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Le Bœuf Café

Rue des Petits Gras 15, 63000 Clermont-Ferrand

Aperto ora · fino alle 22:30

Frenchsteakhouse€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Piatto di midollo osseo
14.00
ASSIETTE D OS À MOELLE
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo
14.50
CARPACCIO DE BØUF — Con scaglie di formaggio Cantal
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tarte d'Aubrac
14.50
TARTE DØUBRAC — Torta sottile al St Nectaire, compota di cipolle e pomodoro, chips di lardo
stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati
Trio d'Auvergnevegetarian
15.50
TRIO D’AUVERGNE — Insalata e formaggi: Cantal, St Nectaire e Bleu su pane grigliato
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caprino caldovegetarian
15.50
CHÈVRE CHAUD — Insalata e formaggi di capra su toast di pane di campagna
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mironton
15.00
Manzo sfilacciato, cipolle, capperi e cetriolini saltati in padella, sfumati con aceto balsamico
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carni
Burger fatto in casa
23.50
BURGER MAISON
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Bavette
24.00
circa 200g
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Onglet
26.50
circa 200g
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pavé
24.00
circa 200g
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Controfiletto
24.50
FAUX FILET — circa 200g
stima≈ 640 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartare
24.50
circa 200g
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tartare scottata
25.00
TARTARE POÈLÉ — circa 200g
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Scaloppina di vitello
24.00
ESCALOPE DE VEAU — circa 200g
stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Manzo a straccetti
24.50
EMINCÉ DE BØUF — circa 200g, carne tagliata finemente e saltata in padella
stima≈ 660 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Testa di vitello salsa gribiche
24.50
TÊTE DE VEAU SAUCE GRIBICHE — circa 200g
stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Lingua di manzo salsa piccante
26.00
LANGUE DE BOEUF SAUCE PIQUANTE
stima≈ 640 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pesce del giorno e contornopescatarian
28.00
POISSON DU MOMENT ET SA GARNITURE
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tagli rare
Filetto di manzo
32.00
FILET DE BOEUF — circa 200g
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Hampe
26.00
circa 200g
stima≈ 630 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Haché per bambini e patatine fritte
12.00
HACHÉ ENFANT + FRITES MAISON — circa 120g
stima≈ 580 kcal42 g di carboidrati
Tagli grandi
Côte de Bœuf
85.00
CÔTE DE BØUF — 1,250kg
stima≈ 3200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Entrecôte
35.00
circa 400g
stima≈ 980 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Onglet
35.50
circa 400g
stima≈ 820 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Costine di vitello
35.00
CÔTE DE VEAU — circa 350g
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Gelati
Gelato (1 pallina)
4.00
GLACE (1 BOULE) — Vaniglia, cioccolato, mela, limone, pera, lampone, mango-passion fruit
stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati
Dame Blanche
10.00
3 palline di gelato alla vaniglia, cioccolato caldo fatto in casa, panna montata
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratipesante 20
Chocolat Liegeois
10.00
2 palline al cioccolato, 1 alla vaniglia, cioccolato caldo, panna montata
stima≈ 780 kcal72 g di carboidratipesante 18
Colonelvegan
13.00
3 palline di sorbetto al limone e vodka
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 31
Williaminevegan
13.00
3 palline di sorbetto alla pera e pera Williams
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 31
Pommelinevegan
13.00
3 palline di sorbetto alla mela e Manzana
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 31
Dessert
La Belle Assiette Auvergnatevegetarian
9.50
LA BELLE ASSIETTE AUVERGNATE (FROMAGES) — Selezione di formaggi
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crème Brûlée
8.50
CRÈME BRÜLÉE
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratipesante 42
Moelleux au Chocolat
9.00
Tortino al cioccolato morbido
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 34
Tarte Tatin
9.00
Con crème fraiche o gelato alla vaniglia
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
Pain Perdu
8.00
Toast francese
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 39
Profiteroles
10.50
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 27
Formaggio biancovegetarian
6.50
FROMAGE BLANC ET SON COULIS DE FRUITS ROUGES OU MIEL — Con coulis di frutti rossi o miele
stima≈ 220 kcal20 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

44veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Gli antipasti includono Trio d'Auvergne e Chèvre Chaud. Non ci sono piatti principali vegetariani. Per dessert ci sono il piatto di formaggi e il Fromage Blanc.

7 piatti vegetariani e 3 vegani su 38

91dia
scorestima

Steakhouse francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. I tagli di carne grandi sono molto adatti a una dieta a basso indice glicemico.

23 adatti ai diabetici · 38 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue des Petits Gras 15, 63000 Clermont-Ferrand
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer19:30–22:30
gio12:00–14:00, 19:30–23:00
ven12:00–14:00, 19:30–23:00
sab12:00–15:00, 19:30–23:00
dom12:00–15:00, 19:30–23:00
Contatti
+33473366415
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leboeufcafe.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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