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Winstub La Taverne

2 Imp. de la Maison Rouge, 68000 Colmar

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I piatti popolari
Stinco brasato su crauti
20.90
Jambonneau Braisé sur Choucroute — Stinco, salsa al jus, crauti, patate.
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Choucroute Garnie
20.90
Lardo affumicato, lardo salato, Montbéliard, Knack, Kassler, crauti cotti.
stima≈ 950 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Braserade
31.90
Rumsteak di manzo, salse, patatine fritte, insalata.
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Tourte de la Vallée
19.50
Carne di maiale macinata, pasta sfoglia, insalata, verdure crude.
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Le nostre tartes flambées
La Gratinée
12.00
Mix di formaggio fresco e panna, cipolle, Emmental, pancetta.
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
L'Alsacienne
14.00
Mix di formaggio fresco e panna, cipolle, Munster, pancetta.
stima≈ 680 kcal42 g di carboidrati
La Forestière
13.00
Mix di formaggio fresco e panna, cipolle, Emmental, funghi, pancetta.
stima≈ 660 kcal46 g di carboidrati
La Scandinave
14.00
Mix di formaggio fresco e panna, cipolle, Emmental, salmone affumicato.
stima≈ 620 kcal44 g di carboidrati
Menu a 30€
Piatto di verdure crudevegetarian
Assiette de crudités
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Choucroute à l’Alsacienne
stima≈ 700 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Croccante al cioccolato
Craquant au Chocolat
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Menu a 32€
Terrina di tre pescipescatarian
Terrine aux trois poissons sauce au raifort — Con salsa al rafano.
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Baeckoeffa
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Kougelhopf ghiacciato
Kougelhopf Glacé
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati
Menu a 34€
Foie Gras d'anatra
Foie Gras de Canard et son chutney de figues — Con chutney di fichi.
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Stinco brasato su crauti
Jambonneau Braisé sur choucroute et sa sauce à la Bière — Con salsa alla birra.
stima≈ 880 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Vacherin ghiacciato
Vacherin Glacé
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratipesante 29

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64dia
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Specialità alsaziane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti ricchi di proteine. La Choucroute Garnie contiene circa 30 g di carboidrati.

8 adatti ai diabetici · 17 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
2 Imp. de la Maison Rouge, 68000 Colmar
Orari
non ancora noto
Contatti
+33389417033
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), winstublataverne.fr/

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