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Maison B - Coulandon, 1 Pl. du Bourg

place du Bourg 1, 03000 Coulandon

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENU del mercato
MENU del mercato
20.00
MENU du marchÉ — Uovo mimosa, carpaccio di barbabietola alle erbe, brandade di eglefin, frisée fine, crostata al limone meringata
stima≈ 1450 kcal85 g di carboidratipesante 21
MENU BISTRONOMIQUE
MENU BISTRONOMIQUE
35.00
Amuse-bouche, antipasto (cappuccino di carote o carpaccio di zucchine), piatto (petto d'anatra o dorso di Julienne)
stima≈ 1600 kcal70 g di carboidratipesante 24
Formaggi (Supplemento menu)
Tagliere di formaggi d'Alverniavegetarian
5.00
Assiette de fromages d’Auvergne
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Faisselle con crème fraîchevegetarian
5.00
Faisselle, crème fraîche
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti
Chiocciole di Borgogna (6 pezzi)
9.00
Escargots de Bourgogne Par 6
stima≈ 420 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chiocciole di Borgogna (12 pezzi)
15.00
Escargots de Bourgogne Par 12
stima≈ 840 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie Gras scottato
17.00
Fois Gras poêlé, figues rôties — con fichi arrostiti
stima≈ 580 kcal18 g di carboidrati
Salmone marinato all'anetopescatarian
19.00
Saumon mariné à l’aneth
stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti Principali
Entrecôte charolaise (450gr)
34.00
Entrecôte charolaise (450gr), beurre maître d’hôtel — burro maître d'hôtel
stima≈ 1250 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sogliola alla meunièrepescatarian
38.00
Belle sole meunière
stima≈ 680 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rissope di vitello saltati al burro
42.00
Ris de veau sautés au beurre
stima≈ 720 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Formaggi
Tagliere di formaggi d'Alverniavegetarian
7.00
Assiette de fromages d’Auvergne
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert
Torta di fichi IGP di Sollièsvegetarian
8.00
Tarte aux figues IGP de Solliès, crème citron, confit de figues et framboises — crema al limone, confettura di fichi e lamponi
stima≈ 520 kcal58 g di carboidratipesante 31
Mousse al cioccolato fondentevegetarian
8.00
Mousse chocolat noir coeur pralin, feuillantine noisette, nougatine — cuore pralin, feuillantine alle nocciole, nougatine
stima≈ 610 kcal42 g di carboidratipesante 28

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58veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare un piatto di formaggi dell'Alvernia e una mousse al cioccolato fondente. Non ci sono piatti principali vegetariani.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 14

75dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante serve diversi piatti principali ricchi di proteine. Le opzioni di carne e pesce sono povere di carboidrati.

9 adatti ai diabetici · 14 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
place du Bourg 1, 03000 Coulandon
Orari
non ancora noto
Contatti
+33956638784 contact@restaurantmaison-b.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmaison-b.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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