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Le Petit Schlossberg

rue de l'Ange 2, 68000 COLMAR

Chiuso ora · apre ven 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Coppe Gelate
Café Liégeois
11.00
Gelato al caffè, doppio espresso, panna montata
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
Chocolat Liégeois
11.00
Gelato al cioccolato, cioccolata calda, panna montata
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 30
Coupe Danemark
11.00
Gelato alla vaniglia, cioccolata calda, panna montata
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 28
Meringue Glacée
12.00
Gelato alla vaniglia, lampone, meringa, panna montata
stima≈ 510 kcal55 g di carboidratipesante 32
La Coupe Schlossberg
13.00
Gelato al pistacchio, caramello, nougat, meringa, cioccolata calda, panna montata
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratipesante 25
Coupe Vosgienne
13.00
Mirtilli caldi, gelato alla vaniglia, panna montata
stima≈ 460 kcal48 g di carboidratipesante 34
La framboisine
13.00
Gelato alla vaniglia, lamponi caldi, panna montata
stima≈ 450 kcal46 g di carboidratipesante 34
Coupe de la vallée
14.00
Gelato al pistacchio, alcol di alizier, panna montata
stima≈ 490 kcal42 g di carboidratipesante 32
Kougelhopf Glacé
11.00
Kougelhopf Glacé au Marc de Gewurztraminer — Al Marc de Gewurztraminer
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratipesante 29
Coupe des amoureux
26.00
A scelta per 2 persone
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidratipesante 30
Coupe de Noïl
14.00
Gelato al pan di spezie, Baileys, panna montata
stima≈ 540 kcal48 g di carboidratipesante 27
Coupe Yoggi
12.50
Gelato allo yogurt, coulis di frutti rossi, panna montata
stima≈ 410 kcal42 g di carboidratipesante 36
Irish Coffee
11.00
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratipesante 43
Dessert
Crème brûlée
9.00
Crème brulée
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
Fondant au chocolat
9.00
Crema inglese e panna montata
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 31
Profiteroles au chocolat
12.00
Panna montata
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 29
Apfelstrudel
11.00
Mele, panna montata
stima≈ 480 kcal62 g di carboidrati
Pain perdu
9.00
Crema inglese e panna montata
stima≈ 450 kcal52 g di carboidratipesante 37
Gaufre au sucre
9.00
Gaufre au sucre, Chocolat chaud, Chantilly — Cioccolata calda, panna montata
stima≈ 560 kcal68 g di carboidratipesante 33
Café gourmand
11.00
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 32
Gelati e Sorbetto
Gelato 3 Gusti
7.50
Glace 3 Boules — A scelta
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 31
Sorbetto 3 Gustivegan
7.50
Sorbet 3 boules — A scelta
stima≈ 300 kcal60 g di carboidratipesante 32
Gelato Chantilly 3 Gusti
9.50
Glace Chantilly 3 Boules — A scelta
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratipesante 26
Gelato con Liquore
12.00
Glace Arrosée — Liquore a scelta
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 27
Sorbetto con Liquorevegan
12.00
Sorbet Arrosée — Liquore a scelta
stima≈ 400 kcal65 g di carboidratipesante 30
Selezione di Gelati (4 Gusti)
14.00
Palette de Glaces (4 Boules) — Cioccolato caldo
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 22
Selezione di Sorbetti (4 Gusti)vegan
14.00
Palette de Sorbets (4 Boules) — Coulis di frutti rossi
stima≈ 450 kcal90 g di carboidratipesante 35
Antipasti
Foie Gras di Anatra Casa
22.00
Foie Gras de Canard Maison — Confettura di cipolle, toast
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Grande Insalata Mistavegetarian
11.00
Grandes Salade Mêlée — Insalata verde, pomodori, mais, carote
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatto di Cruditésvegan
12.50
Assiette de Crudités
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Fermièrevegetarian
14.50
Salade Fermière — Insalata, formaggio munster caldo su toast
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sot-l'y-laisse in Padella
17.00
Poêlée de Sot-l'y-laisse — Su insalata con vinaigrette al sesamo e soia
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Contadina
14.50
Salade Paysanne — Insalata, pancetta e crostini, uovo al tegamino
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata des Hautes Chaumesvegetarian
14.50
Salade des Hautes Chaumes — Insalata, formaggio di capra caldo su toast
stima≈ 420 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
12 Escargots
15.00
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
6 Escargots
8.50
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Calamari Frittipescatarian
13.00
Friture de Calamars
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto di Prosciutto di Parma
15.50
Assiette de Jambon de Parme
stima≈ 320 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di Formaggivegetarian
17.00
Salade Fromagère — Insalata, munster caldo su toast e caprino caldo su toast
stima≈ 580 kcal30 g di carboidrati
Tarte Flambée
Tarte Flambée Nature
11.00
Formaggio bianco, pancetta, cipolle
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Tarte Flambée Gratinée
13.00
Fromage blanc, pancetta, cipolle, emmental
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Tarte Flambée al Munster
14.50
Tarte Flambée au Munster — Fromage blanc, pancetta, cipolle, munster
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
Tarte Flambée al Roquefort
14.50
Tarte Flambée au Roquefort — Fromage blanc, pancetta, cipolle, roquefort
stima≈ 900 kcal65 g di carboidrati
Tarte Flambée al Caprino
14.50
Tarte Flambée au Fromage de chèvre — Fromage blanc, pancetta, cipolle, formaggio di capra
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
Tarte Flambée 4 Formaggi
15.50
Tarte Flambée aux 4 Fromages — Fromage blanc, pancetta, cipolle, emmental, munster, caprino, roquefort
stima≈ 980 kcal65 g di carboidrati
Tarte Flambée Forestière
14.00
Fromage blanc, pancetta, cipolle, funghi di Parigi freschi
stima≈ 820 kcal68 g di carboidrati
Contorni
Insalata Verdevegan
3.50
Salade Verte
stima≈ 60 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Mistavegan
6.50
Salade Mélée
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piccola Cruditévegan
7.50
Petite Crudité
stima≈ 100 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pizzeria
Margheritavegetarian
11.00
Marguerite — Pomodori, formaggio
stima≈ 800 kcal90 g di carboidratiequilibrato 71
Napoletana
12.50
Napolitaine — Pomodori, formaggio, acciughe, olive
stima≈ 880 kcal90 g di carboidratiequilibrato 72
Regina
13.50
Reine — Pomodori, formaggio, prosciutto, funghi di Parigi freschi
stima≈ 920 kcal92 g di carboidratiequilibrato 70
Siciliana
14.00
Sicilienne — Pomodori, formaggio, merguez, uovo
stima≈ 980 kcal90 g di carboidrati
Calzone
14.00
Pomodori, formaggio, prosciutto
stima≈ 950 kcal100 g di carboidrati
Atomica
14.50
Pomodori, formaggio, prosciutto, uovo, in calzone
stima≈ 1050 kcal100 g di carboidrati
Frutti di Mare
15.00
Fruits de mer — Pomodori, formaggio, frutti di mare
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 69
Quattro Formaggi
16.00
Quatre fromages — Pomodori, gorgonzola, grana padano, emmenthal, mozzarella
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Pizza della Casa
17.00
Maison — Pomodori, formaggio, carne di manzo macinata, gorgonzola, tuorlo d'uovo
stima≈ 1050 kcal90 g di carboidrati
Quattro Stagioni
14.50
Quatre saisons — Pomodori, formaggio, capperi, carciofi, prosciutto, funghi di Parigi freschi
stima≈ 900 kcal95 g di carboidratiequilibrato 71
Contadina
14.50
Paysanne — Pomodori, formaggi, cipolle, pancetta, funghi di Parigi freschi
stima≈ 950 kcal95 g di carboidrati
Gorgonzola
16.50
Pomodoro, formaggio, gorgonzola, prosciutto di Parma
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Picanta
14.50
Pomodori, formaggio, salami piccante
stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati
Pierrades
Piatto di Rumsteack
32.00
Assiette de Rumsteack — Carne (250 g a persona) cotta su pietra calda (450°C). Servita con crudité e salsa maionese
stima≈ 720 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piatto di Magret de Canard
32.00
Assiette de Magret de Canard — Carne (250 g a persona) cotta su pietra calda (450°C). Servita con crudité e salsa maionese
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatto di Carne di Canguro
33.00
Assiette de Viande de Kangourou — Carne (250 g a persona) cotta su pietra calda (450°C). Servita con crudité e salsa maionese
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piatto Misto
32.00
Assiette Mixte — Rumsteack e petto d'anatra
stima≈ 780 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatto Tre Carni
35.00
Assiette Trois Viandes — Manzo, Anatra, Canguro
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Supplemento Patatine Fritte
4.00
Supplément Frites
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Supplemento Gratin
5.00
Supplément Gratin
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Supplemento Carne
Supplément Viande
stima≈ 300 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Vitello
Scaloppina di Vitello
29.00
Escalope de Veau à la Crème aux Champignons — Alla crema di funghi
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cordon Bleu
32.00
Cordon Bleu à la Crème aux Champignons — Alla crema di funghi
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rognone di Vitello
29.00
Rognon de Veau à la Crème aux Champignons — Alla crema di funghi
stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Manzo
Entrecôte Maître d'Hôtel
29.50
Entrecôte Maêtre d'Hôtel 250 g — 250 g
stima≈ 620 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte al Pinot Nero
32.00
Entrecôte au Pinot Noir
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte al Pepe Verde
32.00
Entrecôte au Poivre Vert
stima≈ 660 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte al Munster
31.50
Entrecôte au Munster
stima≈ 750 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pavé di Rumsteack
31.00
Pavé de Rumsteack et Sauce et Roquefort — Con salsa Roquefort
stima≈ 720 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Carni Esotiche
Filetto di Canguro
32.00
Filet de Kangourou — Circa 250 g
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Questo menù è ancora corretto?

41veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere una pizza Marguerite e insalate come la Salade Fermière. Per dessert sono disponibili i sorbetti.

12 piatti vegetariani e 7 vegani su 79

73dia
scorestima

Opzioni di carne a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e naturalmente poveri di carboidrati. Le Pierrades e le bistecche sono ottime scelte.

30 adatti ai diabetici · 78 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue de l'Ange 2, 68000 COLMAR
Orari
lun12:00–14:30, 18:30–21:30
mar12:00–14:30, 18:30–21:30
merchiuso
giochiuso
ven12:00–14:30, 18:30–21:30
sab12:00–14:30, 18:30–21:30
dom12:00–14:30, 18:30–21:30
Les Pierrades sont servies uniquement les vendredi, samedi et dimanche soir.
Contatti
+33389410743
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-petit-schlossberg.com/contact.html
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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