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La barrière de Clichy

rue de Paris 1, 92 110 Clichy

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Affaire / Menu Détente - Antipasti
Freschezza di branzinopescatarian
16.00
Fraîcheur de bar, vinaigrette aux agrumes, billes de citron et graines de grenade — Vinaigrette agli agrumi, perle di limone e semi di melograno
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Uovo perfettovegetarian
14.00
Œuf parfait sur pâtes fregola sarda, crème de champignons et éclats de noisettes torréfiées — Su pasta fregola sarda, crema di funghi e scaglie di nocciole tostate
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Vellutata di zucca potimarronvegetarian
13.00
Velouté de potimarron aux châtaignes, chips d’oignons émincés frits et pignons de pin — Con castagne, chips di cipolla fritta e pinoli
stima≈ 280 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Menu Affaire / Menu Détente - Piatti Principali
Salmone arrostopescatarian
26.00
Saumon rôti, sauce beurre blanc et wok de fenouil aux pétales de coriandre fraîche — Salsa beurre blanc e wok di finocchio con petali di coriandolo fresco
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sformato di cosco di agnello al limone
24.00
Tranche de gigot d’agneau au citron, riz basmati parfumé et mousseline de butternut — Riso basmati profumato e mousseline di zucca butternut
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pastinaca e funghi selvaticivegan
22.00
Panais et poêlée de champignons des bois sur pâtes langues d’oiseau au lait de coco et curry — Su pasta lingua d'uccello al latte di cocco e curry
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75
Menu Affaire / Menu Détente - Dessert
Carpaccio di fichivegetarian
14.00
Carpaccio de figues au gingembre et crème légère à la vanille de Madagascar — Al ginger e crema leggera alla vaniglia del Madagascar
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Brownie al cioccolato fondentevegetarian
13.00
Brownie au chocolat noir, insert caramel au beurre salé, éclats de noisettes — Cuore di caramello al burro salato e scaglie di nocciole
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Mousse di crema di castagnevegetarian
12.00
Mousse onctueuse de crème de marrons, sésames au yuzu et cerneaux de noix caramélisées — Sesamo allo yuzu e gherigli di noce caramellati
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 44
Assortimento di tre formaggi stagionativegetarian
17.00
Assortiment de trois fromages affinés accompagnés d’un mesclun, confiture de figues violettes — Accompagnati da mesclun e confettura di fichi viola
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Specialità dello Chef: Antipasti alla Carta
Insalata di astice arrostopescatarian
37.00
Salade de homard rôti à l’huile d’olive et basilic fraîchement haché, daikon cress — All'olio d'oliva e basilico fresco tritato, daikon cress
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Terrina di foie gras d'anatra
36.00
Foie gras de canard en terrine au paprika et Cognac Delamain, toasts au pain complet — Al paprika e Cognac Delamain, toast di pane integrale
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vellutata calda di verdurevegan
22.00
Velouté chaud de légumes et son infusion au pistou et paprika, quelques pétales de coriandre — Infuso al pistou e paprika, con petali di coriandolo
stima≈ 160 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Piatti alla Carta
Cassolette di astice « La Barrière de Clichy »pescatarian
48.00
La cassolette de homard « La Barrière de Clichy » infusée au safran, et ses légumes — Infusa allo zafferano e verdure
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Astice intero sgusciatopescatarian
53.00
Homard entier décortiqué et rôti au basilic et à l’huile d’olive, sur un lit de légumes — Arrosto al basilico e olio d'oliva, su letto di verdure
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pesce del giornopescatarian
42.00
Le poisson du jour selon l’arrivage quotidien du Marché de Rungis — In base all'arrivo quotidiano dal Mercato di Rungis
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di manzo alle morche
54.00
Filet de bëuf aux morilles, et purée maison de pommes de terre agria à la truffe — Purè di patate Agria fatto in casa al tartufo
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Linguinevegetarian
45.00
Linguines, « crème secrète » du Chef et quenelle de condiment à la truffe blanche 15% — « Crema segreta » dello Chef e quenelle di condimento al tartufo bianco 15%
stima≈ 680 kcal75 g di carboidrati
Dessert alla Carta
Cookidômevegetarian
14.00
Cookidôme aux éclats de chocolat noir et cerneaux de noix sur caramel au beurre salé — Scaglie di cioccolato fondente e gherigli di noce su caramello al burro salato
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Café gourmandvegetarian
15.00
Café gourmand : figues au gingembre, mousse de crème de marrons et fruits frais — Fichi allo zenzero, mousse di crema di castagne e frutta fresca
stima≈ 350 kcal38 g di carboidratipesante 44
Assortimento di tre sorbetti fatti in casavegan
14.00
Assortiment de trois boules de sorbets maison selon l’humeur du Chef Jérôme — Secondo l'ispirazione dello Chef Jérôme
stima≈ 210 kcal48 g di carboidratipesante 32
Tarte fine aux pommes « La Barrière de Clichy »vegetarian
17.00
Tarte fine aux pommes « La Barrière de Clichy » et caramel au beurre salé — Con caramello al burro salato — cottura: 30 minuti
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 30
Menu Degustazione
Menu Affaire
35.00
Antipasto + Piatto principale oppure Piatto principale + Dessert
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Menu Détente
44.00
Antipasto + Piatto principale e Dessert
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Menu Découverte
63.00
Un antipasto, un intermezzo, un piatto principale e un dessert
stima≈ 1300 kcal100 g di carboidratipesante 41
Menu Signaturepescatarian
79.00
Tutto astice: Insalata di astice a bassa temperatura al basilico fresco, cassolette di astice allo zafferano
stima≈ 950 kcal40 g di carboidratiequilibrato 70
Menu degustazione in 4 portate
Menu Signature du Chefpescatarian
79.00
Menu « tutto astice » con diverse preparazioni: Insalata di astice a bassa temperatura al basilico fresco
stima≈ 950 kcal40 g di carboidratiequilibrato 70

Questo menù è ancora corretto?

85veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere le linguine al tartufo bianco o la pasta con funghi selvatici e latte di cocco. Ci sono opzioni vegane come il vellutato di verdure al pistou.

13 piatti vegetariani e 3 vegani su 27

85dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. I piatti di pesce e carne sono spesso adatti a un'alimentazione consapevole dei carboidrati.

12 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue de Paris 1, 92 110 Clichy
Orari
non ancora noto
Contatti
+33147370518 barrieredeclichy@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labarrieredeclichy.fr
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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