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Il Visconti

Rue du Terrail 9, 63000 Clermont-Ferrand

Chiuso ora · apre gio 12:00

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Stracciatellavegetarian
14.00
Stracciatella di Bufala, pomodorini datterino arrostiti e pesto di basilico
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppavegetarian
13.00
Zuppa di peperoni grigliati, ricotta e crostini di focaccia
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpacciopescatarian
15.00
Carpaccio di orata, pesca bianca, olio di verbena e mandorle
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pollame
14.00
Pressé di pollo al parmigiano, spaghetti di zucchine
stima≈ 240 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
A dividere
Salumi
17.00
Tagliere di salumi del momento e verdure sott'aceto
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pizzetta
13.00
Pizzette al mascarpone, prosciutto di Parma, fichi e rucola
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
PIATTI E PASTE
Vongolepescatarian
26.00
Linguine alle vongole, aglio, prezzemolo e bottarga
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Pasta
21.00
Pasta del giorno della casa Setaro, ragù alla bolognese e parmigiano
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Fregola Sarda e Polpopescatarian
25.00
Fregola sarda con zucchine e salvia, polpo marinato al limone
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 90
Risottovegetarian
21.00
Risotto ai piselli, menta e pistacchi di Sicilia
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratiequilibrato 75
Melanzanavegan
19.00
Melanzana arrostita, polenta, succo di pomodoro ristretto e crumble di olive
stima≈ 410 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Manzo
29.00
Tartare di filetto di manzo, patate novelle arrostithe, maionese alle spezie toscane
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Formaggi e Dolci
Formaggivegetarian
10.00
Assortimento di formaggi italiani, gelatina piccante
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tiramisùvegetarian
9.00
Tiramisù ai frutti rossi
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 35
Cioccolatovegetarian
10.00
Torta cioccolato e caffè, gelato fior di latte
stima≈ 510 kcal38 g di carboidratipesante 39
Panna Cottavegetarian
9.00
Panna cotta al miele, albicocche arrostite e croccante al cioccolato bianco
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 41
Gelatovegetarian
8.00
Coppa di gelato al pistacchio di Sicilia e vaniglia, sigarette
stima≈ 310 kcal30 g di carboidratipesante 42
Formules
Il menu
39.00
Pressé di pollo al parmigiano e spaghetti di zucchine, oppure Zuppa di peperoni grigliati, ricotta e focaccia
stima≈ 950 kcal105 g di carboidratiequilibrato 74
Dégustation
65.00
Menu degustazione in 5 portate: Stracciatella, pomodorini datterino, pesto / Carpaccio di orata, pesca
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiequilibrato 70

Questo menù è ancora corretto?

79veggie
scorestima

Cucina italiana con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre piatti principali come il risotto ai piselli, menta e pistacchi o la melanzana arrostita con polenta. C'è un solo piatto principale vegano. La carta include anche carne e pesce.

9 piatti vegetariani e 1 vegani su 19

70dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti a base di proteine. Il tartare di manzo e il pressé di pollame sono buone scelte.

8 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue du Terrail 9, 63000 Clermont-Ferrand
Orari
lun—
mar19:30–21:30
mer12:00–14:00, 19:30–21:30
gio12:00–14:00, 19:30–21:30
ven12:00–14:00, 19:30–21:30
sab12:00–14:00, 19:30–21:30
dom—
Contatti
+33473743526
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilvisconti.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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