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L'Auberge du Pont du Diable

Rue de l'Aubergé 1 bis, 25270 Crouzet-Migette

Chiuso ora · apre ven 12:00

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RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti freddi
Insalata semplicevegetarian
4.00
Salade simplement verte
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata comtoise
11.20
Salade comtoise — Insalata, Comté, prosciutto all'osso, noci, uovo
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Terrina di campagna al maiale
11.90
Terrine de campagne au cochon — Insalata con noci e nocciole
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatto di trota del Jurapescatarian
14.90
Assiette de truite du Jura — Trota affumicata, rillette e terrina di trota Maison BEUQUE
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di salumi locali
14.90
Planche de charcuterie locale — Maison Charles THAURIN
stima≈ 420 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti caldi
Zuppa di cipolle gratinata al Comtévegetarian
11.50
Soupe à l'oignon gratinée au Comté
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Mezza dozzina di chiocciole alla bourguignonnepescatarian
9.90
Demi douzaine Escargots à la « bourguignonne » — Burro, aglio, prezzemolo e scalogno
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cassolette di gamberi al vin Jaune gratinata al Comté e toast all'agliopescatarian
14.90
Cassolette d'écrevisses au vin Jaune gratinée au Comté et son toast ailé
stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Croûte aux morilles al Savagnin e pane tostatovegetarian
15.40
Croûte aux morilles au Savagnin et pain grillé
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Per i bambini
Petto di pollo arrosto (MINI -7 anni)
9.50
Blanc de poulet rôti, nature ou sauce tomate (MINI -7 ans) Pommes de terre et légumes du moment et 1 boule de glace — Natura o salsa di pomodoro, patate, verdure di stagione e 1 pallina di gelato
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Petto di pollo arrosto (JUNIOR -11 anni)
11.00
Blanc de poulet rôti, nature ou sauce tomate (JUNIOR -11 ans) Pommes de terre et légumes du moment et 1 boule de glace — Natura o salsa di pomodoro, patate, verdure di stagione e 1 pallina di gelato
stima≈ 650 kcal65 g di carboidrati
Piatti caldi
Una dozzina di chiocciole alla bourguignonnepescatarian
18.30
Une douzaine d'escargots à la « bourguignonne » — Burro, aglio, prezzemolo e scalogno
stima≈ 640 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cassolette di gamberi al vin Jaune gratinata al Comté e toast grigliatopescatarian
23.20
Cassolette d'écrevisses au vin Jaune gratinée au Comté et son toast grillé
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Croûte aux morilles al Savagnin e pane tostatovegetarian
23.60
Croûte aux morilles au Savagnin et pain grillé
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Trota del Jura (trancio o filetto)pescatarian
19.90
Truite du Jura (pavé ou filet) nature légumes du moment et riz sauce Vin Jaune — Natura, verdure di stagione e riso salsa Vin Jaune
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Costata di vitello al suo jus
26.00
Côte de veau et son jus corsé, cuisson basse température (VBF 200g-220g) légumes du moment et écrasé de pomme de terre — Cottura a bassa temperatura, verdure di stagione e purè di patate
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fagiano in salsa al Vin Jaune
24.20
Pintade sauce au Vin Jaune légumes du moment et pommes de terre ou crème aux morilles et Savagnin — Verdure di stagione e patate oppure crema di morchelle e Savagnin
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di manzo salsa alle morchelle
33.50
Filet de bœuf sauce aux morilles (selon disponibilité) (VBF 160g-180g) légumes du moment et pommes de terre — Verdure di stagione e patate
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Edel de Cléron gratinato
22.50
Edel de Cléron gratiné, salade verte, charcuterie et pommes de terre — Insalata verde, salumi e patate
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Fondue al Comtévegetarian
20.20
Fondue au Comté — Minimo 2 persone
stima≈ 950 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Supplemento salumi
25.20
Supplément charcuterie — per la fonduta
stima≈ 600 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dolci fatti in casa e formaggi
Dolci del momentovegetarian
8.00
Desserts du moment — Tutti fatti in casa, inclusa la specialità dello chef: la Tarte Tatin
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Gelati locali
2.90
Glaces locales — vedere i gusti nel menu
stima≈ 200 kcal25 g di carboidrati
Trio di formaggivegetarian
6.90
Trio du plateau, dont Comté et Morbier — tra cui Comté e Morbier
stima≈ 350 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Veglione di mercoledì 31 dicembre 2025 e giovedì 1 gennaio a mezzogiorno
Menu a 65,90 euro
65.90
Menu à 65,90 euros — Una coppa di Crémant du Jura millésime 2022 e antipasti
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie gras mi cuit fatto in casa
Foie gras mi cuit maison, chutney d’oranges — con chutney all'arancia
stima≈ 300 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cassolette di chiocciolepescatarian
Cassolette d’escargots à la crème de cancoillotte ailée — con crema di cancoillotte all'aglio
stima≈ 250 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
« Bœuf 10h »
« Bœuf 10h » sauce au vin rouge, risotto aux champignons et légumes de saison — salsa al vino rosso, risotto ai funghi e verdure di stagione
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetti di trota iridea del Giurapescatarian
Filets de truite arc en ciel du Jura, au Savagnin, fondue de poireaux et pommes de terre — al Savagnin, fonduta di porri e patate
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Trio di formaggi a due lattivegetarian
Trio de fromages aux 2 laits
stima≈ 300 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Trio di dolci fatti in casa « Surprise »vegetarian
Desserts maison en trio « Surprise »
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 38

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89dia
scorestima

Cucina francese ricca di proteine

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine e verdure. Gli antipasti freddi sono molto poveri di carboidrati.

24 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue de l'Aubergé 1 bis, 25270 Crouzet-Migette
Orari
lun—
mar—
mer—
gio—
ven12:00–13:30, 19:00–20:30
sab12:00–13:30, 19:00–20:30
dom12:00–13:30
Cet hiver l’auberge ouvre. Les mercredis, jeudis (midi et soir) ouverture possible pour des groupes de + de 12 personnes. Ces heures sont des heures d’arrivées
Contatti
+33680984180 contact@aubergedupontdudiable.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedupontdudiable.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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