torna alla ricerca

Le Bistro d'Hugo

avenue de Chalon 1026, 39570 COURLANS

orari non ancora noti

French€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Uova BIO in meurette
12.00
Les oeufs BIO en meurette
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Chiocciole
10.00
Les escargots
stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Croûte aux morilles
19.50
La croûte aux morilles — Crostino con spugnole
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Insalata César
La salade César
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Insalata Franc-Comtoise — Piccola
11.50
La salade Franc-Comtoise — Petite
stima≈ 300 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di caprino — Piccolavegetarian
11.50
La salade de chèvre — Petite
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatti principali
Tartare di manzo tagliata al coltello
19.00
Tartare de bœuf coupé au couteau
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pollo ruspante salsa Comté
16.00
Poulet fermier sauce Comté
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Trota de "chez Beuque" al Vin Jaunepescatarian
17.00
Truite de "chez Beuque" au Vin Jaune
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di luccio sauce matelotepescatarian
19.00
Filet de sandre sauce matelote
stima≈ 500 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Magret di anatra forestiero
22.00
Magret de canard forestier
stima≈ 700 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Stinco d'agnello salsa al timo
23.00
Souris d'agneau sauce au thym
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Paleron di vitello con spugnole e Vin Jaune
26.00
Paleron de veau aux morilles et vin jaune
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Burger di manzo Comtois
20.00
Burger de boeuf Comtois
stima≈ 900 kcal65 g di carboidrati
Burger di pollame Jurassien
19.00
Burger de volaille Jurassien
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Burger di vitello savoyard
20.00
Burger de veau savoyard
stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati
Taglio di manzo al Comté e Vin Jaune
21.00
Pièce de bœuf au comté et Vin Jaune
stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Taglio di manzo salsa al pepe
21.00
Pièce de boeuf sauce Poivre
stima≈ 700 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Taglio di manzo con spugnole e Vin Jaune
28.00
Pièce de boeuf aux morilles et Vin Jaune
stima≈ 780 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Suggerimenti del momento
Quenelles di luccio, Salsa Nantuapescatarian
18.00
Quenelles de brochet, Sauce Nantua
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Rognons de veau flambés au Cognac
20.00
Rognoni di vitello flambé al Cognac
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bréchets de poulet
18.00
Bréchets de poulet, crème persillée — Steretti di pollo con crema al prezzemolo
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bréchets de poulet
25.00
Bréchets de poulet aux morilles & vin jaune — Steretti di pollo con morchelle e vino giallo
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Andouillette
18.00
Andouillette à la moutarde et oignons grillés — Andouillette con senape e cipolle grigliate
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Montgolfièrepescatarian
19.00
Montgolfière aux écrevisses et quenelles de sandre — Zuppa di gamberi di fiume e quenelle di luccio persico
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Specialità di formaggi
Fondue au Comtévegetarian
17.00
Fonduta di formaggio Comté
stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Fondue au Comté et charcuterie
22.00
Fonduta di Comté e salumi
stima≈ 980 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pasta fresca
Al pomodoro e basilicovegetarian
14.00
à la tomate et au basilic
stima≈ 550 kcal85 g di carboidrati
Alla contadina
15.00
façon paysanne
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Al salmone affumicatopescatarian
17.00
au saumon fumé
stima≈ 620 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Volaille forestière
16.50
Pollame ai funghi
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71
Carbonara
15.00
stima≈ 750 kcal70 g di carboidrati
Al tartufo e parmigianovegetarian
17.00
aux truffes et parmesan
stima≈ 680 kcal70 g di carboidrati
Dolci fatti in casa
Torta del giorno
7.50
La tarte du jour
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 42
Pasticceria del momento
8.00
La patisserie du moment
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 31
Vacherin praliné moka
7.50
Vacherin al pralinato e moka
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratipesante 28
Crème brûlée
7.50
Crème brûlée pistache-framboises — Crème brûlée pistacchio e lamponi
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
Mousse au chocolat
7.50
Mousse al cioccolato
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
Tiramisu classico
7.50
Tiramisu classique
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 39
Profiteroles
8.00
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 30
Sablé al limone
7.50
Sablé citron
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratipesante 42
Café Très gourmand
10.50
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37

Questo menù è ancora corretto?

46veggie
scorestima

Cucina francese vegetariana limitata

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere una salade de chèvre, fondue au Comté, pasta al pomodoro e basilico o pasta al tartufo e parmigiano. Il resto del menu è composto da carne e pesce.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 42

77dia
scorestima

Piatti francesi a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molti piatti principali ricchi di proteine. La maggior parte dei piatti di carne e pesce contiene pochi carboidrati.

23 adatti ai diabetici · 42 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
avenue de Chalon 1026, 39570 COURLANS
Orari
non ancora noto
Contatti
+33384477147
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrodhugo.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di Le Bistro d'Hugo? Rivendica il tuo locale.