Volfoni Coudekerque

4 route de Bergues, 59210 Coudekerque Branche

orari non ancora noti

Italian

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

SOLO O DA CONDIVIDERE

Tagliere di salumi

Assiette de charcuterie — Prosciutto di Parma, salame al tartufo estivo*, prosciutto cotto alle erbe e speck

stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Calamari alla romana

Calamars à la romaine — Salsa tartara by Volfoni

stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati

Gnocchi fritti al Gorgonzola

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola — Salsa cremosa al Gorgonzola

stima≈ 700 kcal45 g di carboidrati

Mozzarelline panate

Billes de Mozzarellla panées — Salsa di pomodoro

stima≈ 500 kcal25 g di carboidrati

Crocchette pasta Carbonara

Croquettes pasta Carbonara — Crocchette di pasta gratinata panata, salsa cremosa alla carbonara, guanciale

stima≈ 600 kcal40 g di carboidrati

Planche della Mamma

Stracciatella, mozzarelline panate, salame al tartufo estivo*, speck, pane sardo

stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati

Planche Volfoni GIGANTE

Calamari alla romana, mozzarelline panate, crocchette carbonara, prosciutto di Parma, speck, prosciutto cotto

stima≈ 1600 kcal90 g di carboidratipesante 31

INSALATE

Formaggio Caldo César by Volfoni

Pizzetta con caprino fuso, nocciole, carote arrostite, crumble di parmigiano e pesto, lattuga romana

stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Burratina & fregola sarda

Burratina, fregola sarda alle erbe, carciofi alla romana, peperoni grigliati e marinati, mix di insalata

stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Burratina Stracciatella

Opzioni: prosciutto al tartufo estivo*, prosciutto di Parma, prosciutto alle erbe, guanciale croccante, pepperoni

stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

PASTE E RISOTTO

Rigatoni 3 pomodori

rigatoni 3 tomates — Stracciatella, pomodorini confit, pomodorini secchi, salsa di pomodoro

stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73

Spaghetti alla carbonara tradizionale

Spaghetti alla carbonara traditionnelle — Guanciale, Pecorino, tuorlo d'uovo

stima≈ 750 kcal70 g di carboidrati

Mafaldine al tartufo

Salsa cremosa ai funghi e tartufo estivo*, Parmigiano

stima≈ 800 kcal75 g di carboidrati

Lasagne tradizionali

Lasagne traditionnelle — Stracciatella, salsa al ragù, besciamella, Parmigiano

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Spaghetti Alfredo

Pollo marinato al pesto e panato, Parmigiano, salsa cremosa al Parmigiano

stima≈ 900 kcal70 g di carboidrati

Mafaldine Salmone

Salmone, salsa cremosa al limone, salmone affumicato, limone scottato, rucola

stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati

Risotto Funghi & Burratina

Risotto Champignons & Burratina — Burratina, pleurotus e funghi saltati, salsa cremosa al Parmigiano

stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69

PIATTI

Pollo al tartufo

Poulet al tartufo — Filetto di pollo timo e aglio, salsa cremosa ai funghi e tartufo estivo*, purè di patate, verdure saltate

stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Salmone verdure

Saumon verdure — Filetto di salmone al pesto, salsa cremosa al limone, peperoni grigliati, crumble di parmigiano e pesto, patate

stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Cotoletta alla Milanese

Escalope Milanaise — Cotoletta di vitello panata, spaghetti al pomodoro, Parmigiano

stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati

Tagliata di manzo

Tagliata de bëuf — Manzo a fette, salsa cremosa al Parmigiano, patate arrosto

stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

PIZZE

Margherita

Mozzarella, Parmigiano, salsa di pomodoro (opzione base panna)

stima≈ 950 kcal110 g di carboidratiequilibrato 69

Quattro Formaggi

Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmigiano, salsa di pomodoro

stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati

Pepperoni

Pepperoni, Mozzarella, Parmigiano, salsa di pomodoro

stima≈ 1050 kcal110 g di carboidrati

Carbonara

Guanciale, Pecorino, tuorlo d'uovo, Mozzarella, Parmigiano, base panna

stima≈ 1200 kcal110 g di carboidratipesante 43

Regina

Prosciutto cotto alle erbe, funghi, Mozzarella, Parmigiano, salsa di pomodoro

stima≈ 980 kcal110 g di carboidratiequilibrato 68

Capricciosa

Prosciutto cotto alle erbe, uovo, funghi, carciofi alla romana, pepperoni, Mozzarella

stima≈ 1100 kcal115 g di carboidrati

Calzone

Prosciutto cotto alle erbe, funghi, Mozzarella, Parmigiano, salsa di pomodoro

stima≈ 1000 kcal120 g di carboidratiequilibrato 67

Caprino al miele e olive italiane

Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomate — Formaggio di capra, Mozzarella, Parmigiano, miele, rucola, base panna

stima≈ 1150 kcal120 g di carboidrati

Al Tartufo

Burratina ripiena salsa ai funghi Parma e tartufo estivo, funghi, Parmigiano, Mozzarella, rucola

stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati

Parma e Tartufo Estivo

Parma et à la truffe d'été* — Prosciutto di Parma, Mozzarella, rucola, pomodorini secchi, Parmigiano, salsa di pomodoro ai funghi e tartufo

stima≈ 1000 kcal110 g di carboidrati

MENU BAMBINO

Menu Bambino

Pizza (15cm) Margherita o Regina, oppure spaghetti alla bolognese o crema di Parmigiano

stima≈ 850 kcal110 g di carboidrati

MENU CAMPIONE

Menu Campione

Pizza (22cm) 3 formaggi o Regina, oppure spaghetti alla carbonara o Alfredo + gelato

stima≈ 1500 kcal180 g di carboidratipesante 32

DESSERT

Tiramisù Tradizionale

tiramisÙs Le traditionnel — Il tradizionale

stima≈ 500 kcal35 g di carboidratipesante 36

Tiramisù Nocciolata

Crema Mascarpone Nocciolata, nocciole caramellate, Nocciolata

stima≈ 650 kcal50 g di carboidratipesante 26

Beignets Nocciolata

Frittelle di pasta pizza, Nocciolata fondente, nocciole caramellate

stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 28

Panna Cotta Esotica

Panna cotta exotique — Panna cotta alla vaniglia, coulis di frutta esotica, crumble di mandorle

stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 40

Calzone della Mamma

Calzone ripieno di mele caramellate, crema di mandorle, crema Mascarpone, salsa caramello

stima≈ 750 kcal80 g di carboidratipesante 26

Torta al Limone Destrutturata

Tarte citron déstructurée — Cannoli, crema pasticcera al limone, meringa italiana, scorza di lime

stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 29

Cookie Pistacchio & Cioccolato Bianco

Cookie pistacchio & chocolat blanc — Crema di pistacchio, gelato

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 37

Moelleux chocolat Noisette

Nocciole caramellate, crema alle nocciole, gelato

stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 26

SOLO O DA CONDIVIDERE

Montanare al tartufo

3 piccole pizzette fritte, prosciutto al tartufo estivo*

stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati

Gaspacho Stracciatella & pomodoro

Stracciatella, vellutata fresca di pomodoro, cetriolo e pomodorini, pesto

stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Focaccia

Burratina o Stracciatella

stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati

Croquettes pasta al tartufo

Crocchette di gratin di pasta fritta, salsa cremosa ai funghi e tartufo estivo*

stima≈ 680 kcal50 g di carboidrati

Mozzarella & speck

Mozzarella panata, speck, zucchine marinate e grigliate, pomodorini, spinacini, vinaigrette

stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

César by Volfoni

Pollo marinato al pesto e panato, gnocchi fritti, Parmigiano, lattuga romana, salsa César

stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati

INSALATE

Bomba Burratina

Burratina, verdure marinate e grigliate, mozzarella, parmigiano, rucola, salsa di pomodoro

stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Carpaccio di manzo

Carpaccio de bœuf — Parmigiano, rucola, vinaigrette al limone

stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

PASTE

Mafaldine pestovegetarian

Parmigiano, pesto, Parmigiano

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67

Spaghetti Polpette & Stracciatella

Polpette di manzo, salsa di pomodoro, Stracciatella, pomodorini secchi

stima≈ 720 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77

Trofie zucchine & pancetta

Trofie courgettes & pancetta — Chips di pancetta, Ricotta di bufala, Guanciale, salsa cremosa al Parmigiano e zucchine

stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati

Spaghetti alla carbonara

Pecorino, tuorlo d'uovo

stima≈ 680 kcal60 g di carboidrati

Trofie Burratina & légumes du soleilvegetarian

Burratina, verdure marinate e grigliate, rucola, salsa di pomodoro e peperoni tricolore

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 72

Spaghetti alle vongolepescatarian

Vongole**, prezzemolo e aglio, vino bianco, salsa di pomodoro

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

PIATTI

POLPOLINOpescatarian

Polpo scottato, patate novelle, sedano, pomodorini, misticanza, olive nere

stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Risotto di Polpopescatarian

Polpo scottato, risotto alla crema di pesto, patate novelle al Parmigiano

stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71

Salmone pesto & zucchinepescatarian

Saumon pesto & courgettes — Filetto di salmone marinato al pesto, patate novelle, zucchine marinate croccanti, crumble

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

PIZZETTE E INSALATE

Piccola Parmigianavegetarian

Melanzane fritte, Mozzarella, Parmigiano, pesto, rucola, salsa di pomodoro

stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

BURRATINA SU PIZZETTAvegetarian

BURRATINA SUR PIZZETTA — Burratina, pomodorini, zucchine marinate croccanti, finocchio, vinaigrette al limone

stima≈ 480 kcal22 g di carboidrati

Speck & Stracciatella

Speck, Stracciatella, pomodorini essiccati, Mozzarella, Parmigiano, rucola, salsa di pomodoro

stima≈ 510 kcal20 g di carboidrati

Piccola Parma

Prosciutto di Parma, Mozzarella, rucola, pomodorini essiccati, Parmigiano, salsa di pomodoro

stima≈ 460 kcal20 g di carboidrati

Parmigianavegetarian

Melanzane fritte, Mozzarella, Parmigiano, rucola, salsa di pomodoro e peperoni tricolore

stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Limone & Stracciatellavegetarian

Citron & Stracciatella — Stracciatella, zucchine marinate croccanti, limone candito, scorza di lime, Parmigiano, mandorle

stima≈ 490 kcal24 g di carboidrati

PIZZE

Burratinavegetarian

Burratina, verdure marinate e grigliate, Mozzarella, Parmigiano, rucola, salsa di pomodoro

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

Parma

Prosciutto di Parma, Mozzarella, rucola, pomodorini essiccati, Parmigiano, salsa di pomodoro

stima≈ 880 kcal72 g di carboidrati

Salmonepescatarian

Salmone affumicato, Mozzarella, pomodorini essiccati, Parmigiano, finocchio, base di crème fraîche all'aneto

stima≈ 920 kcal70 g di carboidrati

DESSERT

COCKTAIL TIRAMISÙ ORGASM (con alcol)

COCKTAIL TIRAMISÙ ORGASM (avec alcool) — Baileys Irish Cream, Amaretto, panna montata, espresso, savoiardi

stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 24

Frutti Volfonivegetarian

Crema Mascarpone vaniglia, crumble di mandorle, gelato alla vaniglia, frutti rossi

stima≈ 580 kcal48 g di carboidratipesante 29

Panna cotta cioccolato bianco & lamponevegetarian

Panna cotta chocolat blanc & framboise — Lamponi, coulis di fragole, crumble di mandorle

stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 33

Tortino cioccolato Giandujavegetarian

Moelleux chocolat Gianduja — Nocciole, gelato alla vaniglia

stima≈ 650 kcal45 g di carboidratipesante 26

Café gourmandvegetarian

Caffè + 3 mignon

stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42

GELATI

Gelatovegetarian

Gusti: Vaniglia, cioccolato nocciola, Stracciatella, amarena, pistacchio, caffè, tiramisù, gusto del momento, sorbetto

stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati

Coppa Volfonivegetarian

Coupe Volfoni — Gelato cioccolato nocciola, gelato Stracciatella, glassa cioccolato nocciola, cialda, panna montata, nocciole

stima≈ 780 kcal65 g di carboidratipesante 21

Coppa Tiramisùvegetarian

Coupe Tiramisù — Gelato tiramisù, gelato al caffè, panna montata, granella di Amaretti

stima≈ 720 kcal60 g di carboidratipesante 23

Coupe Pistacchiovegetarian

Gelato alla vaniglia, gelato al pistacchio, panna montata, glassa al pistacchio, granella di pistacchio

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36

Gelati all'italianavegetarian

GLACES à l'italienne — Gusti vaniglia o gusto del momento

stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati

Sun'day by Volfonivegetarian

Gelato all'italiana alla vaniglia, salsa al caramello, nocciole

stima≈ 410 kcal45 g di carboidratipesante 39

Coupe frutti rossivegetarian

Coupe fruits rouges — Gelato all'italiana alla vaniglia, composta di frutti rossi, frutti rossi

stima≈ 320 kcal48 g di carboidratipesante 35

Questo menù è ancora corretto?

61veggie
scorestima

Cucina italiana con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come i rigatoni 3 tomates, il risotto funghi e burratina o una pizza Quattro formaggi. Ci sono anche antipasti vegetariani come gli gnocchi fritti al gorgonzola.

18 piatti vegetariani e 0 vegani su 83

58dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine. L'attenzione è rivolta a carne e pesce senza pesanti paste o pizze.

18 adatti ai diabetici · 84 piatti

Recensioni

Recensione

Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo: 4 route de Bergues, 59210 Coudekerque Branche
Orari: non ancora noto
Contatti: —
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/
Scheda: completezza 33 %, affidabilità 79 %

Sei il titolare di Volfoni Coudekerque? Rivendica il tuo locale.