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Restaurant Rolande - 26 D26

Route de la Bresse 26, 01400 Condeissiat

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Foie gras di anatra della Chef
22.00
Foie gras de Canard de la Cheffe, Chutney de fruits, Tranches briochées céréales — Chutney di frutta, fette di brioche ai cereali
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Scaloppine di Foie gras
25.00
Escalope de Foie gras servie chaude vinaigre de framboise — Servite calde con aceto di lampone
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Prosciutto cotto al torchon
10.00
Assiette de jambon cuit au torchon
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Capasanta in padella
20.00
Poêlées de Saint Jacques, sur lit de poivrons et courgettes Crème safranée — Su letto di peperoni e zucchine, crema allo zafferano
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Caesar rivisitata
12.00
Salade césar revisitée, herbes fraîches.. — Erbe fresche
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Omelette alle erbe finivegetarian
9.00
Omelette aux fines herbes et sa verdure — Con verdure
stima≈ 240 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pesce e contorni di stagione
Rane fresche al prezzemolo
26.00
Grenouilles fraîches persillées
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ravioli di salmone fatti in casa
17.00
Ravioles de saumon maison
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Filetto di luccio pergogliare
18.00
Filet de sandre estragon, amandes grillées huile olive — Estragone, mandorle tostate, olio d'oliva
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di Rascasse
19.00
Filet de Rascasse cuit à l’unilatéral Mélange d’épices saveur citronnée — Cotto unilateralmente, mix di spezie al limone
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Trancio di salmone
16.00
Darne de saumon meunière ou grillé aux herbes — Alla meunière o grigliato alle erbe
stima≈ 410 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Chiocciole di Borgogna
17.00
Douzaine d’escargots de Bourgogne — Dozzina di lumache
stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carne e contorni di stagione
Entrecôte in padella
18.00
Entrecôte poîlée
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pollo ruspante grigliato alle erbe
16.00
Poulet fermier grillé aux herbes (25 min de préparation) — 25 min di preparazione
stima≈ 420 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pollo ruspante alla crema d'Etrez
20.00
Poulet fermier à la crème d’Etrez
stima≈ 580 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pollo ruspante ai morchelle
28.00
Poulet fermier aux Morilles.
stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tournedos di manzo in padella
26.00
Tournedos de Bëæf poîlé
stima≈ 480 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tournedos di manzo ai morchelle
32.00
Tournedos de Bëæf aux Morilles
stima≈ 560 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
I nostri formaggi
Tagliere di formaggi stagionativegetarian
10.00
Plateau de fromages affinés
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formaggio biancovegetarian
7.00
Fromage blanc à la crème épaisse — Con panna densa
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

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43veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere l'omelette alle erbe, il tagliere di formaggi o il fromage blanc. Il resto del menu propone carne e pesce.

3 piatti vegetariani e 0 vegani su 20

86dia
scorestima

Opzioni proteiche a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti di carne e pesce con pochi carboidrati. La maggior parte dei piatti principali è adatta a una dieta a basso indice glicemico.

18 adatti ai diabetici · 20 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Route de la Bresse 26, 01400 Condeissiat
Orari
non ancora noto
Contatti
+33474514308
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-rolande.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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