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Le Caveau - Courchevel, 151 Rue des Rois

Rue des Rois 151, 73120 Courchevel

orari non ancora noti

French
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
12 Escargots de pays in Croquilles
Les 12 Escargots de pays habillés en Croquilles — 12 chiocciole di campagna in crocchette
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Foie Gras della Casa
Le Foie Gras à Maison — con chutney di fichi
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Capesante scottate
Les Noix de Saint Jacques poêlées au Safran et Noilly — al zafferano e Noilly
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Trancio di Tonno Fresco
Pavé de Thon Frais — scottato al sesamo, salsa vergine
stima≈ 210 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Piatti
Filetto di Manzo alla Rossini
Le Filet de Bœuf, Façon Rossini — Filetto di manzo e foie gras fresco scottato
stima≈ 850 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fondue Savoyarde ai 3 Formaggi e Porcini
La Fondue Savoyarde aux 3 Fromages aux Cèpes — con carne dei Grigioni, salumi, insalata verde alle noci e condimenti fatti in casa
stima≈ 1200 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pané Savoyard
La Pané Savoyard — Demi-Reblochon impanato, accompagnato da salumi, insalata e patate
stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati
Fondue Bourguignonne
La Fondue Bourguignonne — pezzi di manzo fritti in olio, accompagnati da insalata verde
stima≈ 1100 kcal50 g di carboidrati
Pietra Calda Mista
La Pierre Chaude Mixte — manzo, anatra, tacchino, serviti con insalata alle noci, patatine fritte e salse della casa
stima≈ 1050 kcal48 g di carboidrati
Pietra Calda Gourmande
La Pierre Chaude Gourmande — manzo, petto d'anatra, tacchino, vitello, serviti con insalata, patatine fritte e salse della casa
stima≈ 1100 kcal48 g di carboidrati
La Périgourdine su Pietra
La Périgourdine sur Pierre — straccetti di anatra serviti con insalata verde, patatine fritte e salse della casa
stima≈ 1000 kcal48 g di carboidrati
Poêlée des Alpages
La Poêlée des Alpages — fonduta di scalogno al vino bianco e Reblochon gratinato, con carne dei Grigioni e prosciutto crudo
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Spiedini Sospesi
Les Brochettes " suspendues " — spiedini giganti di filetto di manzo e verdure grigliate, serviti sospesi sopra il tavolo
stima≈ 900 kcal45 g di carboidrati
Formaggi e Dessert
Tagliere del Formaggiere
Le Plateau du Fromager — Assortimento di formaggi
stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fromage Blanc montato ai Mirtilli
Le Fromage Blanc Battu aux Myrtilles
stima≈ 300 kcal25 g di carboidrati
Dessert a scelta
Le Dessert au choix sur notre carte — scelta dal nostro menu
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 28

Questo menù è ancora corretto?

6veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu non ha piatti principali vegetariani. Puoi ordinare il Plateau du Fromager o Le Fromage Blanc Battu aux Myrtilles. La maggior parte dei piatti contiene carne o pesce.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 16

73dia
scorestima

Cucina francese con opzioni carne

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molti piatti ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Le carni e i frutti di mare sono ottime scelte.

7 adatti ai diabetici · 16 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue des Rois 151, 73120 Courchevel
Orari
non ancora noto
Contatti
+33479080942 info@caveaucourchevel.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caveaucourchevel.com
Scheda
completezza 50 %, affidabilità 79 %

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