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Le Gardon

rue Campchesteve 9, 30210 Collias

Chiuso ora · apre 19:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I NOSTRI MENU
Escapade Gourmande
29.00
Un nuovo menu ogni giorno in base agli arrivi e all'ispirazione dello chef. Include 2 antipasti
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 21
L’Oliveraie
37.00
Asparagi di stagione con salsa mousseline e uovo in camicia o Tartare di mare marinata al limone ed erbe fresche
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Menu Bambini
13.00
Menu Enfant — Piatto Escapade Gourmande (porzione ridotta) e una pallina di gelato a scelta
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
ANTIPASTI
Cake agli Asparagi
11.00
Cake aux Asperges
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di Stagione al Parmigianovegetarian
11.00
Salade Fraîcheur au Parmesan
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di Trota
16.00
Tartare de Truite, Marinade Citronnée et Herbes Fraîches — Marinata al limone ed erbe fresche
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Asparagi di Stagionevegetarian
15.00
Asperges de Saison Sauce Mousseline Légère et Œuf Mollet — Salsa mousseline leggera e uovo in camicia
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PIATTI
Grigliata Provenzale
17.00
Grillades Provençale accompagnée de pommes de terre — Accompagnata da patate
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Verdure di Stagionevegetarian
14.00
Légumes de saison accompagnés de Riz Pilaf — Accompagnate da riso pilaf
stima≈ 420 kcal60 g di carboidrati
Burger dello Chef
19.00
Burger du Chef
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Filetto di Trota alla Meunière
19.50
Filet de Truite Meunière, Tapenade d’Olives Vertes et Citron Confit — Tapenade di olive verdi e limone candito
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Costine d'Agnello al Rosmarino
20.00
Côte d’Agneau au Romarin du Jardin et Pommes de terre Grenaille — Con patate novelle
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
DOLCI
Tagliere di Formaggivegetarian
9.00
Assiette de fromages
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tortino al Cioccolato
9.00
Moelleux au Chocolat
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Coupe Cévenolevegetarian
9.00
Coupe Cévenole : Glace Vanille, crème de Marron — Gelato alla vaniglia e crema di castagne
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Glace Colonelvegetarian
10.00
Glace Colonel (sorbet Citron + Vodka) — Sorbetto al limone e vodka
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratipesante 39
Faisselle e Cialda alle Mandorlevegetarian
8.00
Faisselle & Tuile aux Amandes, nappée de Miel ou de Crème de Marrons — Con miele o crema di castagne
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Macedonia di Fruttavegetarian
8.00
Salade de Fruits, Tuile aux amandes — Con cialda alle mandorle
stima≈ 250 kcal30 g di carboidratiequilibrato 69
Gelati e Sorbetto a sceltavegetarian
3.00
Glaces & Sorbets au choix : Fraise, Chocolat, Vanille, Noix de Coco, Rhum-Raisin — Fragola, Cioccolato, Vaniglia, Cocco, Rum-Uvetta
stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati
Mousse al Cioccolato Fondente
9.00
Mousse au Chocolat Noir Tuile Croustillante Pralinée et Gelée de Liqueur des Gardians — Cialda croccante pralinata e gelatina di liquore dei Gardians
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 33
Entremet al lampone e limonevegetarian
10.00
Entremet Framboise au Cœur Citron Fraises Fraîches et Croquant Provençal aux Amandes — Con fragole fresche e croccante provenzale alle mandorle
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36

Questo menù è ancora corretto?

70veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere le verdure di stagione con riso pilaf o gli asparagi con uovo in camicia. Il menu offre diversi dessert vegetariani come l'entremet ai lamponi.

10 piatti vegetariani e 0 vegani su 21

83dia
scorestima

Opzioni proteiche a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti di pesce e carne con un indice glicemico basso. La maggior parte degli antipasti è a basso contenuto di carboidrati.

9 adatti ai diabetici · 21 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Campchesteve 9, 30210 Collias
Orari
lun19:00–21:00
mar19:00–21:00
mer19:00–21:00
gio19:00–21:00
ven19:00–21:00
sab19:00–21:00
domchiuso
ouvert tous les soirs, sauf le dimanche de mi-mars à mi-novembre
Contatti
+32466228054
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-le-gardon.com
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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