis 19:00 Uhr (Mon-Wed). Küche bis 19:30 Uhr (Fri-Sat). Küche bis 14:30 Uhr (Sun lunch). Küche bis 18:00 Uhr (Sun dinner). November geschlossen !
Contatti
+4953232143
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), harzerspeisekammer.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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