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L'Optimiste - Cressensac-Sarrazac, Le Bourg

Le Bourg, 46600 Cressensac-Sarrazac

Chiuso ora · apre 11:45

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Entrées / Starters
Gaspacho andalouvegetarian
8.00
Andalusian gazpacho — Andalusian gazpacho
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Foie gras mi-cuit, chutney d'abricots
11.00
Foie gras mi-cuit — Semi-cooked foie gras with apricot chutney
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rillettes de maquereau à la moutarde de Meaux
8.00
Mackerel rillettes — Mackerel rillettes with Meaux mustard
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caviar d'aubergine, mozzarella et courgettes rôtiesvegetarian
8.00
Eggplant caviar with mozzarella — Eggplant caviar with mozzarella and roasted zucchini
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Plats / Main Courses
Confit de canard maison, frites et ketchup maison
17.00
Duck confit and fries — Homemade duck confit with French fries and homemade ketchup
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Pièce de bœuf, frites, légumes et oignons confits
17.00
Beef steak and fries — Beef steak with French fries, seasonal vegetables and caramelized onions
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Salade de houmous, légumes rôtis, vinaigrette miel, citron et cuminvegan, vegetarian
17.00
Hummus salad — Hummus salad with roasted vegetables and a honey, lemon & cumin vinaigrette
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Filet de cabillaud, cocotte de légumes et pommes de terre grenailles, vierge de légumes épicéepescatarian
17.00
Cod fillet with vegetables — Cod fillet with seasonal vegetables and baby potatoes, served with a spicy vegetable vierge sauce
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84

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Info pratiche

Indirizzo
Le Bourg, 46600 Cressensac-Sarrazac
Orari
lun11:45–13:30, 18:45–20:30
mar11:45–13:30, 18:45–20:30
mer11:45–13:30, 18:45–20:30
gio11:45–13:30, 18:45–20:30
ven11:45–13:30, 18:45–20:30
sab11:45–13:30, 18:45–20:30
dom11:45–13:30, 18:45–20:30
Contatti
+33565377892
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loptimiste-restaurant.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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