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Gaststätte Everding

Benediktstraße 7, 49401 Damme

Chiuso ora · apre gio 18:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe
Brodo di pollo
5.50
Hühnerkraftbrühe mit Einlage — Brodo di pollo ristretto con guarnizione
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Vellutata di asparagivegetarian
5.90
Spargelcremesuppe
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Toast e Antipasti
Camembert al fornovegetarian
9.50
Gebackener Camembert auf Toast mit Preiselbeeren, Toast & Butter — Su toast con mirtilli rossi, toast e burro
stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati
Toast "Spezial"
14.50
Toast „Spezial“ mit Schweinemedaillons, Champignons in Rahm, Sauce Hollandaise und Käse überbacken und einer Salatbeilage — Medaglioni di maiale, funghi alla crema, salsa olandese, gratinato al forno con insalata
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Baguette con aiolivegetarian
3.90
Baguette mit Aioli
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Insalate
Insalata "Chef"pescatarian
12.00
„Chefsalat“ gemischter Salatteller mit Thunfisch und Ei, dazu reichen wir Brot & Butter — Insalata mista con tonno e uovo, servita con pane e burro
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata mista "Neptun"pescatarian
15.50
Großer Gemischter Salatteller „Neptun“ mit Räucherlachs & Baguette — Grande insalata mista con salmone affumicato e baguette
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Asparagi - Burger
Everding´s Spargel Burger
21.00
„Everding´s Spargel Burger“ 200g — 200g burger Dry Aged di manzo, lattuga, cetriolo, pomodoro, bacon e asparagi, dip per burger e salsa olandese
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Piatti di Pesce
Filetto di luccio in burropescatarian
21.80
In Butter gebratenes Zanderfilet in Hummerrahm — In crema di astice, servito con patate bollite e insalata
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Roulade di merluzzopescatarian
20.50
Fischroulade vom Kabeljau mit Lachs – Parmesanfüllung — Ripiena di salmone e parmigiano, crema di astice, verdure, riso selvatico e insalate di stagione
stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di merluzzo in tempurapescatarian
14.50
Seelachsfilet im Tempurateig (Backfisch) mit Remoulade & Remoulade — Pesce fritto con remoulade, patatine fritte e insalata
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Piatti di Carne
Cotoletta di maiale
15.50
Schweineschnitzel paniert gebraten — Impanata e fritta, con patatine fritte e insalate di stagione
stima≈ 880 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Cotoletta di maiale "alla cacciatora"
18.50
Schweineschnitzel „Jägerart“ mit geschmorten Champignons, Sauce Hollandaise, Pommes – Frites und Salatteller — Con funghi stufati, salsa olandese, patatine fritte e insalata
stima≈ 950 kcal62 g di carboidrati
Cotoletta "Zigeuner"
18.50
Zigeunerschnitzel mit Pommes – Frites & Salatteller — Con patatine fritte e insalata
stima≈ 860 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
Wiener Schnitzel originale
24.50
Original „Wiener Schnitzel“ vom Kalb — Di vitello, con patatine fritte e insalate di stagione
stima≈ 840 kcal58 g di carboidratiequilibrato 66
Medaglioni di maiale
19.50
Schweinemedaillons mit Rahmchampignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken — Con funghi alla crema, salsa olandese, gratinati, crocchette di patate ripiene e insalata
stima≈ 780 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Everding´s Burger
18.50
Everding´s Burger, 200g — 200g burger Dry Aged di manzo, lattuga, cetriolo, pomodoro, bacon, dip per burger e patatine fritte
stima≈ 920 kcal65 g di carboidrati
Filetto di petto di pollo
18.00
Hähnchenbrustfilet mit einem Mango – Salsa Dip — Con dip di salsa al mango, patate al cartoccio con dip alle erbe e insalate di stagione
stima≈ 640 kcal48 g di carboidratiequilibrato 84
Piatti di Pasta
Wok Asia
14.50
Asia Wok Pfanne — Strisce di petto di pollo, noodles Mie, verdure wok e salsa zenzero-chili
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Menu Bambini
Bratwurst
7.50
Bratwurst mit Pommes – Frites — Salsiccia tedesca con patatine fritte
stima≈ 610 kcal45 g di carboidrati
Chicken Nuggets con patatine fritte e dip al curry
7.50
Chicken Nuggets mit Pommes – Frites & Curry-Dip
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Piccola cotoletta con patatine fritte
7.50
Kleines Schnitzel mit Pommes – Frites
stima≈ 600 kcal45 g di carboidrati
Menu Asparagi 2026
Asparagi bianchi con prosciutto crudo o cotto
23.50
Portion Stangenspargel mit rohem oder gekochtem Schinken — Salsa olandese, burro fuso e patate novelle
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Asparagi bianchi con uova strapazzate alle erbevegetarian
21.00
Portion Stangenspargel mit Kräuterrühei — Burro fuso, salsa olandese e patate novelle
stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Asparagi bianchi con salmone affumicatopescatarian
24.00
Portion Stangenspargel mit Räucherlachs — Burro fuso, salsa olandese e patate novelle
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Asparagi bianchi con filetto di luccio perca al burropescatarian
26.50
Portion Stangenspargel mit in Butter gebratenen Zanderfilet in Hummerrahm — Crema di astice, burro fuso, salsa olandese e patate novelle
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Asparagi bianchi con roulade di merluzzo e salmonepescatarian
24.50
Portion Stangenspargel mit einer Fischroulade vom Kabeljau mit Lachs – Parmesanfüllung — Ripieno di parmigiano, burro fuso, salsa olandese e patate novelle
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Asparagi bianchi con cotoletta di maiale
24.00
Portion Stangenspargel mit einem Schweineschnitzel — Burro fuso, salsa olandese e patate novelle
stima≈ 900 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Asparagi bianchi con medaglioni di maiale
26.00
Portion Stangenspargel mit Schweinemedaillons — Salsa olandese, burro fuso e patate novelle
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Asparagi bianchi con bistecca di lombo di manzo argentino
37.50
Portion Stangenspargel mit einem argentinischen Rinderrückensteak — Burro fuso, salsa olandese e patate novelle
stima≈ 820 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Asparagi bianchi con piccola cotoletta veggie e bastoncini di barbabietolavegetarian
24.00
Portion Stangenspargel mit kl. Veggie Schnitzel & Rote Beete Stick´s — Salsa olandese, burro fuso e patate novelle
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dessert
Fragole fresche con gelato alla vaniglia e panna montatavegetarian
6.90
Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Schlagsahne
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratipesante 38
Tartufo Cheesecake con fragolevegetarian
7.50
Tartufo Cheesecake mit Erdbeeren
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33

Questo menù è ancora corretto?

48veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare la Spargelcremesuppe e il Camembert fritto. Per i piatti principali ci sono gli Stangenspargel con uova strapazzate o un Veggie Schnitzel con bastoncini di barbabietola.

7 piatti vegetariani e 0 vegani su 33

75dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine con asparagi o pesce. La selezione di opzioni attente ai carboidrati è buona.

17 adatti ai diabetici · 33 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Benediktstraße 7, 49401 Damme
Orari
lun18:00–00:00
marchiuso
merchiuso
gio18:00–00:00
ven18:00–00:00
sab18:00–00:00
dom11:45–14:00, 17:30–20:30
Closing times for Thu, Fri, Sat, Mon not specified, only opening time 'ab 18.00 Uhr'
Contatti
+4954912234 dirk.everding@ewetel.net
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-everding.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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