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L'Aberu

610 route entre deux-villes, 73590 Crest-Voland

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Scopri i nostri antipasti
Salade Paysanne
12.00
insalata, pomodori, crostini, pancetta, formaggio
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Salmone affumicato fatto in casapescatarian
16.00
Assiette de saumon fumé maison — con salsa al formaggio bianco, aglio e erba cipollina, e toast
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di salumi
12.00
Assiette de charcuterie — prosciutto affumicato e salame, carne essiccata delle Alpi, cetriolini
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di gizzelli caldi sfumati all'aceto di lampone
12.00
Salade de gésiers chauds déglacés au vinaigre de framboise — insalata, pomodori, crostini
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Scopri le nostre saporite specialità
Cotoletta di tacchino
28.00
Escalope de dinde — funghi, prosciutto, coperta di reblochon, patatine fritte fatte in casa
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
La Brazérade
28.00
straccetti di manzo cotti al fuoco di legna su brasero, salse fatte in casa, patatine fritte e insalata
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
La Pierrade
32.00
straccetti di manzo, carne bianca, petto d'anatra e lardo, verdure, insalata, salse fatte in casa e gratin savoyard
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue Bourguignonne
28.00
La Fondue Bourguignonne — cubetti di manzo cotti nell'olio, insalata, salse fatte in casa e patatine fritte fatte in casa
stima≈ 920 kcal52 g di carboidrati
Fondue Bressane
26.00
La Fondue Bressane — carne bianca, insalata, salse fatte in casa e gratin savoyard
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Fondue Vigneronne
26.00
La Fondue Vigneronne — carne bianca cotta nel vino bianco, insalata, salse fatte in casa e gratin savoyard
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Fondue Savoyardevegetarian
23.00
La Fondue Savoyarde — 4 formaggi fusi nel vino bianco, insalata verde
stima≈ 800 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Raclette all'antica
25.00
La Raclette à l'ancienne — formaggio raclette al fuoco di legna, patate, salumi, pomodori, cetriolini e lardo
stima≈ 980 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartiflette
23.00
La Tartiflette — patate, pancetta, cipolle, reblochon, salumi e insalata
stima≈ 920 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Diots al vino bianco
22.00
Les Diots au vin blanc — salsicce della Savoia al vino bianco, patate e insalata
stima≈ 750 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ordina le nostre saporite specialità savoyarde preparate su ordinazione il giorno precedente
Le Farçon de “la Mélie”
25.00
patate grattugiate cotte in cocotte, accompagnate da salumi caldi e insalata
stima≈ 820 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Scopri i nostri menu bimbi
Menu bimbo
12.00
Le menu enfant — Nuggets di pollo e patatine o Mini tartiflette; dessert: Mousse al cioccolato fatta in casa o Coppa due boules
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

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74dia
scorestima

Specialità francesi ricche di proteine

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari piatti di carne e fondue. Le opzioni sono generalmente a basso contenuto di carboidrati.

12 adatti ai diabetici · 16 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
610 route entre deux-villes, 73590 Crest-Voland
Orari
non ancora noto
Contatti
+33479316251
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laberu.fr/

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