La Cendrée - Courchevel, Rue des Tovets
Le Maroly, 73120 Courchevel
orari non ancora noti
Italian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Menu di Capodanno
Menu di Capodanno
195.00
Menu de la Saint Sylvestre — Foie gras di anatra francese, toast, chutney di cotogno; carpaccio di branzino agli agrumi e lamponi; tortelloni
stima≈ 1850 kcal110 g di carboidratipesante 29
I Dessert
Tiramisù tradizionale di Venezia
22.00
Tiramisù traditionnel de Venisse — Tiramisù tradizionale di Venezia
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Tortino al cioccolato fondente
30.00
Mœlleux au chocolat fondant — Pan di Spagna con fonduta di cioccolato caldo
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Panna cotta ai frutti rossi
28.00
Panna cotta aux fruits rouges — Panna cotta ai frutti di bosco rossi
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 35
Fonduta di cioccolato
30.00
Fondue au chocolat — Fonduta di cioccolato
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratipesante 26
Crème brûlée alla vaniglia
22.00
Crème brûlée à la vanille — Crème brûlée al fiore di vaniglia
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratipesante 37
Piatto di frutti rossivegetarian
39.00
Assiette de fruits rouges — Piatto di frutti di bosco rossi
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
Fragole allo zucchero, sorbetto al limone, menta frescavegetarian
25.00
Coupee de fraises au sucre, sorbet citron, menthe fraîche — Fragole con zucchero, sorbetto al limone, menta fresca
stima≈ 210 kcal40 g di carboidratipesante 35
La nostra selezione di sorbetti e gelati
22.00
Notre sélection de sorbets et glaces — La nostra selezione di sorbetti e gelati
stima≈ 250 kcal35 g di carboidratipesante 32
Pizza al Nutella
28.00
Pizza au Nutella — Pizza al Nutella
stima≈ 950 kcal110 g di carboidratipesante 18
Pizze al forno a legna
Margherita alla mozzarellavegetarian
28.00
Margherita à la mozzarella — Pomodoro, mozzarella
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 73
Capresevegetarian
29.00
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico fresco
stima≈ 880 kcal90 g di carboidratiequilibrato 66
Pepperoni
29.00
Pomodoro, mozzarella, pepperoni, olive, peperoni
stima≈ 1050 kcal95 g di carboidrati
Cappricciosa
30.00
Pomodoro, prosciutto, carciofi, funghi, olive, mozzarella
stima≈ 980 kcal95 g di carboidratiequilibrato 67
Emiliana
29.00
Crema di pecorino, mortadella, granella di pistacchi
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Savoyarde
29.00
Pomodoro, raclette, prosciutto, funghi
stima≈ 1150 kcal95 g di carboidrati
Quattro formaggivegetarian
28.00
Quatre fromages — Pomodoro, gorgonzola, mozzarella, parmigiano, raclette
stima≈ 1000 kcal90 g di carboidrati
Prosciutto
35.00
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
stima≈ 950 kcal90 g di carboidrati
I Primi
Penne all'arrabbiatavegetarian
28.00
Pomodoro, aglio piccante
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70
Spaghetti alla Carbonara all'italiana
30.00
Spaghetti alla Carbonara à l'italienne
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Spaghettoni al pestovegetarian
30.00
Pesto genovese
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Ravioli ai tartufi nerivegetarian
68.00
Ravioli aux truffes noires, artichauts et ricotta — Ravioli con tartufi neri, carciofi e ricotta
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Rigatoni alla burratavegetarian
39.00
Melanzana, crema di provola affumicata, olio e basilico
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Spaghetti aglio, olio e pepperoncinovegetarian
30.00
Aglio e peperoncino
stima≈ 550 kcal62 g di carboidrati
Lasagne al forno
38.00
Lasagnes au four — Lasagne gratinate al forno
stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Risotto ai tartufi nerivegetarian
85.00
Risotto aux truffes noires — Secondo stagione e disponibilità
stima≈ 620 kcal52 g di carboidrati
Risotto ai tartufi bianchivegetarian
195.00
Risotto aux truffes blanches — Secondo stagione e disponibilità
stima≈ 620 kcal52 g di carboidrati
Tagliatelle agli scampi
59.00
Tagliatelles aux langoustines — Tagliatelle con scampi
stima≈ 650 kcal58 g di carboidratiequilibrato 67
Tortelloni freschi ai tartufi e morchellevegetarian
65.00
Tortelloni frais aux truffes et morilles — Tortelloni freschi con tartufi, funghi e salsa di panna
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 68
Tagliolini ai tartufi nerivegetarian
85.00
Tagliolini aux truffes noires — Secondo stagione e disponibilità
stima≈ 600 kcal55 g di carboidrati
Tagliolini ai tartufi bianchivegetarian
195.00
Tagliolini aux truffes blanches — Secondo stagione e disponibilità
stima≈ 600 kcal55 g di carboidrati
I Pesci
Pesce del giornopescatarian
65.00
Poisson du jour selon arrivage — Secondo arrivo
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Capasanta scottatapescatarian
59.00
St Jacques poêlées, truffes noires, purée de pommes nouvelles — Capasanta, tartufi neri, purè di patate novelle
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gamberoni alla grigliapescatarian
59.00
Grosses gambas grillées — Gamberoni grigliati
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di branzino o ricciola alla mediterraneapescatarian
65.00
Filet de bar ou de seriole à la méditerranéenne — Filetto di branzino o ricciola in stile mediterraneo
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fritto misto di calamaretti e gamberipescatarian
59.00
Fritto misto de calamareti et gambas — Frittura mista di calamaretti e gamberi
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Gli Antipasti
Burratavegetarian
29.00
Formaggio burrata
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di carciofivegan
29.00
Salade artichauts — Carciofi e olive liguri
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Insalata di rucolavegan
22.00
Salade rucola — Rucola, valduchia, radicchio trevigiano, basilico, pomodoro Datterino
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carpaccio di branzinopescatarian
38.00
Carpaccio de bar aux agrumes et framboises — Carpaccio di branzino agli agrumi e lamponi
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Insalata Capresevegetarian
28.00
Salade «Caprese» — Pomodori a grappolo, mozzarella e basilico fresco
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di Puntarella e Pecorino Romanovegetarian
29.00
Salade Puntarella et Pecorino Romano — Insalata di puntarella e Pecorino Romano
stima≈ 210 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fritto di calamarettipescatarian
45.00
Fritto de calamareti — Calamaretti fritti
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di manzo al parmigiano
29.00
Carpaccio de bœuf au parmesan
stima≈ 280 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vitello tonnato
36.00
Vitello con salsa al tonno
stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bresaola
35.00
Manzo essiccato, olio extravergine d'oliva, limone
stima≈ 240 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di manzo alla piemontese, tartufo nero
69.00
Carpaccio de bœuf à la Piémontaise, truffes noires — Secondo stagione e disponibilità
stima≈ 320 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di manzo alla piemontese, tartufo bianco
195.00
Carpaccio de bœuf à la Piémontaise, truffes blanches — Secondo stagione e disponibilità
stima≈ 320 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tournedos Rossini al tartufo bianco
195.00
Tournedos Rossini aux truffes blanches — Filetto con tartufo bianco
stima≈ 850 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Le Carni
Piccata di vitello al limone
49.00
Piccata de veau au citron — Piccata di vitello al limone
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Suprema di pollo ai morchelle
55.00
Suprême de volaille aux morilles — Suprema di pollo, crema di funghi morchella
stima≈ 610 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tagliata di Black Angus
59.00
Tagliata de Black Angus — Bistecca di manzo Black Angus
stima≈ 680 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Ossobuco alla milanese, risotto allo zafferano
59.00
Ossobuco à la Milanaise, risotto au safran — Ossobuco alla milanese, risotto allo zafferano
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Cotoletta di vitello alla milanese
68.00
Escaloppe de Veau traditionnelle italienne à la Milanaise — Tradizionale cotoletta di vitello impanata e fritta
stima≈ 750 kcal35 g di carboidrati
Filetto di manzo Black Angus alla griglia
75.00
Filet de bœuf Black Angus grillé — Filetto di manzo Black Angus grigliato
stima≈ 620 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo Black Angus ai morchelle
79.00
Filet de bœuf Black Angus aux morilles — Filetto di manzo Black Angus con funghi morchella
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tournedos Rossini al tartufo nero
95.00
Tournedos Rossini aux truffes noires — Filetto di manzo, foie gras e tartufo nero
stima≈ 880 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
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Piatti italiani e pasta vegetariana
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Il menu offre diverse paste vegetariane come i ravioli al tartufo nero e i rigatoni alla burrata. Sono disponibili anche pizze come la Quattro formaggi e la Margherita. Le opzioni vegane sono limitate alle insalate come l'insalata di rucola.
20 piatti vegetariani e 2 vegani su 57
78dia
scorestima
scorestima
Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Le sezioni di pesce e carne contengono diverse opzioni adatte.
24 adatti ai diabetici · 57 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Le Maroly, 73120 Courchevel
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33479082938 di-trapani@orange.fr
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacendree-courchevel.com
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 79 %
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