Zum Sollinger Wald - Wilhelm Hagedorn
Sollingstraße 46, 37586 Dassel
orari non ancora noti
bar food€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
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Antipasti/Stuzzichini
Zuppa di cipolle
6.50
Zwiebelsuppe mit Käse überbacken — gratinata al formaggio
Brodo di manzo
6.50
Rinderkraftbrühe mit Einlage — con verdure
Toast Hawaii
9.00
Hawaii - Toast mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken — con prosciutto cotto, ananas e formaggio gratinato
Toast classico
9.00
Toast belegt mit Kochschinken, Tomate und Käse überbacken — con prosciutto cotto, pomodoro e formaggio gratinato
Insalata mista
12.90
Gemischter Salatteller mit Kochschinken und Spiegelei — con prosciutto cotto e uovo al tegamino
Insalata mista
13.90
Gemischter Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen — con straccetti di petto di pollo saltati
Insalata mista
14.50
Gemischter Salatteller mit gebratenen Garnelen — con gamberetti saltati
Piccola insalata mista
7.00
kleiner gemischter Salatteller mit Hausdressing — con condimento della casa
Strammer Max
9.50
Strammer Max mit Mettwurst und zwei Spiegeleiern dazu Tomate und Gurke — con Mettwurst, due uova al tegamino, pomodoro e cetriolo
Pane al prosciutto
8.90
Schinkenbrot mit Gurke und Tomate — con cetriolo e pomodoro
Pane alla Mettwurst
7.90
Mettwurstbrot mit Gurke und Tomate — con cetriolo e pomodoro
Colazione del contadino
11.50
Bauernfrühstück mit Zwiebeln, Schinken und Ei, dazu Tomate und Gurke — con cipolle, prosciutto e uova, accompagnate da pomodoro e cetriolo
Mezzo pollo
10.80
1/2 Hähnchen mit Pommes — con patatine fritte
Currywurst
9.80
Currywurst mit Pommes — con patatine fritte
La carta della cotoletta
Cotoletta di pollo o maiale
19.70
Hähnchenschnitzel oder Schweineschnitzel — con patatine e insalata; scelta salsa: funghi, paprika, panna ai champignon o peperoncino
Cotoletta di maiale gratinata
20.90
Schweineschnitzel mit Kochschinken, Tomate und Käse überbacken — con prosciutto cotto, pomodoro e formaggio, con patatine e insalata
Cotoletta alsaziana
20.90
Elsässer Schmandschnitzel mit Zwiebeln und Schinken gratiniert — gratinata con cipolle e prosciutto, con patatine e insalata
Cordon Bleu
23.50
cotoletta di maiale ripiena di formaggio e prosciutto, con verdure e patatine fritte
Cordon Bleu gratinato
24.90
Überbackenes Cordon Bleu mit Schinken und Käse gefüllt — ripieno di prosciutto e formaggio, guarnito con cipolle e formaggio, con patatine e insalata
Cotoletta di maiale impanata XL
21.10
Paniertes Schweineschnitzel XL ca. 300g — ca. 300g, con patatine, crocchette o patate saltate (scelta salsa: panna, paprika, funghi o chili-cheese)
Cotoletta di maiale XXL ca. 600g
28.00
Paniertes Schweineschnitzel XXL ca. 600g — con patatine fritte, crocchette o patate saltate (scelta tra salsa panna, paprika, cacciatore o chili-cheese)
Piatti di maiale
Filetto di maiale in crosta di bacon
26.90
Schweinefilet im Speckmantel an Bratkartoffeln mit Pfeffersauce — con patate saltate, salsa al pepe e insalata
Medaglioni di filetto di maiale
25.40
Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonköpfen in Sahnesauce — con funghi champignon in salsa di panna, patatine fritte e insalata
Filettopf
25.90
medaglioni di filetto di maiale su patate saltate con verdure, champignon e salsa di panna
Bistecca con cipolle croccanti
24.50
Röstzwiebelsteak — bistecca di lombo di maiale con champignon e cipolle croccanti, patatine fritte e insalata
Bistecca di lombo di maiale con cipolle
24.10
Zwiebelsteak vom Schweinerücken mit gebratenen Speckscheiben — con fette di bacon croccante, patatine fritte e insalata
Pollame
Padella Ticinese
24.30
Tessiner Pfanne — straccetti di pollo in salsa di panna con champignon, pomodoro e formaggio gratinato, spätzle e insalata
Petto di pollo con salsa al curry
22.50
Hähnchenbruststeak mit Currysauce und Früten — con frutta, riso e insalata
Petto di pollo gratinato
22.50
Hähnchenbruststeak mit Tomate und Käse überbacken — con pomodoro e formaggio, patatine fritte e insalata
Manzo
Rumpsteak con salsa al pepe verde
32.80
Rumpsteak mit grüner Pfeffersahnesauce und Champignons — con champignon, patatine fritte e insalata
Rumpsteak con cipolle
32.80
Rumpsteak mit Zwiebeln und Kräuterbutter — con burro alle erbe, patatine fritte e insalata
Guancia di manzo brasata al Porto
27.90
Ochsenbäckchen in Portwein geschmort mit Kartoffelstampf und Speckbohnen — con purè di patate e fagiolini al bacon
Selvaggina
Arrosto di coscia di cerbiatto
26.90
Hirschkalbskeulenbraten in Wacholderrahm mit Pfifferlingen und Preiselbeerbirne — in panna al ginepro con finferli e pera ai mirtilli rossi, cavolo rosso e crocchette
Goulash di cervo con finferli
24.20
Hirschgoulasch mit Pfifferlingen — con spätzle e insalata
Pesce
Filetto di trota alla Müllerin
24.90
Forellenfilet ohne Gräten "Müllerin" gebraten mit zerlassener Butter — senza lische, fritto al burro, con patate bollite e insalata
Filetto di trota in crosta di mandorle
25.50
Forellenfilet in Mandelhülle gebraten — con patate bollite e insalata
Filetto di trota in prosciutto di Parma
25.90
Forellenfilet umhüllt mit Parmaschinken in Olivenöl gebraten — fritto in olio d'oliva, con patate bollite e insalata
Filetto di platessa alla Finkenwerder
23.90
Schollenfilet "Finkenwerder Art" mit Speck und Zwiebeln — con bacon e cipolle, patate bollite e insalata
Filetto di luccio percidro croccante
28.50
Knuspriges Zanderfilet auf Gemüsstreifen mit Senf-Dillsauce — su strisce di verdure con salsa senape-aneto, patate bollite e insalata
Filetto di luccio percidro alla Müllerin
27.90
Zanderfilet "Müllerin" gebraten mit zerlassener Butter — fritto al burro, con patate bollite e insalata
Per i nostri piccoli ospiti
Piatto bimbi: piccola cotoletta
8.00
Kinderteller. Kl. Schnitzel mit Rahmsauce — con salsa alla panna, verdure e patatine fritte
Piatto bimbi: piccolo medaglione
8.80
Kinderteller. Kl. Medaillon mit Rahmsauce — con salsa alla panna, patatine fritte e insalata
Specialità
Asparagi bianchi
Stangenspargel mit traditionellen Beilagen — con contorni tradizionali
Stinco di maiale
Ofenfrische, knusprige Schweinehaxe — croccante al forno
Mezza anatra fritta croccante
Knusprig gebratene halbe Ente mit Rotkohl und Klößen — con cavolo rosso e canederli
Buffet di cavolo riccio
Grünkohlbuffet mit Kasseler, Bauchfleisch und Bregenwurst — con Kasseler, pancetta e Bregenwurst
Buffet di anatra e oca
Enten & Gänse Buffet mit traditionellen Beilagen, Suppe und Dessert — con contorni tradizionali, zuppa e dessert
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Info pratiche
- Indirizzo
- Sollingstraße 46, 37586 Dassel
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +495562304
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-hagedorn.de/
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