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Brasserie Le Derrière

Place de la Victoire 12, 63000 Clermont-Ferrand

Chiuso ora · apre 11:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

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Margheritavegetarian
9.50
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella et basilic
stima≈ 850 kcal105 g di carboidrati
Reine
11.00
Reine Pizza — Sauce tomate, champignons, jambon, mozzarella
stima≈ 950 kcal108 g di carboidrati
Picante
13.00
Picante Pizza — Sauce tomate, mozzarella, tomates fraiches, champignons, chorizo
stima≈ 1050 kcal102 g di carboidrati
Quatre fromagesvegetarian
13.00
Four Cheese Pizza — Sauce tomate, emmental, mozzarella, Saint-Nectaire, Bleu d'Auvergne
stima≈ 1200 kcal100 g di carboidratipesante 37
Chèvre Miel
13.00
Goat Cheese and Honey Pizza — Sauce tomate, lardons, fromage de chèvre, mozzarella et miel
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidratipesante 39
Chicken sweet curry
13.00
Chicken Sweet Curry Pizza — Base crème, poulet, champignons, cheddar sauce curry
stima≈ 1150 kcal105 g di carboidratipesante 41
Planche de Charcuteries
9.50
Charcuterie Board — Rosette, chorizo, jambon sec et terrine
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Planche de fromagesvegetarian
9.50
Cheese Board — Cabécou, crottin de chèvre, St nectaire et Bleu
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Planche Mixte
12.50
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Rosette, chorizo, jambon sec, chèvre, St nectaire et Bleu
stima≈ 800 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Les plats
Plat du jour + dessert
14.00
Daily Special with Dessert
stima≈ 1100 kcal120 g di carboidrati
Salade César
13.50
Caesar Salad
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Salade Cabrette
14.00
Goat Cheese Salad — Lardons et Chèvre chaud
stima≈ 700 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tagliatelles du Moment
16.00
Seasonal Tagliatelle — Différentes sauces selon la saison
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 71
Pièce de boeuf
18.50
Beef Steak — 260g
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Choix de Pizzas
9.50
Assorted Pizzas
stima≈ 800 kcal90 g di carboidratiequilibrato 71
Cassolette de saison
Seasonal Casserole
stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Plat enfant
7.00
Kids Meal — Pâtes ou pizza taille enfant
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Desserts maison
5.00
Homemade Desserts — Mousse au chocolat, tiramisu, crème brulée, crumble....
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31

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Info pratiche

Indirizzo
Place de la Victoire 12, 63000 Clermont-Ferrand
Orari
lun11:00–01:00
mar11:00–01:00
mer11:00–01:00
gio11:00–01:00
ven11:00–01:00
sab11:00–01:00
dom11:00–01:00
Restauration de 11h30 à 15h. Pizzas uniquement de 15h à 22h
Contatti
+33473915714
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-derriere.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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