Mamma Mia Pinseria
6 Quai de la République, 78700 Conflans-Sainte-Honorine
Chiuso ora · apre dom 12:00
Italianpizzeria€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Assortimento di verdure grigliate e marinatevegan, vegetarian
13.00
Assortiment de légumes grillés et marinés
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Focacciavegan, vegetarian
7.00
Focaccia, l'huile d'olive à l'ail, romarin et fleur de sel — con olio all'aglio, rosmarino e fior di sale
stima≈ 310 kcal35 g di carboidrati
Burrata Pugliesevegetarian
13.00
Burrata Pugliese sur tomate marinée, basilic et pignons — su pomodoro marinato, basilico e pinoli
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Assortimento di antipasti all'italiana
26.00
Assortiment d'antipasti à l'italienne — Da condividere per 2/3 persone o come piatto unico. Pomodoro, burrata di bufala, scamorza affumicata
stima≈ 1100 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burratavegetarian
14.00
Burrata sur créme de truffe — su crema di tartufo
stima≈ 480 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamberetti saltati all'aglio
14.00
Crevettes sautées à l'ail
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpacci
Carpaccio di tonnopescatarian
20.00
Carpaccio de thon aux agrumes, miel et pignons de pin — con agrumi, miele e pinoli. Servito con un piatto di verdure
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carpaccio di manzo
20.00
Carpaccio de bœuf, roquette et copeaux de parmesan — con rucola e scaglie di parmigiano. Servito con un piatto di verdure
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Taglieri
Tagliere di salumi italiani / Misto
28.00
Charcuterie italienne / Mixte ( charcuterie et fromage ) Grande — Grande (salumi e formaggi)
stima≈ 1200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di salumi italiani / Misto
23.00
Charcuterie italienne / Mixte ( charcuterie et fromage ) Moyenne — Medio (salumi e formaggi)
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di salumi italiani / Misto
18.00
Charcuterie italienne / Mixte ( charcuterie et fromage ) Petite — Piccolo (salumi e formaggi)
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pasta
Lasagne alla bolognese
18.50
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Ravioli al nero di seppia
21.50
Ravioli à l’encre de seiches, farcis au homard, sauce à la crème aux crevettes, saumon frais et curry — ripieni di astice, salsa alla crema di gamberetti, salmone fresco e curry
stima≈ 820 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Linguine alle verdure saltatevegetarian
18.50
Linguine aux légumes sautés à l’huile d’olive — con olio d'oliva, asparagi, zucchine, melanzane, peperoni, pomodorini, pomodori confit, cipolle rosse, pinoli e scaglie
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74
Linguine alla crema di tartufo nerovegetarian
18.50
Linguine à la crème de truffes noires
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Penne al gorgonzola
19.50
Penne au gorgonzola, jambon cru et noix — con prosciutto crudo e noci
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Gnocchi Pesto o all pomodorovegetarian
18.00
Gnocchi Pesto ou all pomodoro
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Linguine Polpette
19.00
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74
Penne all'Amatriciana
19.00
Penne all Amatriciana
stima≈ 710 kcal62 g di carboidratiequilibrato 75
Linguine Mare e Monti al Pesto
21.00
Linguine Mare e Monti all Pesto
stima≈ 760 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Linguine Fruit de Merpescatarian
22.00
Linguine ai frutti di mare
stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Risotti
Risotto al pollo
22.00
Risotto al pollo
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Risotto aux aspergesvegetarian
22.00
Risotto agli asparagi
stima≈ 610 kcal62 g di carboidrati
Pinse Haute Couture
Franco Mvegetarian
16.00
Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67
Laura Bvegetarian
17.50
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, pomodori secchi, cipolline caramellate, funghi
stima≈ 920 kcal85 g di carboidrati
Gianni Vpescatarian
21.50
Mozzarella, salmone affumicato, zucchine, stracciatella, uova di lump, aneto e scorza di agrumi
stima≈ 980 kcal82 g di carboidrati
Gianfranco F
21.50
Gianfranco F (fermée) — Rucola, pomodori confit, burrata, peperoni, bresaola e parmigiano
stima≈ 910 kcal80 g di carboidrati
Valentino G
20.50
Valentino G : (charcuterie Italienne piquante) — Pomodoro, mozzarella, Spianata, Coppa, Pancetta, cipolle e olive
stima≈ 1050 kcal82 g di carboidrati
Dolce & G
21.00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, pomodori confit, verdure grigliate, cipolline caramellate, funghi, peperoni
stima≈ 980 kcal88 g di carboidrati
Giuseppe Z
19.50
Mozzarella, prosciutto di San Daniele, rucola, funghi, parmigiano
stima≈ 880 kcal80 g di carboidratiequilibrato 66
Nino C
19.00
Mozzarella, prosciutto di San Daniele, fichi, peperoni, miele e noci
stima≈ 950 kcal92 g di carboidrati
Francesco S
18.50
Mozzarella, prosciutto cotto, gorgonzola al mascarpone, zucchine a julienne e pangrattato
stima≈ 960 kcal84 g di carboidrati
Roberto Cvegetarian
19.00
Roberto C : (assortiment de fromages Italigens) — Mozzarella, Gorgonzola, Scamorza, Taleggio, Caprino, noci e miele
stima≈ 1100 kcal88 g di carboidratipesante 43
La Truffatavegetarian
21.00
stima≈ 920 kcal82 g di carboidrati
Dessert
Café ou déca gourmand
11.00
Tiramisù, panna cotta, mousse al cioccolato e baba al limoncello
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 28
Panna cotta et ses fruits rougesvegetarian
9.00
Panna cotta con frutti rossi
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Panetone façon pain perduvegetarian
10.00
Panetone façon pain perdu, crème anglaise et sa glace vanille — Panettone alla francese, crema inglese e gelato alla vaniglia
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratipesante 35
Tiramisu classiquevegetarian
9.00
Tiramisù classico
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 41
Mousse au chocolatvegetarian
9.00
Mousse al cioccolato
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratipesante 42
brioche façon pain perduvegetarian
10.00
Brioche alla francese, Nutella e gelato Stracciatella
stima≈ 780 kcal82 g di carboidratipesante 25
Coupe limoncellovegetarian
10.00
Gelato cremoso al limone e liquore al limoncello
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35
Coupe de glace all'Amarenavegetarian
10.00
Gelato alle amarene, amarene sciroppate e panna montata
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 34
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61dia
scorestima
scorestima
Antipasti italiani a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre vari taglieri di salumi e carpacci. I piatti principali come pinse e pasta sono ricchi di carboidrati.
11 adatti ai diabetici · 42 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 6 Quai de la République, 78700 Conflans-Sainte-Honorine
- Orari
- lunchiusomar—mer—gio—ven—sab—dom12:00–14:15, 19:00–22:15
- Contatti
- +33134909803
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamma-mia-pinseria.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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