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Le Quai 21 - Colmar, 15 Quai de la Poissonnerie

Quai de la Poissonnerie 15, 68000 Colmar

Aperto ora · fino alle 23:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENU QUAI À MIDI
MENU QUAI À MIDI
31.00
Antipasto / Piatto principale / Dessert
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 25
ENTRÉES
Foie Gras di Anatra del Sud Ovest
24.00
Foie Gras de Canard du Sud Ouest — Marmellata di albicocche al balsamico bianco / Pickles di mirtilli / Granola all'arancia
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Tartelette di tartare di Vitello al Sesamo
23.00
Tartelette de tartare de Veau au Sésame — Hummus di fagioli rossi / Carpaccio di funghi / Jus di carne in vinaigrette al basilico
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Uovo perfetto e Langoustines alla plancha
25.00
Œuf parfait et Langoustines à la plancha — Girolles saltate / Fave / Emulsione di Parmigiano / Salsa ai crostacei
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tataki di Tonno rosso laccato al Miso
25.00
Tataki de Thon rouge mi cuit laqué au Miso — Ravanello / Cetriolo / Mango / Confit di cipolle dolci e pickles / Arachidi
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
POISSONI
Sériole agli Agrumi a cottura dolce
38.00
Minute de Sériole aux Agrumes en cuisson douce — Marinata di verdure al chorizo / Patate al basilico
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di Orata alla Plancha
36.00
Filet de Daurade Royale à la Plancha — Mouclade al salicornia / Maki fritto ed emulsione allo zafferano / Sedano / Aglio nero / Jus "Bouillabaisse"
stima≈ 580 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
VIANDES
Straccetti di controfiletto Black Angus (Irlanda)
37.00
Lanières de Faux Filet Black Angus (Irlande) — Carciofi / Confit di scalogno al Porto / Béarnaise / Olio d'estragone
stima≈ 720 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pancetta di Maiale Bio "Sainte Croix En Plaine 68"
35.00
Poitrine de Cochon Fermier Bio « Sainte Croix En Plaine 68 » — Broccolini alla plancha / Polpo confit / Salsa Teriyaki / Chips di patate dolci
stima≈ 780 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
DESSERTS
Tagliere di Formaggi delle nostre Montagne Alsazianevegetarian
14.50
Assiette de Fromages de nos Montagnes Alsaciennes
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartelette di Fichi arrostiti al Miele e Balsamico
16.00
Tartelette de Figues rôties au Miel et Balsamique — Panna cotta alle mandorle / Pain de Gênes / Cremoso allo zafferano / Parfait gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 30
Cilindro al Rosmarino
15.50
Cylindre au Romarin — Confit di finocchio e pesche / Tè Darjeeling / Sorbetto di pesche delle vigne
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratipesante 43
Foglia di Cioccolato croccante
16.00
Feuille à Feuille Chocolat croustillant — Cremoso al pistacchio / Cioccolato / Biscotto al grué di cacao / Sorbetto all'acetosa
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratipesante 31
MENU QUAI 21
MENU QUAI 21
65.00
Calice di Crémant in aperitivo, 3 calici di vino abbinati ad antipasto, pesce e carne
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratipesante 21
MENU QUAI 21 (Bevande incluse)
100.00
MENU QUAI 21 (Boissons comprises) — Calice di Crémant in aperitivo, 3 calici di vino abbinati ad antipasto, pesce e carne
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratipesante 21
Foie Gras di Anatra del Sud Ovest
Foie Gras de Canard du Sud Ouest — Marmellata di albicocche al balsamico bianco / Pickles di mirtilli / Granola all'arancia
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Gambas "Black Tiger" alla Plancha
Gambas « Black Tiger » à la Plancha — Ravioli ricotta-basilico / Pak Choi / Emulsione di peperoni rossi
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Entrecôte di Vitello (Francia) laccata al Soja e Limone
Entrecôte de Veau (France) laquée au Soja et Citron — Latte di cocco speziato / Cavolo bianco croccante allo zenzero / Gnocchi
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tagliere di Formaggi delle nostre Montagnevegetarian
Assiette de Fromages de nos Montagnes
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foglia di Cioccolato croccante
Feuille à Feuille Chocolat croustillant — Cremoso al pistacchio / Cioccolato / Biscotto al grué di cacao / Sorbetto all'acetosa
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratipesante 31

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25veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Non ci sono piatti principali vegetariani. Puoi ordinare l'Assiette de Fromages de nos Montagnes.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 20

83dia
scorestima

Cucina francese con opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali proteici con verdure. Il menu contiene diverse scelte a basso contenuto di carboidrati.

11 adatti ai diabetici · 18 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Quai de la Poissonnerie 15, 68000 Colmar
Orari
lunchiuso
mar12:00–14:45, 19:00–23:30
mer12:00–14:45, 19:00–23:30
gio12:00–14:45, 19:00–23:30
ven12:00–14:45, 19:00–23:30
sab12:00–14:45, 19:00–23:30
domchiuso
Dernière prise de Commande Midi 13h30 – Soir 20h30. Ouvert les Dimanches durant les Marchés de Noël. Les horaires peuvent varier en fonction de l’activité
Contatti
+33389585858
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-quai21.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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