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I Fratelli - Colfontaine, Rue des Vanneaux

Rue des Vanneaux 13, 7340 Colfontaine

orari non ancora noti

Italian
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 7 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Le nostre ricette intramontabili
Penne alla Bolognaise
Pennes à la Bolognaise — Sugo di pomodoro a cottura lenta, carne macinata dorata con erbe del giardino. La classica ricetta italiana.
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Carbonara
Crema vellutata, pancetta affumicata e una spolverata di formaggio grattugiato fresco. L'immancabile di Roma.
stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati
Quattro Formaggivegetarian
Quatre Fromages — Quattro formaggi fondenti in una salsa ricca e cremosa. Semplice, goloso, irresistibile.
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Pomodorovegetarian
Sugo di pomodoro all'olio extra vergine d'oliva, ridotto lentamente per concentrare tutti i sapori del sole.
stima≈ 610 kcal78 g di carboidratiequilibrato 73
Tortellini
Tortellinis — Ripieni di carne, conditi con sugo di pomodoro e crema, con un filo di pesto rosso.
stima≈ 780 kcal68 g di carboidrati
Cannellonivegetarian
Cannellonis — Ripieni di ricotta cremosa e spinaci teneri, con sugo di pomodoro, crema e un delicato filo di pesto.
stima≈ 740 kcal64 g di carboidratiequilibrato 70
Le Mix
Il meglio di tre mondi: tortellini dello chef, spirelli alla crema di prosciutto e penne ai formaggi.
stima≈ 920 kcal82 g di carboidrati
Signature
Crema di mascarpone setosa, pesto rosso, chorizo grigliato e zucchine fondenti. La firma della casa.
stima≈ 810 kcal60 g di carboidrati
Mac & Cheese
Salsa cremosa al formaggio, generosi pezzi di prosciutto e Emmental fondente.
stima≈ 890 kcal66 g di carboidrati
Creazioni elaborate
Tortelloni Ricotta e Spinacivegetarian
Tortellonis Ricotta et Épinards — Tortelloni ripieni di ricotta dolce e spinaci freschi, in salsa di pomodoro, crema e pesto verde.
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Cicorie Caramellate
Chicons Caramélisés — Crema vellutata di cicorie caramellate, arricchita con croccanti pancetti arrostiti.
stima≈ 790 kcal62 g di carboidrati
Pollo Pesto
Poulet Pesto — Salsa cremosa al pesto verde, succosi pezzi di pollo arrosto e formaggio fuso.
stima≈ 820 kcal64 g di carboidrati
Caprino Miele
Chèvre Miel — Salsa cremosa al caprino fresco e pancetta caramellata al miele. Equilibrio perfetto tra dolce e salato.
stima≈ 860 kcal66 g di carboidrati
Porchetta
Salsa cremosa al Grana Padano e aglio arrosto, con generosi pezzi di porchetta italiana croccante.
stima≈ 840 kcal62 g di carboidrati
Broccoli e Pancetta
Brocolis Lardons — Sugo di pomodoro e crema, broccoli al dente e pancetta arrostiti fondente.
stima≈ 760 kcal64 g di carboidratiequilibrato 70
Ravioli alla Bolognaise
Raviolis Bolognaise — Ravioli ripieni di carne, conditi con una tradizionale salsa bolognese alle erbe.
stima≈ 780 kcal68 g di carboidratiequilibrato 70
Novità
Penne con Polpette della Nonna
Pennes aux Boulettes Grand-mère — Polpette di carne dorate e morbide, cotte in generoso sugo di pomodoro e basilico su un letto di penne.
stima≈ 790 kcal72 g di carboidratiequilibrato 75

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72veggie
scorestima

Pasta italiana a Colfontaine

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Ci sono quattro primi vegetariani, tra cui Pomodoro e cannelloni ricotta e spinaci. Per tavoli misti sono disponibili piatti di carne come le Pennes à la Bolognaise.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 17

4dia
scorestima

Soprattutto pasta, poche opzioni low-carb

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu è composto quasi interamente da piatti di pasta. La maggior parte delle opzioni contiene più di 60 grammi di carboidrati.

0 adatti ai diabetici · 17 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue des Vanneaux 13, 7340 Colfontaine
Orari
non ancora noto
Contatti
+3265336250
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ifratelli.be/

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