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Brauers Landarthotel

Steinborner Straße 5, 54550 Daun

Chiuso ora · apre 12:00

steakhouse€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti e Zuppe
Beef Tatar di filetto di manzo
15.90
Beef Tatar vom Rinderfilet — in bun al burro con marmellata di cipolla rossa e bacche di capperi
stima≈ 450 kcal28 g di carboidrati
Caprino gratinatovegetarian
14.90
Gratinierter Ziegenkäse — con noci caramellate, carpaccio di barbabietola e rucola
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamberoni saltati
13.90
Gebratene Garnelen — su crostini alle erbe con insalata Caesar e parmigiano fresco
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Brodo di manzo
7.90
Ochsenkraftbrühe — con canederli al midollo fatti a mano, carne di manzo e julienne di verdure
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vellutata di finferlivegetarian
8.90
Pfifferlingcremesuppe
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Schnitzel e Carne
Schnitzel Wiener Art
17.90
con patatine e insalata
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Jägerschnitzel
19.90
Jägerschnitzel mit Champignon-Rahmsauce — con salsa cremosa ai funghi champignon, patatine e insalata
stima≈ 1050 kcal78 g di carboidrati
Brauerschnitzel
19.90
Brauerschnitzel mit Rahmzwiebeln und Käse überbacken — con cipolle alla crema e formaggio gratinato, patatine e insalata
stima≈ 1150 kcal85 g di carboidrati
Schnitzel ai finferlivegetarian
22.90
Pfifferlingschnitzel — con patatine e insalata
stima≈ 1000 kcal75 g di carboidrati
Cordon Bleu di petto di pollo
21.90
Cordon Bleu von der Hähnchenbrust — con salsa cremosa ai champignon, crocchette e insalata
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Fegato di manzo
17.90
Ochsenleber — con cipolle saltate, mele, purè di patate e insalata
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 78
Schnitzel di manzo impanato
24.90
Paniertes Ochsenschnitzel — con burro alle erbe, patatine e insalata
stima≈ 1000 kcal75 g di carboidrati
Burger
Klassik Burger
16.90
bun brioche, patty di manzo dry-aged, cheddar, cipolla rossa, champignon, bacon, maionese, insalata, pomodoro
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Bacon & Cheese Burger
19.90
bun brioche, patty di manzo dry-aged, bacon, cetriolo, cipolla rossa, maionese, cheddar, gouda, camembert, BBQ
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidratipesante 39
Double Bacon & Cheese Burger
25.90
bun brioche, patty di manzo dry-aged, doppia dose di tutti gli ingredienti
stima≈ 1600 kcal70 g di carboidratipesante 27
Italian Chicken Burger
19.90
bun ciabatta, parmigiano, petto di pollo impanato, rucola, cipolla rossa, crema di pomodoro e balsamico, sugo di pomodoro
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Burger vegetarianovegetarian
16.90
Vegetarischer Burger — bun brioche, patty di verdure, maionese, cheddar, pomodoro, insalata, cipolla rossa
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 70
Philly Cheese Steak
26.90
bun brioche, roastbeef dry-aged con cheddar, bacon, salsa al formaggio piccante, cipolle caramellate, insalata, cetriolo
stima≈ 1100 kcal55 g di carboidrati
Double Swiss Mushroom Burger
19.90
2 patty di manzo, bun brioche, finferli e champignon cremosi con bacon, formaggio Emmentaler
stima≈ 1200 kcal55 g di carboidrati
Dry Aged e Bistecche
Rumpsteak di manzo Limousin 200 g
34.90
Rumpsteak vom Limousin Rind 200 g
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rumpsteak di manzo Limousin 300 g
43.90
Rumpsteak vom Limousin Rind 300 g
stima≈ 750 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rib-Eye di manzo Limousin 300 g
44.90
Rib-Eye vom Limousin Rind 300 g
stima≈ 900 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Filetto intero 500 g
89.90
Filetsteak am Stück 500 g
stima≈ 1000 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto 200 g
38.90
Filetsteak 200 g
stima≈ 400 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto “Ladies Cut” 160 g
32.90
Filetsteak “Ladies Cut” 160 g
stima≈ 320 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Costelette di vitello Dry Aged 300 g
36.90
Dry Aged Kalbskotelett 300g
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tomahawk Steak irlandese
98.90
Irisches Tomahawk-Steak — circa 1 kg
stima≈ 2500 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Menu e Offerte
Menù Brauers 800°C
109.90
Brauers 800°C Menü — Brodo di manzo, filetto di manzo 0,5 kg intero, Lavabombe
stima≈ 1600 kcal40 g di carboidratipesante 28
à la CARTe (4 persone)
45.00
á la CARTe (4 Personen) — 300g Dry Aged Rib Eye, 200g filetto, 300g Dry Aged Roastbeef, 300g Dry Aged costelette di vitello con contorni
stima≈ 3200 kcal120 g di carboidratipesante 44
à la CARTe (3 persone)
60.00
á la CARTe (3 Personen) — con contorni
stima≈ 2400 kcal90 g di carboidratipesante 44
à la CARTe (2 persone)
90.00
á la CARTe (2 Personen) — con contorni
stima≈ 1600 kcal60 g di carboidratipesante 39
Pasta e Insalate
Tagliatelle con salsa cremosa ai finferli freschivegetarian
18.90
Tagliatelle mit frischer Pfifferlingrahmsauce
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
Original Caesar Saladvegetarian
14.90
Original Caesar Salat — Lattuga romana fresca con condimento Caesar fatto in casa, crostini e scaglie di parmigiano
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Grande piatto di insalata mistavegetarian
14.90
Großer bunter Salatteller — Insalata a foglia, insalata di cetrioli, carote, crauti, insalata di peperoni e feta
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Grande piatto di insalata mista con petto di pollo
7.00
Großer bunter Salatteller mit Hähnchenbrust
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Grande piatto di insalata mista con salmone scottatopescatarian
7.00
Großer bunter Salatteller mit gebratenem Lachs
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Grande piatto di insalata mista con 4 gamberoni saltatipescatarian
7.00
Großer bunter Salatteller mit 4 sautierte Riesengarnelen
stima≈ 500 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Bambini e Contorni
Cotoletta per bambini
8.90
Kinderschnitzel — con patatine fritte e insalata di cetrioli
stima≈ 700 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Mini-Klassik-Burger
9.90
con cheddar, bacon, pomodori, funghi, cipolle e patatine fritte
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Spätzlevegetarian
6.90
con salsa cremosa ai funghi champignon
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Dessert
Lavabombevegetarian
18.90
Sfera di cioccolato bianco che implode, ripiena di gelato alla vaniglia e salsa calda alla fragola
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratipesante 18
Tortino al cioccolatovegetarian
10.90
Schokoladenküchlein — Con cuore liquido, marshmallow grigliato e gelato alla vaniglia
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Baileys on Icevegetarian
9.90
Gelato alla vaniglia con espresso, Baileys e panna
stima≈ 410 kcal32 g di carboidratipesante 33
Crème brûléevegetarian
9.90
Alla fava tonka con sorbetto fragola e lime
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41
Variazione di sorbetto a sceltavegan
2.30
Sorbetvariation zur Wahl — Ciliegia • Mango-passion fruit • Fragola-lime
stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 39
Variazione di gelato a sceltavegetarian
2.30
Eisvariation zur Wahl — Vaniglia • Cioccolato • Fragola • Noce
stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati
Menu
Insalata di erbe selvatiche
Wildkräutersalat mit Orangendressing und Streifen von rosa gebratener Entenbrust — Con condimento all'arancia e straccetti di petto d'anatra rosato
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Poularde di mais ripiena
Gefüllte Maispoularde mit Spargelrisotto — Con risotto agli asparagi
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Mousse al cioccolato biancovegetarian
Weißes Schokoladenmousse mit marinierten Erdbeeren — Con fragole marinate
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 34

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69veggie
scorestima

Steakhouse con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere l'hamburger vegetariano, le tagliatelle con salsa di crema di finferli o una cotoletta di finferli. Ci sono anche caprino gratinato e un grande piatto di insalata mista. Il menu offre molte carni per tavoli misti.

15 piatti vegetariani e 1 vegani su 49

80dia
scorestima

Bistecche e insalate fresche

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questa steakhouse offre molte opzioni a basso contenuto di carboidrati. Le bistecche e diverse insalate sono molto indicate.

18 adatti ai diabetici · 49 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Steinborner Straße 5, 54550 Daun
Orari
lun12:00–21:00
mar12:00–21:00
mer12:00–21:00
gio12:00–21:00
ven12:00–21:00
sab12:00–21:00
dom12:00–21:00
The text lists separate hours for the hotel (Mon-Fri 10-21, Sat/Holidays 12-17) and the restaurant (Mon-Sun/Holidays 12-21).
Contatti
+4965922941 info@brauers-landarthotel.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauers-landarthotel.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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