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Auberge de Bajole

490 Chemin Ferrande, Bageoles, 74350 Copponex

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Tarte au reblochon e insalatavegetarian
12.00
Tarte au reblochon et sa salade — Torta di formaggio reblochon con insalata
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Tartare di gravlax di trota
16.00
Tartare de gravlax de truite — Mela verde, fiori di sambuco, alghe croccanti e crema di cocco al curry rosso
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Foie gras di anatra fatto in casa
22.00
Foie gras de canard maison — Cuore di carciofo arrosto, petali di funghi all'olio di tartufo
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti
Coscia di faraona stile Tori Katsudon
24.00
Cuisse de pintade façon Tori Katsudon — Bimi al vapore, mini pleurotus, maionese Kewpie al dashi e riso Thai
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Cotoletta di vitello
26.00
Escalope de veau — Pere, cavolfiore, morchelle e patatine fritte fatte in casa
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Filetto di branzino scottatopescatarian
28.00
Filet de bar juste saisi — Mini carote e cythérée glassate, crema andalusa e riso Thai
stima≈ 620 kcal50 g di carboidratiequilibrato 71
Filetto di manzo Simmental
32.00
Filet de bœuf Simmental — Tian di verdure, espuma di caprino al timo, nocciole al peperoncino d'Espelette e patatine fritte
stima≈ 880 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
B’ Burger
20.00
Hamburger VBF 180g, pane focaccia, crema di raclette barbecue, cipolle fritte, pomodoro, salsa cocktail e patatine
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Formaggi
Tagliere di quattro formaggi regionalivegetarian
11.00
Assiette de quatre fromages de notre région — Selezione di Marc Dubouloz, Meilleur Ouvrier de France Fromager ad Annecy
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Menu bambini
Hamburger di manzo Angus
13.00
Steak haché de bœuf Angus Frites fraîches maison. Deux boules de glace — Patatine fritte fatte in casa e due palline di gelato
stima≈ 950 kcal70 g di carboidratipesante 42
Dessert
Profiterole
9.00
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Sorbetto alla pera e liquorevegan
10.00
Sorbet à la poire et son alcool
stima≈ 180 kcal25 g di carboidratipesante 39
Colonel
10.00
Sorbetto al limone con vodka
stima≈ 250 kcal28 g di carboidratipesante 42
Tarte fine al cioccolato
12.00
Tarte fine au chocolat — Mousse alla verbena e cuore gelato al ribes nero
stima≈ 580 kcal48 g di carboidratipesante 29
Tatin di albicocche al miele e rosmarinovegetarian
12.00
Tatin d’abricots au miel et au romarin — Sifone cremoso all'albicocca e cioccolato bianco
stima≈ 610 kcal55 g di carboidratipesante 28

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48dia
scorestima

Cucina francese con opzioni limitate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

I piatti principali ricchi di carboidrati rendono difficile la scelta. Alcuni antipasti e il piatto di formaggi sono più indicati.

3 adatti ai diabetici · 15 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
490 Chemin Ferrande, Bageoles, 74350 Copponex
Orari
non ancora noto
Contatti
+33450441397
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantannecygeneve.com/

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