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La Corne d'Or - Corenc, 159 Rte de Chartreuse

Route de Chartreuse 159, 38700 Corenc

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Amuse-bouche
Funghi
Champignons, sautés et crus, Chawanmushi, noisettes, oxalis — saltati e crudi, Chawanmushi, nocciole, ossali
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di barbabeta
Betterave rouge en carpaccio, julienne de Chiogga, condiment au haddock fumé, cresson — julienne di Chiogga, condimento all'haddock affumicato, crescione
stima≈ 90 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ostrica pochée
Huître pochée, crème de pomme de terre, chou blanc, genièvre — crema di patate, cavolo bianco, ginepro
stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Salmone di Fontaine (Isère)
Saumon de Fontaine (Isère), filet confit, blettes, boulgour, pâte de citron, beurre blanc safrané — filetto confit, coste di bieta, bulgur, pasta di limone, beurre blanc allo zafferano
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Paleron di manzo (Charolais)
Paleron de boeuf (Charolais) fondant, carottes, mirabelle compotée et pickles, jus réduit — fondente, carote, composta e pickle di mirabelle, jus ridotto
stima≈ 160 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sedano a gambo confit
Céleri branche confit, pomme Granny, yaourt fermier, meringue, sorbet pomme / livèche — mela Granny, yogurt agricolo, meringa, sorbetto mela e livèche
stima≈ 140 kcal20 g di carboidrati
Fichi cotti e crudi
Figues cuites et crues, biscuit moelleux aux noix, noix caramélisées, crémeux au pain d’épices — biscotto morbido alle noci, noci caramellate, cremoso al pan di spezie
stima≈ 190 kcal22 g di carboidrati
FORMAGGI
Caprino fresco al sifone
12.00
Chèvre frais au siphon, sorbet au raisin sur une brioche toastée, raisins crus et en pickles, chèvre sec — sorbetto all'uva su brioche tostata, uva cruda e in pickle, caprino stagionato
stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati
Menu bambino
30.00
Menu enfant (plat, dessert, boisson) — piatto, dessert, bevanda
stima≈ 850 kcal110 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

7veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu consiste in piccoli antipasti. Le opzioni vegetariane includono il Chawanmushi ai funghi e il carpaccio di barbabietola rossa.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 9

49dia
scorestima

Piccoli piatti a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu è composto principalmente da amuse-bouche. Molte opzioni hanno pochi carboidrati.

5 adatti ai diabetici · 9 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Route de Chartreuse 159, 38700 Corenc
Orari
non ancora noto
Contatti
+330438866236 info@cornedor.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cornedor.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 95 %

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