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L'Optimiste - Cressensac-Sarrazac, Le Bourg

Le Bourg, 46600 Cressensac-Sarrazac

Chiuso ora · apre 11:45

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Gazpacho andalusovegetarian
8.00
Gaspacho andalou — Gazpacho andaluso
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Foie gras mi-cuit
11.00
Foie gras mi-cuit, chutney d'abricots — Foie gras semi-cotto con chutney di albicocche
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rillettes di sgombro
8.00
Rillettes de maquereau à la moutarde de Meaux — Rillettes di sgombro con senape di Meaux
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caviale di melanzanevegetarian
8.00
Caviar d'aubergine, mozzarella et courgettes rôties — Caviale di melanzane, mozzarella e zucchine arrostite
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti Principali
Confit de canard fatto in casa
17.00
Confit de canard maison, frites et ketchup maison — Confit di anatra fatto in casa, patatine fritte e ketchup fatto in casa
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Bistecca di manzo
17.00
Pièce de bœuf, frites, légumes et oignons confits — Bistecca di manzo, patatine fritte, verdure e cipolle caramellate
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Insalata di hummusvegan, vegetarian
17.00
Salade de houmous, légumes rôtis, vinaigrette miel, citron et cumin — Insalata di hummus, verdure arrostite e vinaigrette al miele, limone e cumino
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Filetto di merluzzopescatarian
17.00
Filet de cabillaud, cocotte de légumes et pommes de terre grenailles, vierge de légumes épicée — Filetto di merluzzo, verdure, patate novelle e salsa vierge di verdure piccante
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84

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75dia
scorestima

Cucina francese con buone opzioni

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi antipasti a base di proteine. Ci sono alcuni piatti principali a basso indice glicemico.

6 adatti ai diabetici · 8 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Le Bourg, 46600 Cressensac-Sarrazac
Orari
lun11:45–13:30, 18:45–20:30
mar11:45–13:30, 18:45–20:30
mer11:45–13:30, 18:45–20:30
gio11:45–13:30, 18:45–20:30
ven11:45–13:30, 18:45–20:30
sab11:45–13:30, 18:45–20:30
dom11:45–13:30, 18:45–20:30
Contatti
+33565377892
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loptimiste-restaurant.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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