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Le comptoir des colibris

Pl. de la Halle 6, 32430 Cologne

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
La Salade Mousquetaires
16.00
Toast di foie gras, petto d'anatra essiccato, gésiers di anatra confit, cipolle al Floc de Gascogne e crudité
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti
La Salade Mousquetaires versione piatto
22.00
La Salade Mousquetaires version plat — Toast di foie gras, petto d'anatra essiccato, gésiers di anatra confit, cipolle al Floc de Gascogne, patate
stima≈ 750 kcal35 g di carboidrati
Magret de canard alla giapponese
25.00
Magret de canard à la japonaise — Tataki di petto d'anatra con salsa karaage, su letto di mizuna e patate
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dessert
Café gourmand
8.00
Caffè e assortimento di mini dessert del momento
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Café gascon
6.00
Espresso e prugna all'armagnac
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
C'est est localvegetarian
6.00
Yogurt artigianale di capra e pecora del Gers, miele locale
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
I nostri gusti di gelato e sorbetto
Gusti
2.50
Vanille – Café – Caramel beurre salé – Chocolat – Fraise – Citron – Mangue – Pistache — Vaniglia – Caffè – Caramello salato – Cioccolato – Fragola – Limone – Mango – Pistacchio
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
Menu del giorno
Formula
18.50
Entrée ; Plat ; Dessert — Antipasto; Piatto; Dessert
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 37
Formula
17.50
Entrée ; Plat ou Plat ; Dessert — Antipasto; Piatto oppure Piatto; Dessert
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
Antipasto del giorno
8.00
Entrée du jour
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto del giorno
15.00
Plat du jour
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dessert del giorno
6.00
Dessert du jour
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Antipasti
Mariage à l'Italiennevegetarian
14.00
Pomodori locali (saltati all'aceto di lampone, tartare e confit), burrata cremosa, pinoli
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di Salumi Artigianali
11.00
L'Assiette de Charcuterie Artisanale — Assortimento di salumi artigianali di Mr Berthier, insalata
stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Entre coetiers et olivierspescatarian
14.00
Ceviche di trota allo zenzero, lime, cocco, finocchio croccante e tapenade di olive
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatti
Tendre chimi chéri !
26.00
Controfiletto di manzo alla griglia salsa chimichurri, scalogni confit, patate e verdure
stima≈ 720 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Jardin suspenduvegetarian
22.00
Millefoglie di verdure grigliate, olio alle erbe, risotto verde di grano saraceno, mousse di capra al curry
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Meunière Fraîcheurpescatarian
22.00
Meunière Fraîcheur vierge citronnelle 22 — Filetto di pesce Meunière, espuma pervenche, salsa vergine al lemongrass, tuile croccante e patate
stima≈ 610 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Saltimbocca di pollo
23.00
Saltimbocca de volaille — Petto di pollo arrosto farcito con pomodori secchi, mozzarella, salvia, prosciutto locale e jus di pollo
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dessert
“J’en suis baba!”vegetarian
8.00
Baba al limoncello e crema montata ai semi di vaniglia
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 36
Assiette des Fermiersvegetarian
10.00
Selezione di formaggi, confettura bio e insalata verde.
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Liaisons gourmandesvegetarian
8.00
Entremet al cioccolato praliné, glassa tipo rocher e gelato alla vaniglia
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratipesante 27
Le nostre coppe gelato
Paradis chocolat noisettesvegetarian
8.00
Cioccolato praliné gianduja e caramello al burro salato, salsa caramello, panna montata e nocciole tostate.
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 22
Délice d'étévegetarian
8.00
Sorbetto ai mirtilli, gelato limone e basilico, coulis di frutti rossi, panna, meringhe e mirtilli freschi
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratipesante 41
Paradis Tropicalvegetarian
8.00
Mango, vaniglia, coulis di frutto della passione, panna montata e meringhe.
stima≈ 550 kcal62 g di carboidratipesante 40
Menu bambini
Menu Bambini
14.00
Notre formule enfant 14 € — Tagliere di salumi, coscia di anatra confit con patate, pallina di gelato e insalata di verdure crude
stima≈ 1200 kcal85 g di carboidratipesante 44
ANTIPASTI
Pita Halloumi Mediterraneavegetarian
Pita Halloumi Méditerranéenne — Pane pita con verdure estive, pomodori, cipolle rosse, cetrioli, menta, halloumi e salsa allo yogurt di pecora
stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati
Tagliata primavera
4.00
Tagliata di vitello, pesto di rucola, insalata e verdure di stagione
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Assortimento di salumi
Assortiment de charcuterie et salade verte — Assortimento di salumi e insalata verde
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
La salade Mousquetaires
4.00
Toast di foie gras, magret essiccato, gésiers di anatra confit, cipolle al Floc de Gascogne e verdure di stagione.
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIATTI
Dolce Vitavegetarian
Tagliatelle, crema di piquillos, burrata, basilico, zucchine saltate, pesto e pinoli
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Arrosto di mare alla salvia e aglio dolcepescatarian
Rôti de la mer au sage et ail doux — Filetto di pesce arrosto alla salvia e crema d'aglio, contorni di stagione
stima≈ 520 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Burger all'Iberico
Notre burger à l'Ibérique — Pane da burger, steak di manzo chorizohed, chorizocheddar, verdure di stagione e salsa iberica con patatine
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Anatra e riduzione di ibisco
2.00
Canard et reduction hibiscus — Aiguillettes di anatra con salsa all'ibisco e contorni di stagione
stima≈ 580 kcal20 g di carboidratiequilibrato 78
La salade Mousquetaires (versione piatto)
La salade Mousquetaires (version plat) — Toast di foie gras, magret essiccato, gésiers di anatra confit, cipolle al Floc de Gascogne, patate e crema
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73
Il tartare signature
2.00
Le tartare signature — Tartare di manzo Charolais, capperi, cetriolini, scalogno e contorno di stagione
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
DESSERT
Fusion chocolat armagnacvegetarian
Fondente al cioccolato e crema inglese all'armagnac
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 29
Nuage verveine aux fruits d'étévegetarian
Cupola bianca alla verbena, frutta di stagione arrostita e mini financier
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 35
C'est localvegetarian
Yogurt artigianale del Gers a capra e pecora, miele locale
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Assiette des Fermiersvegetarian
2.00
Assortimento di formaggi, verrine di confettura bio e insalata verde
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Menu 25 €
La Salade Mousquetaires versione piatto
25.00
La Salade Mousquetaires version plat — Toast di foie gras, magret essiccato, gésiers di anatra confit, cipolle stufate al Floc de Gascogne, patate e crudo
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Café gourmand
25.00
Caffè e assortimento di mini dessert del momento
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 39
Café gascon
25.00
Espresso e prugna all'armagnac
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
C'est localvegetarian
25.00
Yogurt artigianale del Gers di capra e pecora, miele locale
stima≈ 220 kcal20 g di carboidrati
Menu 34 €
La Salade Mousquetaires
34.00
Toast di foie gras, magret essiccato, gésiers di anatra confit, cipolle stufate al Floc de Gascogne e crudité di stagione
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Magret de canard alla giapponese
34.00
Magret de canard à la japonaise — Tataki di petto d'anatra con salsa karaage, su letto di mizuna e patate cucinate
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatti del giorno
34.00
Plats du jour
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Café gourmand
34.00
Caffè e assortimento di mini dessert del momento
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 39
Café gascon
34.00
Espresso e prugna all'armagnac
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati
C'est localvegetarian
34.00
Yogurt artigianale del Gers di capra e pecora, miele locale
stima≈ 220 kcal20 g di carboidrati

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84dia
scorestima

Piatti francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine come manzo, anatra e pesce. Le opzioni sono adatte a un'alimentazione consapevole dei carboidrati.

21 adatti ai diabetici · 49 piatti

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Info pratiche

Indirizzo
Pl. de la Halle 6, 32430 Cologne
Orari
non ancora noto
Contatti
+33562067345
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecomptoirdescolibris.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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