Brasserie Bruno

Kalkhofstraat 4, 9800 Deinze

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

PIATTI PRINCIPALI

Bistecca Belgisch Witblauw (250 gr.) con insalata

51.00

Belgisch Witblauw steak (250 gr.) met salade — Salse € 3,00: Champignon • Pepe • Béarnaise • Choron

stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Stufato di manzo

26.00

Stoofvlees van rund

stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Vol-au-vent fatta in casa

26.00

Huisgemaakte vol-au-vent

stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Scampi diabolique

27.00

Salsa pomodoro e peperoni leggermente piccante • Verdure fini

stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Frittura di pesce

29.00

Vispannetje — Verdure fini • Salsa all'astice

stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Steak tartare

26.00

Preparazione classica

stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Crocchette di gamberetti (2 o 3 pz)

25.00

Garnaalkroketten (2 of 3 st)

stima≈ 780 kcal50 g di carboidrati

Crocchette di formaggio (2 o 3 pz)

22.00

Kaaskroketten (2 of 3 st)

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Duo Formaggio e Gamberetti

24.00

Duo Kaas & Garnaal

stima≈ 810 kcal48 g di carboidrati

Trio di Crocchette

28.00

Trio Kroketten 1 Kaas • 2 Garnaal — 1 Formaggio • 2 Gamberetti

stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati

Trio di Crocchette

27.00

Trio Kroketten 2 Kaas • 1 Garnaal — 2 Formaggio • 1 Gamberetti

stima≈ 1150 kcal62 g di carboidrati

INSALATE

Chicken curry

26.00

Pollo • Curry • Pancetta • Granny Smith

stima≈ 680 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata brunoO

27.50

Salade brunoO — Tartare di salmone • Goujonnettes • Gamberetti grigi • Scampi

stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Caprino caldo

26.00

Warme Geitenkaas — Formaggio di capra • Mela stufata • Pancetta

stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiequilibrato 74

Burrata & Serrana

27.00

Pesto di basilico • Tartare di pomodoro • Pomodorini • Prosciutto di Serrano

stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

SNACK E PASTA

Zuppa del giorno con pane

6.50

Verse dagsoep met brood

stima≈ 320 kcal40 g di carboidratiequilibrato 77

Croque Monsieur

16.00

Croque Monsieur met dagverse groentjes — Con verdure fresche del giorno

stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65

Croque Hawaii

18.00

Croque Hawaii met ananas en dagverse groentjes — Con ananas e verdure fresche del giorno

stima≈ 780 kcal42 g di carboidrati

Croque Madame

18.00

Croque Madame met spiegelapie en dagverse groentjes — Con uovo all'occhio di bue e verdure fresche del giorno

stima≈ 810 kcal35 g di carboidrati

Croque Boem Boem

19.00

Croque Boem Boem met bolognaisesaus en dagverse groentjes — Con salsa bolognese e verdure fresche del giorno

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Spaghetti bolognaise

20.00

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77

Lasagne bolognaise

22.00

stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73

Pasta Burrata

28.00

Pesto, prosciutto di Serrano, pomodoro

stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69

DOLCI

Crème Brûlée

9.00

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42

Chocolade Molleux

10.00

stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34

Dame Blanche

9.00

stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27

Coupe Speculoos

9.00

stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 34

Sorbetto al limone e lamponevegan

10.00

Sorbet Citroen & Framboos

stima≈ 180 kcal40 g di carboidratipesante 32

Tiramisu

9.00

stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40

Mousse al cioccolato

9.00

Chocolademousse

stima≈ 350 kcal20 g di carboidrati

Coupe Colonne

10.00

stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 29

Tarte Tatin

10.00

Tarte Tatin met amandel, vanille-ijs en gezouten karamel — con mandorle, gelato alla vaniglia e caramello salato

stima≈ 650 kcal70 g di carboidratipesante 26

Gelato per bambini

6.00

Kinderijsje

stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati

STUZZICHINI DA CONDIVIDERE

Patatas bravasvegetarian

11.00

Patate croccanti, salsa all'aglio, paprika affumicata, pomodoro

stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati

Bitterballen borgognone (6 pz)

11.00

Bourgondische bitterballen (6 st) — Senape Tierentyn, salsa alla senape fatta in casa

stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici

Prosciutto di Serrano

15.00

Serranoham — Parmigiano, bruschetta, pomodorini

stima≈ 400 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Mix di bruschette (6 pz)

15.00

Bruschette mix (6 st) — Tartare di salmone fresco e wasabi (5 pz) / Pomodoro / Burrata (5 pz)

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Goujonnettes di merluzzo (6 pz)

14.50

Goujonnettes van kabeljauw (6 st) — Salsa tartara, limone

stima≈ 400 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Calamari croccanti (6 pz)

12.00

Krokante Calamares (6 st) — Salsa tartara, limone

stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Formaggio e Salami

10.00

Kaas & Salami — Senape Tierentyn

stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Tartare di salmone

19.00

Zalmtartaar — Olio alle erbe • Wasabi • Kroepok • Bruschetta

stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Scampi diabolique (5 pz)

20.00

Scampi diabolique (5 st) — Salsa cremosa e piccante al paprika • Verdure fini

stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Misto freddo di Bruno

20.00

bruno's koud gemengd — Prosciutto Serrano • Tapenade con toast croccante • Scampi marinati • Formaggio • Carota essiccata • Pomodori secchi

stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Misto caldo di Bruno (12 pz)

22.00

bruno's warm gemengd (12 st) — Bitterballen borgognone (4 pz) • Scampi Diabolique (4 pz) • Mix di bruschette (4 pz)

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

CHEF'S APERO TAPAS

17.50

Tavola ricca con una selezione variabile di tapas calde e fredde da condividere

stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

BAMBINI

Spaghetti per bambini

12.00

Kinderspaghetti

stima≈ 450 kcal70 g di carboidrati

Polpettine al sugo di pomodoro con patatine fritte

14.00

Balletjes in tomatensaus met frietjes

stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65

Stufato di carne con patatine fritte

14.00

Stoofvlees met frietjes

stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati

Bistecca per bambini con patatine fritte

16.50

Kindersteak met frietjes

stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati

Fish & Chips con patatine fritte

16.50

Fish & Chips met frietjes

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Vol-au-vent con patatine fritte

14.00

Vol-au-vent met frietjes

stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65

Supplemento composta di mele

1.00

Supplement appelmoes

stima≈ 80 kcal18 g di carboidrati

MENU DI BRUNO

59.00

BRUNO'S MENU — Antipasto: Duo di crocchette di formaggio e gamberetti, Scampi Diabolique, Steak Tartare; Piatto principale: Bistecca Witblauw belga con patatine

stima≈ 2200 kcal140 g di carboidratipesante 32

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Classici belgi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre vari piatti principali e insalate ricchi di proteine. La scelta di carni e pesci è ampia.

18 adatti ai diabetici · 53 piatti

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Info pratiche

Indirizzo: Kalkhofstraat 4, 9800 Deinze
Orari: non ancora noto
Contatti: +3293860343 brasseriebruno4@gmail.com
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebruno.be/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 85 %

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