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Auberge Katz

place de l’église 2, 57850 DABO

Chiuso ora · apre 11:45

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

TARTE FLAMBÉES
Tarte Flambée Tradizionale
8.50
TARTE FLAMBÉE TRADITIONNELLE — crema, cipolle, pancetta
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Tarte Flambée Gratinata
9.00
TARTE FLAMBÉE GRATINÉE — crema, cipolle, pancetta, formaggio
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Tarte Flambée Forestiera
9.00
TARTE FLAMBÉE FORESTIÈRE — crema, cipolle, pancetta, funghi
stima≈ 680 kcal58 g di carboidrati
Tarte Flambée Forestiera Gratinata
9.50
TARTE FLAMBÉE FORESTIÈRE GRATINÉE — crema, cipolle, pancetta, funghi, formaggio
stima≈ 810 kcal58 g di carboidrati
Tarte Flambée Munster
9.50
crema, cipolle, pancetta, formaggio Munster
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Tarte Flambée Capra
9.50
TARTE FLAMBÉE CHÈVRE — crema, cipolle, pancetta, formaggio di capra
stima≈ 740 kcal55 g di carboidrati
Tarte Flambée Savoyarde
12.00
crema, cipolle, pancetta, Reblochon, prosciutto affumicato
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Tarte Flambée Salmone
12.00
TARTE FLAMBÉE SAUMON — crema, cipolle, salmone affumicato
stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati
PIZZE
Pizza 3 Formaggivegetarian
10.50
PIZZA 3 FROMAGES — pomodoro, 3 formaggi
stima≈ 950 kcal110 g di carboidratiequilibrato 65
Pizza Margheritavegetarian
9.50
PIZZA MARGUERITE — pomodoro, formaggio
stima≈ 820 kcal110 g di carboidratiequilibrato 70
Pizza Regina
10.50
PIZZA REINE — pomodoro, prosciutto, funghi, formaggio
stima≈ 920 kcal115 g di carboidratiequilibrato 70
Pizza Speciale Regina
11.00
PIZZA SPÉCIALE REINE — pomodoro, prosciutto, funghi, formaggio, uovo
stima≈ 1020 kcal115 g di carboidratiequilibrato 66
Pizza Katz
11.00
pomodoro, prosciutto, funghi, formaggio, crema, cipolle
stima≈ 1080 kcal120 g di carboidrati
Pizza Chorizo
11.00
pomodoro, prosciutto, funghi, formaggio, chorizo
stima≈ 1050 kcal115 g di carboidrati
Pizza Merguez
13.00
pomodoro, peperoni, funghi, formaggio, merguez
stima≈ 1080 kcal115 g di carboidrati
Pizza Napoletana
10.50
PIZZA NAPOLITAINE — pomodoro, funghi, formaggio, acciughe
stima≈ 940 kcal110 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza 4 Stagionivegetarian
11.00
PIZZA 4 SAISONS — pomodoro, funghi, formaggio, peperoni
stima≈ 960 kcal115 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza Yannick
13.00
pomodoro, funghi, formaggio, salmone affumicato, crema, capperi
stima≈ 1100 kcal115 g di carboidrati
Pizza Tonno
13.00
PIZZA THON — pomodoro, formaggio, tonno, crema, uovo
stima≈ 1050 kcal115 g di carboidrati
ANTIPASTI
Insalata Katz
9.00
SALADE KATZ — insalata, pomodoro, emmental, pancetta, crema
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salade Chèvre Chaudvegetarian
9.00
Insalata, pomodoro, toast di brioche, formaggio di capra
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salade Gourmande
11.50
Insalata, pomodoro, prosciutto affumicato, salmone affumicato, foie gras
stima≈ 510 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salade Caesar
11.50
SALADE CEASAR — Insalata, pomodoro, pollo impanato, crostini, parmigiano, salsa Caesar
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone Affumicato di Norvegiapescatarian
17.00
SAUMON FUMÉ DE NORVÈGE — Brioche tostata
stima≈ 380 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Foie Gras di Anatra Casa
18.00
FOIE GRAS DE CANARD MAISON — Brioche tostata, composta di mirtilli
stima≈ 520 kcal28 g di carboidratipesante 43
MENU BAMBINO
Prosciutto e Patatine
7.50
JAMBON FRITES + 1 BOULE DE GLACE — Con una pallina di gelato
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Scaloppina di Pollo Impanata e Patatine
9.50
ESCALOPE DE POULET PANÉE FRITES + 1 BOULE DE GLACE — Con una pallina di gelato
stima≈ 920 kcal78 g di carboidrati
Bouchée à la Reine e Patatine
11.00
BOUCHÉE À LA REINE FRITES + 1 BOULE DE GLACE — Con una pallina di gelato
stima≈ 980 kcal82 g di carboidrati
SUPPLIMENTI
Piccola Insalata Verdevegan, vegetarian
2.00
PETITE SALADE VERTE
stima≈ 60 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Grande Insalata Verdevegan, vegetarian
3.00
GRANDE SALADE VERTE
stima≈ 110 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piccola Porzione di Patatinevegan, vegetarian
3.00
PETITE PORTION DE FRITES
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Grande Porzione di Patatinevegan, vegetarian
5.00
GRANDE PORTIONS DE FRITES
stima≈ 550 kcal60 g di carboidrati
PIATTI
Scaloppina di Vitello
23.00
ESCALOPE DE VEAU À LA CRÈME & AUX CHAMPIGNONS DE PARIS — Alla crema e funghi di Parigi
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Scaloppina di Vitello Viennese
22.00
ESCALOPE DE VEAU VIENNOISE
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cordon Bleu di Vitello "Chef"
24.50
CORDON BLEU DE VEAU “CHEF” — Emmental, prosciutto cotto, salsa dello chef
stima≈ 780 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Cordon Bleu di Vitello "Katz"
24.50
CORDON BLEU DE VEAU “KATZ” — Munster, prosciutto affumicato, salsa Munster
stima≈ 810 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabetici
Entrecôte di Manzo "Black Angus"
25.50
ENTRECÔTE DE BOEUF “BLACK ANGUS” SAUCE AUX CHOIX — Salsa a scelta: ai girolle, burro maître d'hôtel o salsa al pepe
stima≈ 680 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bouchée à la Reine
22.00
Al vitello
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Petto d'Anatra
22.00
MAGRET DE CANARD — Salsa al lampone o salsa al pepe
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
PESCE
Trancio di Salmone all'Asiaticapescatarian
22.00
PAVÉ DE SAUMON À L’ASIATIQUE
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
FRITTELLE DI PATATE
Galette Katz
20.00
Galettes, prosciutto cotto e affumicato, Bibeleskase, insalata verde
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Galette Vegetarianavegetarian
20.00
GALETTE VÉGÉTARIENNE — Galettes, verdure crude, Bibeleskase, insalata verde
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiequilibrato 66
Galette al Salmonepescatarian
23.00
GALETTE AU SAUMON — Galettes, salmone affumicato, Bibeleskase, insalata verde
stima≈ 690 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Galette al Caprinovegetarian
20.00
GALETTE AU CHÈVRE — Galettes, formaggio di capra, miele, insalata verde
stima≈ 650 kcal48 g di carboidrati
Galette Cordon Bleu
20.00
GALETTE FACON CORDON BLEU — Galettes, prosciutto affumicato, Munster, insalata verde
stima≈ 780 kcal42 g di carboidrati
Galette Savoyarde
20.00
Galettes, prosciutto affumicato, Reblochon, insalata verde
stima≈ 810 kcal42 g di carboidrati
Galette Festif
25.00
Galettes, foie gras fatto in casa, pera sciroppata, insalata verde
stima≈ 750 kcal52 g di carboidrati
Raclette Savoyarde
29.00
Raclette a latte crudo a volontà, assortimento di salumi, patate
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati
Fondue Savoyardevegetarian
26.00
250 g di formaggio a persona, pane
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidrati
Piatto di salumi
10.00
Plat de charcuterie
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Questo menù è ancora corretto?

58veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la Pizza 4 Saisons o la Galette Végétarienne. Anche la Fondue Savoyarde è vegetariana.

11 piatti vegetariani e 4 vegani su 50

76dia
scorestima

Opzioni Francesi a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine. L'Entrecôte de Boeuf Black Angus ha solo 8 g di carboidrati.

16 adatti ai diabetici · 50 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
place de l’église 2, 57850 DABO
Orari
lun11:45–15:00
mar11:45–15:00
merchiuso
gio11:45–15:00
ven11:45–15:00, 18:30–23:00
sab11:45–15:00, 18:30–23:00
dom11:45–15:00, 18:30–23:00
Contatti
+32387074004 aubergekatz@icloud.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergekatz.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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