La Soucoupe
2398 chemin rural du, Rue du Lac Bleu, 73120 Courchevel
Chiuso ora · apre dom 09:00
Frenchsteakhouse€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Sardinillas "Los Peperetes"
29.00
Sardinillas"Los Peperetes" Marinées à lé Huile d’Olive, Beurre et Pain de Seigle — Marinate in olio d'oliva, burro e pane di segale
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Jamón Ibérico Pata Negra Gran Reserva "Joselito"
62.00
Jambon Ibérique — Pata Negra Gran Reserva « Joselito »
stima≈ 280 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di Manzo
40.00
Carpaccio de Boeuf, Condiments et Copeaux de Beaufort — Condimenti e scaglie di Beaufort
stima≈ 250 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cassolette di cosce di rana
49.00
Cassolette de Cuisses de Grenouilles a l'ail et persil — Aglio e prezzemolo
stima≈ 210 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
12 Escargots de Bourgogne
45.00
12 Escargots de Bourgogne, Persillade et Éclats de Noisette — Persillade e granella di nocciole
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetti di Aringapescatarian
35.00
Jatte de 3 Filets de Harengs, pommes de terre tiede — 3 filetti con patate tiepide
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tarama "Pétrossian"pescatarian
29.00
Le Tarama "Pétrossian" et Croustissian au seigle — Con crostini di segale
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rillettes di Granchio Reale Koshka "Petrossian"pescatarian
41.00
Rillettes de Crabe Royal Koshka "Petrossian" et croustissian au seigle — Con crostini di segale
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cuore di Salmone Affumicato "Pétrossian"pescatarian
62.00
Plein Coeur de Saumon Fumé — Coupe du Tsar
stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ostriche "Gillardeau" speciale N°3pescatarian
39.00
Huitres "Gillardeau" spécial N°3, échalotes au vinaigre et pain de seigle — Scalogni all'aceto e pane di segale
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ostriche "Gillardeau" speciale N°3pescatarian
57.00
Huitres "Gillardeau" spécial N°3, échalotes au vinaigre et pain de seigle — Scalogni all'aceto e pane di segale
stima≈ 320 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Focaccia al Tartufo Nerovegetarian
75.00
Foccacia à la Truffe Noire
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Terrina di Foie Gras d'Anatra fatta in casa
55.00
Terrine de Foie Gras de Canard maison , chutney mangue — Chutney di mango
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caviar Ossetra Pétrossianpescatarian
440.00
Caviar Ossetra Pétrossian, Pomme de Terre et crème épaisse — Patate e panna acida
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caviar Ossetra Pétrossianpescatarian
210.00
Caviar Ossetra Pétrossian, Pomme de Terre et crème épaisse — Patate e panna acida
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tarama al Caviar "Pétrossian"pescatarian
49.00
Le Tarama au Caviar "Pétrossian" et ses Croustissians — Con crostini
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caviar Ossetra Pétrossianpescatarian
690.00
Caviar Ossetra Pétrossian, Pomme de Terre et crème épaisse — Patate e panna acida
stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pâté en croûte de la soucoupe
29.00
Le pâté croûte de la soucoupe, cornichons & Pickles — Cetriolini e pickle
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caviar Sevruga "Monarq"pescatarian
675.00
Caviar Sevruga "Monarq" , Pommes de Terre et crème épaisse — Patate e panna acida
stima≈ 420 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caviar Sevruga "Monarq"pescatarian
195.00
Caviar Sevruga "Monarq" , Pomme de Terre et crème épaisse — Patata e panna acida
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caviar Sevruga "Monarq"pescatarian
425.00
Caviar Sevruga "Monarq" , Pomme de Terre et crème épaisse — con patate e panna acida
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cuore di sucrinevegetarian
29.00
Coeur de sucrine, Truffe fraiche et Beaufort — con tartufo fresco e Beaufort
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Midollo gratinato
29.00
Os a Moelle Gratiné
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Midollo gratinato al tartufo
49.00
Os a Moelle Gratiné a la Truffe
stima≈ 460 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Midollo gratinato al caviale
49.00
Os a Moelle Gratiné au Caviar
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Torta al Beaufortvegetarian
39.00
Tarte au beaufort
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Porri alla vinaigrettevegetarian
25.00
Poireaux vinaigrette et Oeufs Mimosa — con uova mimosa
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Vellutate e Zuppe
Velouté del momentovegetarian
26.00
Velouté du moment — mousse al latte affumicato e scaglie di castagne
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di cipollevegetarian
26.00
Soupe a l'oignon tartine de pain gratinée au Beaufort — con crostino di pane gratinato al Beaufort
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Pesci
Omble Chevalierpescatarian
53.00
Omble Chevalier, grillé à la cheminée, sauce Grenobloise, Endives caramélisées — grigliato al camino, salsa Grenobloise e indivie caramellate
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiequilibrato 69
Quenelles di lucciopescatarian
49.00
Quenelles de Brochet, Sauce Nantua — Salsa Nantua
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Coda di astice arrostopescatarian
75.00
Queue de Homard Rôtie Risotto d'Epeautre — Risotto di farro
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Merluzzo al vaporepescatarian
59.00
Cabillaud Vapeur , purée de céleri, émulsion au citron — purea di sedano e emulsione al limone
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
I Grandi Classici de La Soucoupe
Pot Au Feu de La Soucoupe
39.00
Le Pot Au Feu de La Soucoupe
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Boîte Chaudevegan
45.00
Boîte Chaude, pommes de terres et ail confit — patate e aglio confit — Naturale
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
Suprême di pollo ruspante
49.00
Suprême de volaille fermières aux champignons , Risotto d'Epeautre — ai funghi, Risotto di farro
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Boudin Noir della casa Bobosse
42.00
Boudin Noir de la maison Bobosse oignons caramélisés et Purée de Pommes de Terre Maison et pommes — cipolle caramellate, purea di patate fatta in casa e patate
stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati
Brouillade di uovavegetarian
49.00
Brouillade aux OEufs, Jus corsé et Truffe Noire et Salade verte — fondo bruno, tartufo nero e insalata verde
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Chateaubriand di manzo Rossini
75.00
Chateaubriand de Boeuf Rossini ,purée de pommes de terre et truffe noire — purea di patate e tartufo nero
stima≈ 950 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici
Boîte Chaude al tartufovegan
69.00
Boîte Chaude à la truffe, Pommes de Terre et ail confit — patate e aglio confit — al tartufo
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Tarte aux champignonsvegetarian
39.00
Tarte aux champignons, Mousse Beaufort et Oeuf parfait — Con mousse di Beaufort e uovo perfetto
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Boeuf façon Parmentier
39.00
Manzo gratinato con patate
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Ris de Veau Croustillants
69.00
Ris de Veau Croustillants , Purée de Pommes de terre et Poìlée de Champignons — animate di vitello croccanti, purè di patate e funghi saltati
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Cuisses de Canard Confite
49.00
Cuisses de Canard Confite , Purée de céleri et endives braisées — Cosce di anatra confit, purè di sedano e cicoria brasata
stima≈ 780 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Rognons de Veau aux Escargots
49.00
Rognons de Veau aux Escargots , purée de pomme de terre. maison — Rognoni di vitello con chiocciole e purè di patate fatto in casa
stima≈ 710 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
I nostri contorni
Purée de Pommes de Terrevegetarian
16.00
Purè di patate naturale
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Purée de Pommes de Terre à la truffevegetarian
39.00
Purè di patate al tartufo
stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati
Brocoli vapeurvegan
16.00
Broccoli al vapore
stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Frites Maisonvegan
16.00
Patatine fritte fatte in casa
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Supplément Truffe Fraîchevegan
39.00
Supplément Truffe Fraîche en Lamelles — Aggiunta di lamelle di tartufo fresco (5g)
stima≈ 20 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Epinards à la crèmevegetarian
16.00
Spinaci alla crema
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Morilles a la Cremevegetarian
39.00
Spugnole alla crema
stima≈ 210 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
Grigliate al camino
Cote de boeuf
Cote de boeuf ,sélection "Metzger — Costata di manzo, selezione Metzger
stima≈ 950 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Entrecôte
50.00
Entrecôte - Argentine — Controfiletto argentino
stima≈ 680 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
L-Bone maturé
75.00
L-Bone maturé, sélection Metzger — L-Bone maturato, selezione Metzger
stima≈ 820 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Andouillette de la Maison Bobosse
45.00
Andouillette de la Maison Bobosse a la fraise de veau — Andouillette della Maison Bobosse con fraise de veau
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bavette d'Aloyau Black Angus
Fesa di manzo Black Angus
stima≈ 620 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tomahawk Wagyu
Tomahawk di manzo Wagyu
stima≈ 1100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Formaggi
L’assiette de Fromages Affinésvegetarian
35.00
Piatto di formaggi stagionati
stima≈ 500 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
I Dessert
Fruits Givrés Individuelvegan, vegetarian
15.00
Frutta ghiacciata: pesca, frutto della passione, litchi, limone e menta, banana
stima≈ 180 kcal35 g di carboidratipesante 35
Frutta Givrata da Condividerevegan, vegetarian
45.00
Fruits Givrés a Partager — Ananas, cocco, cabossa di cacao
stima≈ 450 kcal90 g di carboidratipesante 44
Pain Perdu della Soucoupevegetarian
18.00
L'incontournable Pain Perdu de la Soucoupe
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 36
Profiterolevegetarian
18.00
Profiterolles : Glace Vanille, Chocolat Chaud — Gelato alla vaniglia, cioccolato caldo
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratipesante 24
Lo Sgroppinovegetarian
18.00
« Lo Sgroppino » : Sorbet Citron, Vodka, Prosecco — Sorbetto al limone, vodka, prosecco
stima≈ 300 kcal35 g di carboidratipesante 32
Île Flottante di Mr Marcelvegetarian
18.00
L'île Flottante de Mr Marcel Aux pralines — Alle praline
stima≈ 500 kcal50 g di carboidratipesante 29
Tarte Tatinvegetarian
36.00
La "généreuse" tarte tatin, crème onctueuse à la vanille — Generosa torta tatin, crema vellutata alla vaniglia
stima≈ 800 kcal85 g di carboidratipesante 20
Mousse au Chocolatvegetarian
36.00
La Mousse au Chocolat
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratipesante 40
Sundae all'Amarettovegetarian
36.00
Amaretto tiède, glace vanille sauce caramel, amandes et truffe Noire "Sundae" — Amaretto tiepido, gelato alla vaniglia, salsa caramello, mandorle e tartufo nero
stima≈ 850 kcal70 g di carboidratipesante 18
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Cucina francese con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come la tarte au beaufort e la torta di funghi con uovo perfetto. La Boîte Chaude è disponibile anche in versione vegana.
27 piatti vegetariani e 7 vegani su 68
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Steakhouse francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali proteici e contorni di verdure. La selezione alla griglia è molto adatta a una dieta a basso contenuto di carboidrati.
49 adatti ai diabetici · 68 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- 2398 chemin rural du, Rue du Lac Bleu, 73120 Courchevel
- Orari
- lunchiusomar—mer—gio—ven—sab—dom09:00–17:00
- Contatti
- +33479082134
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasoucoupecourchevel.com/
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