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L'Aparenthese

rue des fossés 96, 38970 CORPS

Chiuso ora · apre ven 08:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENU FISSI
PIATTO DEL GIORNO SETTIMANALE
16.00
PLAT DU JOUR SEMAINE — Disponibile tutti i giorni feriali a pranzo, eccetto sabato, domenica e festivi
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
MENU ANTIPASTO + PIATTO o PIATTO + DESSERT
21.00
FORMULE ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT — Disponibile tutti i giorni feriali a pranzo, eccetto sabato, domenica e festivi
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
MENU COMPLETO ANTIPASTO + PIATTO + DESSERT
24.00
FORMULE COMPLÈTE ENTRÉE + PLAT + DESSERT — Disponibile tutti i giorni feriali a pranzo, eccetto sabato, domenica e festivi
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 29
PIATTO DELLA DOMENICA o specialità regionale
22.00
LE DIMANCHE, UN PLAT SPÉCIFIQUE ou spécialité régionale — Testa di vitello, aïoli, crauti, couscous, cassoulet, marmite de la mer, filetto in crosta, rognoni di vitello
stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
ANTIPASTI CONSIGLIATI
Insalata tiepida di aringhe e patate all'olio
7.50
Salade tiède de harengs pommes à l'huile — Patate tiepide, filetto di aringa dolce, cipolle rosse, crudité e semi
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Torta del giorno e insalata di crudité varie
7.50
Tarte du jour et jolie salade de crudités variées — Pasta fatta in casa e verdure di stagione arrostite al forno con spezie del momento
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Gratin di ravioles du Royans e insalata di crudité varie
7.50
Gratinée de ravioles du Royans et jolies salades de crudités variées — Piccole ravioli al formaggio ed erbe: panna, aglio e noce moscata
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Stinco di maiale al prezzemolo e insalata di crudité varie
7.50
Jambonneau persillé et jolie salade de crudités variées — Stinco saporito nel brodo dello chef, servito con un'insalata di crudité
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PIATTI CONSIGLIATI
Piatto dell'Aparenthèse
18.00
Assiette de l'Aparenthèse — Composizione del giorno con torta o terrina, lenticchie, farro, crudité
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 95
Costine di maiale caramellate
18.00
Travers de porc caramélisés — Carne fondente con marinatura dolce-salata ispirata ai sapori asiatici
stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati
Filetto di merluzzo nero agli agrumi
18.00
Dos de lieu noir aux agrumes
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata con due gravlax di salmone e merluzzo nero salsa César
20.00
Salade aux deux gravlax de saumon et lieu noir sauce César — Gravlax di origine svedese, pesce fondente e profumato, accompagnato da uovo
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tajine di agnello ai limoni canditi e olive
23.00
Tajine d'agneau aux citrons confits et olives — Agnello locale e sapori del Maghreb, carne quasi confit
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 84
DESSERT CONSIGLIATI
Tiramisù al caffè e Marsala
7.00
Tiramisù au café et Marsala — Dessert emblematico dell'Aparenthèse preparato con ricetta italiana
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 39
Isole galleggianti / caramello al burro salato
7.00
Želves flottantes / caramel au beurre salé — Crema inglese alla vaniglia dell'Indonesia, albumi a neve, caramello al burro salato
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 34
Charlotte ai lamponi
8.00
Charlotte à la framboise — Al mango, lampone, albicocca, rabarbaro o castagne
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 34
Torta alla crema d'arancia
7.50
Tarte à la crème d'orange — Crema all'arancia su pasta frolla fatta in casa, spicchio d'arancia candita allo sciroppo di spezie
stima≈ 410 kcal40 g di carboidratipesante 33
Tarte Tatin a due mele e Calvados
7.50
Tarte Tatin aux deux pommes et au Calvados — Due varietà di mele, cannella, burro salato e Calvados
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 33
Tortino al cioccolato
7.50
Mi-cuit au chocolat — Cuore di cioccolato caldo e panna montata fresca
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratipesante 31

Questo menù è ancora corretto?

6veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Non ci sono piatti principali vegetariani. Puoi scegliere la tarte du jour o la gratinée de ravioles come antipasto. I dolci come il mi-cuit au chocolat sono vegetariani.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 19

58dia
scorestima

Cucina francese con opzioni di pesce

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine. I piatti di pesce e lo stinco di maiale sono adatti a chi controlla i carboidrati.

5 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue des fossés 96, 38970 CORPS
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer08:00–15:00
gio08:00–15:00
ven08:00–15:00
sab08:00–22:00
dom08:00–16:00
Contatti
+33752035832
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laparenthese-restaurant-corps.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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