Caracole - Colombes, 2 Rue des Anciens Combattants
rue des anciens combattants 2, 92700 Colombes
orari non ancora noti
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Formules
Entrées + Plats + Dessert
36.00
Set Menu
stima≈ 1800 kcal160 g di carboidratipesante 27
Menù enfants
15.00
Kids Menu — Sirop au choix + aiguillettes de poulet panées aux cornflakes, frites maison + glace au choix
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidratipesante 42
Entrées
Poireau grillé au miso et sésame, oignons, brisures dégvegetarian
12.00
Grilled Leek with Miso
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Øuf mollet, pommes de terre, guanciale, fondue de poireaux
12.00
Soft Boiled Egg with Guanciale
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Velouté d’asperge blanche, guanciale, cibette, huile de poireaux
12.00
White Asparagus Soup
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Burrata au yuzu, roquette, tuile croquante au miel et balsamiquevegetarian
12.00
Burrata with Yuzu
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tataki de thon mariné, mesclun de salade, avocat, combawa, carottesacidulées, cebette, sauce soja, grenadepescatarian
12.00
Tuna Tataki
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Desserts
Mousse légère au yaourt, compote de poire et pomme, crumble cacao, meringuevegetarian
10.00
Yogurt Mousse with Pear
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 41
Crème brûlée au chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Crème Brûlée
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratipesante 31
Tiramisuvegetarian
10.00
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 33
Comté AOP, confiture d’oignonvegetarian
10.00
Comté Cheese with Onion Jam
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pavlova ananas,boule glace fruit de la passion,chantilly vanille, menthe limevegetarian
10.00
Pineapple Pavlova
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 42
Plats
Plat végétarienvegetarian
23.00
Vegetarian Main Course
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratiequilibrato 78
Bavette d’Angus, marinade tamarin, gingembre, soja, herbes fraîches, poireau grillé au sésame et miso ou frites maison
23.00
Angus Flank Steak
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Burger du moment : pain artisanal, steak de béuf, mozzarella in carrozza, bacon, oignon, mayo à l’andouja, frites maison
23.00
Beef Burger
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Suprême de poulet, crème de maïs au paprika fumé, sauce champignons et fromage
23.00
Chicken Supreme
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tataki de thon mariné, mesclun de salade, avocat, soja, carottes acidulées, combatva, cébettepescatarian
23.00
Tuna Tataki Main
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Poisson du marché, risotto au safran, sauce passion-piment d’Espelette, épinardspescatarian
23.00
Market Fish with Saffron Risotto
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
réveillon de la saint Sylvestre 2019
Coupe de champagne et gougères au comtévegetarian
Champagne and Comté Gougères
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Foie gras poêlé
Seared Foie Gras — sauce soja, champignons asiatiques, bouillon fumé
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Raviole de langoustines à l’estragonpescatarian
Langoustine Ravioli — cresson, écume de bisque
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Suprême de pintade doré
Golden Guinea Fowl Supreme — pomme de terre douce et feta, châtaignes grillée
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Brillat Savarin aux truffes noires d’hivervegetarian
Brillat Savarin with Black Truffles
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ganache chocolatvegetarian
Chocolate Ganache with Pear — poire fondante, crumble cacao, crémeux passion
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 34
Menu 65€ TTC/ personne hors boissons
65.00
New Year's Eve Menu
stima≈ 2200 kcal150 g di carboidratipesante 33
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- rue des anciens combattants 2, 92700 Colombes
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33147842580 caracole92@gmail.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caracole-restaurant.fr/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %
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