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L’authentique - Colomiers, 6 Pl. Léo Lagrange

Place Léo Lagrange 6, 31770 Colomiers

Chiuso ora · apre mar 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I nostri antipasti
Camembert Arrostitovegetarian
16.90
Camembert Rôti — Camembert al forno servito in una terrina su un letto di confettura di fichi fatta in casa.
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Périgourdine
22.70
Salade Périgourdine — Mix di sapori del Sud-Ovest della Francia con gésiers di anatra confit e foie gras mi-cuit.
stima≈ 520 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie Gras mi cuit Casa
22.90
Foie Gras mi cuit Maison — Preparato secondo la tradizione, fondente e delicatamente profumato.
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo
20.00
Carpaccio de bìeğ — Sottili fette di manzo crudo con pesto fatto in casa e insalata croccante di cipolle fritte.
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burrata Cremosa ai Sapori Mediterraneivegetarian
17.90
Bourata Crémeuse aux Saveurs Méditerranéennes — Burrata fondente con pesto fatto in casa e sapori solari del Mediterraneo.
stima≈ 350 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamberetti e Guacamole
17.30
Douces crevettes & Guacamole — Gamberetti e guacamole accompagnati da una salsa cocktail fatta in casa leggermente piccante.
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Gamberetti e Guacamole (versione light)
12.90
Douces crevettes & Guacamole (version plus légère) — Gamberetti croccanti e onctueux guacamole fatto in casa in formato ridotto.
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Césare Palace Insalata
17.30
Césare Palace Insalata, la vraie — Lattuga romana, straccetti di pollo, uova sode, pomodorini e crostini fatti in casa.
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Césare Palace (versione light)
12.90
Césare Palace (version plus légère) — Lattuga romana, pollo, uovo sodo, pomodorini, scaglie di parmigiano e crostini fatti in casa.
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piatti
Scaloppine di pollo forestiere
20.90
Escalope de poulet forestière — Scaloppine di pollo tenere con salsa forestiera a base di funghi di Parigi.
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Magret de Canard
27.90
Le Magret de Canard — Petto d'anatra grigliato alla perfezione, accompagnato da patate a fette.
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Ballotine di pollo ripiena ai funghi
22.10
Ballotine de poulet farcie aux champignons — Ripiena di un mix di funghi secchi, cotta alla perfezione.
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
Tournedos alla Rossini
32.10
Tournedos façon Rossini — Filetto di manzo grigliato accompagnato da una fetta di foie gras.
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Scaloppine di pollo gratinate al forno
23.10
Escalope de poulet gratiné au four — Scaloppine gratinate al forno con salsa dello chef e guarnizione fine.
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo
28.50
Filet de bìeğ — Filetto di manzo grigliato accompagnato da patatine fritte fatte in casa.
stima≈ 780 kcal48 g di carboidrati
Entrecôte di manzo
25.90
L’éternelle entrecôte de bìeğ — Entrecôte di manzo grigliata con patatine fritte fatte in casa e scelta di salse.
stima≈ 820 kcal48 g di carboidrati
Controfiletto di manzo
Faux filet de bìeğ — Controfiletto di manzo grigliato con patatine fritte fatte in casa e scelta di salse.
stima≈ 780 kcal48 g di carboidrati
Entrecôte di manzo al brie
29.30
L’éternelle entrecôte de bìeğ au brie — Entrecôte di manzo grigliata con patatine fritte, salsa a scelta e formaggio brie.
stima≈ 920 kcal50 g di carboidrati
Stinco d'agnello confit al miele e rosmarino
26.90
Souris d'agneau confite à la sauce miel-romarin — Stinco d'agnello confit con patate fondenti al prezzemolo e aglio.
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Chef's Burger
le chef's burger — Burger di manzo sfilacciato a bassa temperatura, insalata, pomodori e cipolle.
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Delizia di Gamberi al prezzemolo su Risotto cremoso
Délice de Gambas persillées sur Lit Risotto crémeux — Gamberi grigliati al prezzemolo fresco serviti su risotto cremoso fatto in casa.
stima≈ 720 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69
Pesce del giornopescatarian
Poisson du jour — Pesce del giorno scottato in padella con verdure e salsa al pistou.
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tagliatelle al salmonepescatarian
19.30
Tagliatelles saumon — Tagliatelle fresche al dente con salmone affumicato, pesto e succo di limone fresco.
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69
Tagliatelle al pollo
Tagliatelles poulet — Tagliatelle fresche al dente con pollo tenero a straccetti e funghi freschi.
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Dessert
Crème brûlée
8.10
Crème brulée — Dessert classico cremoso e croccante con estratto di vaniglia del Madagascar.
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratipesante 42
Tartelette Fusion al pistacchiovegetarian
9.90
Tartelette de pistache Fusion — Sottile unione tra l'intenso sapore del pistacchio e la dolcezza del cioccolato bianco alla vaniglia.
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 40
Mi cuit al cioccolatovegetarian
Mi cuit au chocolat — Tortino fondente al cioccolato fondente di alta qualità con una pallina di gelato alla vaniglia.
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratipesante 27
Tiramisù del momentovegetarian
Tiramisu du moment
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Pavlova Finesse ai Lamponi e Vaniglia Bourbonvegetarian
Pavlova Finesse de Framboise et Vanille Bourbon — Meringa leggera e croccante con crema vellutata alla vaniglia Bourbon e lamponi.
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Chocolat liégeoisvegetarian
Cioccolato con pezzi di vaniglia intensa del Madagascar, salsa al cioccolato e panna montata.
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 30
Café liégeoisvegetarian
Caffè arabica con vaniglia intensa del Madagascar, salsa al caffè e panna montata.
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 28

Questo menù è ancora corretto?

51veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere camembert al forno o burrata cremosa come antipasto. Non ci sono piatti principali vegetariani, ma ci sono dessert come il tiramisù e il fondant al cioccolato.

8 piatti vegetariani e 0 vegani su 31

70dia
scorestima

Classici francesi con opzioni di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi antipasti e piatti principali ricchi di proteine. Molte bistecche sono servite con patatine fritte di default.

14 adatti ai diabetici · 31 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Place Léo Lagrange 6, 31770 Colomiers
Orari
lun—
mar12:00–14:00, 19:30–22:30
mer12:00–14:00, 19:30–22:30
gio12:00–14:00, 19:30–22:30
ven19:30–00:00
sab19:30–00:00
dom19:30–22:30
Contatti
+33760808041
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-authentique.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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