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Les Deux Frangins

route de Toulouse 35 bis, 31700 CORNEBARRIEU

Chiuso ora · apre 11:45

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu
Piatto del giorno
12.80
Plat du jour
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Antipasto / Piatto principale o Piatto principale / Dessert
17.50
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidratipesante 44
Antipasto / Piatto principale / Dessert
19.80
Entrée / plat / Dessert
stima≈ 1500 kcal100 g di carboidratipesante 25
Menu bambino (meno di 10 anni)
10.00
Menu enfant (moins de 10 ans) — Hamburger o nugget fatti in casa / Patatine / 2 palline di gelato con panna / Soda, Ice Tea o sciroppo
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidratipesante 36
Spuntini
Tagliere di salumi
15.00
Planche charcuterie — Terrina fatta in casa, salsiccia secca, prosciutto locale, coppa
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Camembert arrosto
17.00
Camembert rôti — Insalata, prosciutto, salsiccia, coppa, patatine fritte
stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati
Piatto di patatine fritte
3.50
Assiette de frites
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
A la carte - Antipasti
Antipasto del giorno o Insalata des frangins
Entrée du jour ou salade des frangins — Prosciutto affumicato, uova sode, comté, pomodorini, vinaigrette balsamica
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Terrina di campagna fatta in casa
terrine de campagne maison
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetti di aringa marinati
6.50
Filets de harengs marinés, pommes de terre aïoli — Con patate all'aioli
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata périgourdine
17.00
Salade périgourdine — Magret essiccato, gizzardi, foie gras, uova, crostini, noci
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata Caesar
16.00
Salade césar — Pollo, pomodori, uovo sodo, coppa, parmigiano, crostini
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata berrichonne
14.00
Salade berrichonne — Toast di capra, pancetta arrostita, pomodorini, miele
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata 2 Frangins
13.00
Salade 2 Frangins — Prosciutto affumicato, uovo sodo, comté, pomodorini
stima≈ 390 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Insalata Bretonne
16.00
Salade Bretonne — Sgombri affumicati al pepe, salmone affumicato, gamberetti, sorbetto al lime, pomodori confit, crema al limone
stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tartare di due salmoni
8.00
Tartare au 2 saumons, moutarde de Meaux — Con senape di Meaux
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Terrina di campagna fatta in casa
8.00
Terrine de campagne maison
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di foie gras mi-cuit fatta in casa
15.00
Terrine de foie gras mi-cuit maison
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uova sode con maionese fatta in casa
5.00
Oeufs durs mayonnaise maison
stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pesce
Brandade di merluzzo fatta in casa
14.00
Brandade de morue maison et salade verte — Con insalata verde
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pavé di salmone
17.00
Pavé de saumon au velouté d’herbes, tatin de tomates — con vellutata alle erbe e tatin di pomodori
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di branzino
18.00
Filet de Bar et sa sauce vierge & légumes de saison — con salsa vergine e verdure di stagione
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Vegetariano
Burger vegetarianovegetarian
14.00
Le burger végé — caprino, pomodoro, cheddar, confit di cipolle, insalata
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Maxi piatto vegetarianovegetarian
14.00
La maxi assiette Végétarienne
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Carne
Diaframma di manzo
16.00
Onglet de boeuf sauce échalottes — salsa agli scalogni, circa 200g
stima≈ 520 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte grigliata
21.00
Entrecote grillée — circa 300g
stima≈ 780 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Hamburger con uovo
16.00
Steak haché, oeuf à cheval — circa 180g
stima≈ 610 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare di manzo
16.00
Tartare de boeuf — circa 180g
stima≈ 420 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rognoni di vitello
16.00
Rognons de veau sauce au poivre, riz — salsa al pepe e riso
stima≈ 680 kcal42 g di carboidrati
Salsiccia di Tolosa
14.00
Saucisse de Toulouse cuisinée aux oignons, purée maison — cucinata con cipolle e purè fatto in casa, circa 200g
stima≈ 820 kcal48 g di carboidrati
Suprema di pollo Label Rouge
18.00
Suprême de poulet fermier « Label Rouge » aux girolles — con funghi canterelli, circa 200g
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Costata di vitello
21.00
Côte de veau à la crème d’ail fumé — alla crema di aglio affumicato, circa 300g
stima≈ 720 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Costata di maiale IGP sud-ovest
17.00
Côte de cochon IGP sud-ouest — circa 300g
stima≈ 650 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Magret di anatra intero
23.00
Magret de canard entier
stima≈ 680 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Riz de Veau
25.00
Riz de Veau à la morilles — con morchelle
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Carpaccio di manzo
13.00
Carpaccio de boeuf au basilic et parmesan — al basilico e parmigiano
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert
Assortimento di formaggivegetarian
7.00
Assortiment de fromages
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Moelleux al cioccolato
6.00
Moelleux au chocolat
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
Tiramisù
6.00
Tiramisu
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 30
Insalata di ananas frescovegan
6.00
Salade d’ananas frais au rhum — al rhum
stima≈ 180 kcal25 g di carboidratipesante 42
Crème brûlée
6.00
Crème brulée
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Café gourmand
8.00
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Gelati
2.70
Glaces — Vaniglia, cioccolato, caramello, caffè, rhum-uvetta, pistacchio, menta-cioccolato, limone, fragola, mango, cocco
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratipesante 42
Burger
Le Cantalou
17.50
Hamburger (circa 180g), formaggio cantal, coppa, cipolle confit, salsa della casa
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Le Classique
16.50
Hamburger (circa 180g), cheddar, pomodoro, cipolle confit, salsa della casa
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati
Le Landais
16.00
Anatra confit tritata, formaggio di pecora, crema di peperoncino d'Espelette
stima≈ 920 kcal50 g di carboidrati
Le Montagnard
17.50
Hamburger, Reblochon, prosciutto affumicato, cipolle confit, salsa al pepe
stima≈ 980 kcal55 g di carboidrati
Croque Maison
Croque-monsieur
12.00
Patatine fritte e insalata
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Croque-Madame
13.50
Patatine fritte, uovo e insalata
stima≈ 1200 kcal85 g di carboidrati
Croque-Aveyronnais
14.00
Roquefort, patatine fritte e insalata
stima≈ 1150 kcal85 g di carboidrati
Croque « Biquette »vegetarian
14.00
Caprino, patatine fritte e insalata
stima≈ 1120 kcal85 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

86dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. La scelta di carni e pesci è ampia.

28 adatti ai diabetici · 51 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
route de Toulouse 35 bis, 31700 CORNEBARRIEU
Orari
lun11:45–14:30
mar11:45–14:30
mer11:45–14:30, 18:45–21:30
gio11:45–14:30, 18:45–21:30
ven11:45–14:30, 18:45–21:30
sab—
dom—
Contatti
+33534523705 brasserielesdeuxfrangins@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesdeuxfrangins.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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