UMAMI by Han Den Haag
Buitenhof 46, 2513 AH Den Haag
Aperto ora · fino alle 22:30
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 9 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ZUPPE E INSALATE
Veggie Treasurevegetarian
12.75
Zuppa di verdure: brodo di soia, tofu, funghi beech, shiitake, mais, alghe
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Seafood Around The Clock
16.25
Zuppa di pesce: brodo di astice, gamberi, scampi, salmone, surimi, uovo in soia
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Beef My Soup!
14.75
Zuppa di carne: brodo di cocco, filetto, germogli di soia, mais, alghe, uovo in soia
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Double the Salmon, Double the Pleasurepescatarian
17.25
Insalata di salmone: salmone grigliato, salmone affumicato, mix insalata, condimento Thai Chilli
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Which Came First, the Chicken or the Egg?
16.25
Insalata di pollo Teriyaki: coscia di pollo impanata, mix insalata, uovo in soia, condimento Thai Chilli
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Healthy & Happyvegetarian
13.00
Insalata vegetariana: tempeh, pomodoro, patate e carote, mix insalata, condimento Thai Chilli
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiequilibrato 76
BAO BUNS
Beef Me Up!
8.75
Bao Bun manzo ai fagioli neri: pane al vapore, filetto in salsa ai fagioli neri, formaggio spalmabile, lattuga, cavolo rosso
stima≈ 340 kcal32 g di carboidrati
These Shrimps are Made for Eating
8.75
Bao Bun gamberetti: pane al vapore, gamberi, maionese al peperoncino, formaggio spalmabile, lattuga, cavolo rosso
stima≈ 310 kcal30 g di carboidrati
Issa Gemvegetarian
8.75
Bao Bun vegetariano: pane al vapore, tempeh, ceci, fagioli rossi, lattuga, formaggio spalmabile, cavolo rosso
stima≈ 360 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67
Don’t Chicken Out
8.75
Bao Bun Butter Chicken: pane al vapore, coscia di pollo arrosto, maionese piccalilly, formaggio spalmabile
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Signature Beijing Duck
8.75
Bao Bun Anatra di Pechino: pane al vapore, anatra arrosto, salsa hoisin, cetriolo, cipollotto, formaggio spalmabile
stima≈ 330 kcal30 g di carboidrati
RAMEN
King of the Sea
22.00
Ramen di pesce: brodo di astice, salmone, scampi, gamberi, arachidi, funghi neri, paksoi di Shanghai
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Meaty as Can Be
19.50
Ramen con manzo: brodo di cocco, filetto, arachidi, funghi neri, paksoi di Shanghai, uovo in soia, germogli
stima≈ 720 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
So Ramen-ticvegetarian
16.50
Ramen vegetariano: brodo di soia, tofu, funghi beech, shiitake, alghe, paksoi di Shanghai, uovo in soia, germogli
stima≈ 580 kcal68 g di carboidratiequilibrato 78
This Duck ain’t swimming nowhere
19.50
Ramen con Anatra di Pechino: brodo di cocco, anatra arrosto, arachidi, funghi neri, paksoi di Shanghai
stima≈ 750 kcal64 g di carboidratiequilibrato 65
Piggy in the ramen
19.50
Ramen con maiale: brodo di cocco, maiale, mais, arachidi, sesamo, uovo in soia, funghi neri, carota, germogli
stima≈ 780 kcal66 g di carboidrati
Not just for chicks
19.50
Ramen con coscia di pollo: brodo di cocco, filetto di coscia di pollo condito, arachidi, funghi neri, paksoi
stima≈ 710 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
PIATTI DI RISO IN PENTOLA DI ARGILLA
Love Me Tenderloin
16.50
Riso in pentola di argilla con manzo: filetto in salsa ai fagioli neri, mais, arachidi, funghi neri, uovo in soia
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 77
Pink Claypot
16.50
Riso in pentola di argilla con gamberi: gamberi, salsa curry al cocco, insalata di patate e carote, uovo in soia, alghe
stima≈ 640 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Not Just a Clay Pot…vegetarian
14.00
Riso vegetariano in pentola di argilla: tempeh, ceci, fagioli rossi, soia, taccole, carota, sesamo, uovo in soia
stima≈ 590 kcal62 g di carboidratiequilibrato 82
Piggy in a Pot
16.50
Riso in pentola di terracotta con maiale Char Siu, mais, arachidi, funghi neri, soia, cetriolo, sesamo e uovo di soia
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Crazy Duck Bowl
17.50
Riso in pentola di terracotta con anatra alla pechinese, salsa hoisin, taccole, carota, soia, pomodoro e sesamo
stima≈ 880 kcal78 g di carboidrati
I’m on Seafood diet
22.00
Riso in pentola di terracotta con salmone, gamberi, surimi, salsa curry al cocco, arachidi, funghi neri e taccole
stima≈ 820 kcal72 g di carboidratiequilibrato 74
Chicken Little Chicken
16.50
Riso in pentola di terracotta con pollo condito, insalata di patate e carote, pomodoro, germogli di soia e uovo di soia
stima≈ 790 kcal70 g di carboidratiequilibrato 75
STREET FOOD
Veggie dumplings 6 pz.vegetarian
8.50
Veggie dumplings 6 pcs. — Ravioli di verdure fritti, lattuga little gem, edamame, salsa al sesamo e salsa kimchi
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Chicken spring rolls 2 pz.
6.50
Chicken spring rolls 2 pcs. — Involtini primavera di pollo fritti, lattuga little gem, tempeh, ceci, fagioli rossi e maionese al peperoncino
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Ha kau dim sum
7.50
Dim sum di gamberi al vapore, tuorlo d'uovo grattugiato, caviale di aringa e salsa di soia
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Xiao Long Bao
7.50
Mini panini di maiale al vapore, pasta al tartufo, erba cipollina e salsa di soia condita
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Siu Mai
7.50
Polpette di maiale al vapore, capesante, alghe essiccate, erba cipollina e peperone rosso
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Curry Fish Balls
7.50
Polpette di pesce al vapore, cipolla croccante, erba cipollina, salsa al curry e crostacei
stima≈ 260 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Crispy Chipsvegetarian
4.75
Chips di manioca croccanti con maionese al peperoncino
stima≈ 350 kcal38 g di carboidrati
Dip n Govegetarian
5.00
Pane all'anice con salsa ai fagioli neri e aglio
stima≈ 280 kcal42 g di carboidrati
POKE BOWLS
Tun’ight is the Nightpescatarian
16.50
Poke bowl con tonno fresco, condimento lemon sichuan, sesamo, masago, wakame, soia e gamberi
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Fifth Taste Veggiesvegetarian
14.00
Poke bowl con tofu, funghi shiitake, pomodorini, cetriolo, ravanello giapponese, soia e condimento sesamo
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 78
Smokey Salmonpescatarian
16.00
Poke bowl con salmone affumicato, condimento al sesamo, vinaigrette al wasabi, masago, wakame, soia e gamberi
stima≈ 640 kcal64 g di carboidratiequilibrato 77
Bang Bang Chicken
16.00
Poke bowl con coscia di pollo impanata, condimento soia sesamo, lemon sichuan, pomodorini e cetriolo
stima≈ 710 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
Beef My Date
16.50
Poke bowl con filetto di manzo, condimento soia sesamo, lemon sichuan, pomodorini, cetriolo e ravanello giapponese
stima≈ 680 kcal66 g di carboidratiequilibrato 77
Gamba Dancing Sambapescatarian
16.00
Poke bowl con gamberi, condimento lemon sichuan, sesamo, masago, wakame, soia e surimi
stima≈ 630 kcal66 g di carboidratiequilibrato 77
PANINI GIAPPONESI
Sweet Tori Sando
12.00
Filetto di coscia di pollo, uovo fritto, cetriolo, salsa chili, teriyaki, lattuga, cavolo rosso e formaggio spalmabile
stima≈ 650 kcal48 g di carboidrati
Creamy Smokey Salmon Sandopescatarian
12.00
Salmone affumicato, gamberi, cetriolo, wakame, maionese al peperoncino, formaggio spalmabile, pesto di basilico e cavolo rosso
stima≈ 590 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Meaty Sando al Manzo
12.00
Done Veggie, back to Meaty Sando — Manzo, formaggio spalmabile, cetriolo, pomodoro, lattuga, sesamo, cavolo rosso, vinaigrette di soia
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Piggy in the Sando
12.00
Char Siu (maiale arrosto), formaggio spalmabile, pesto di pomodoro, lattuga, uovo fritto, cavolo rosso, cetriolo
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Peking Duck Sando
12.00
Pancake is so last season, This is Peking Duck Sando! — Filetto d'anatra, formaggio spalmabile, lattuga, cavolo rosso, maionese al peperoncino, salsa teriyaki, uovo fritto
stima≈ 710 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Umami Shiitake Sandovegetarian
11.50
Pak Choi di Shanghai, shiitake, funghi faggio, soia, mais, tofu, formaggio spalmabile, formaggio grattugiato, salsa di soia
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiequilibrato 66
Veggie Sandovegetarian
11.50
Skip Meaty, Let’s Veggie Sando — Formaggio spalmabile, pesto di pomodoro, uovo fritto, tempeh, ceci, fagioli rossi, lattuga, maionese al peperoncino, pomodoro, cavolo rosso
stima≈ 610 kcal46 g di carboidratiequilibrato 66
CURRY GIAPPONESE
Chicken Curry Rice
17.50
Finger-lickin Chicken Curry Rice — Coscia di pollo impanata, curry giapponese, paksoi di Shanghai, uovo di soia, mais, arachidi, fungo nero
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
Fish Curry Ricepescatarian
17.50
Finding Dory in the Curry Rice — Pesce bianco, curry giapponese, paksoi di Shanghai, uovo di soia, mais, arachidi, fungo nero
stima≈ 780 kcal72 g di carboidratiequilibrato 76
Seafood Curry Ricepescatarian
22.00
From the Sea into the Curry Rice — Gamberi, surimi, curry giapponese, paksoi di Shanghai, uovo di soia, riso fritto, mais, arachidi, fungo nero
stima≈ 820 kcal78 g di carboidratiequilibrato 74
Oyster Mushroom Curry Ricevegetarian
15.00
Oyster Mushroom with Magic Curry Rice — Funghi pleurotus, curry giapponese, paksoi di Shanghai, uovo di soia, riso fritto, mais, arachidi, fungo nero
stima≈ 740 kcal76 g di carboidratiequilibrato 78
Duck Curry Rice
17.50
Daffy swimming in the Curry Rice — Filetto d'anatra, curry giapponese, paksoi di Shanghai, uovo di soia, riso fritto, mais, arachidi, fungo nero
stima≈ 840 kcal74 g di carboidratiequilibrato 67
Beef Curry Rice
17.50
Curry Curry Moo Curry Rice — Filetto di manzo, curry giapponese, paksoi di Shanghai, uovo di soia, mais, arachidi, fungo nero
stima≈ 810 kcal72 g di carboidratiequilibrato 69
Green Army Curry Ricevegetarian
15.50
The Green Army Curry Rice — Curry giapponese, paksoi di Shanghai, uovo di soia, mais, arachidi, fungo nero
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 72
DOLCI STREET FOOD
Torta al Cioccolato
8.50
Chocolate Cake — Torta al cioccolato, mirtilli, yogurt, melone cantalupo, popcorn, salsa al frutto della passione
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 31
Bun al Custard al Vapore
8.50
Steamed Custard Bun — Bun al vapore alla crema, mango, mandorle, salsa alla pesca bianca, gelato al matcha
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratipesante 39
MENU PRANZO (12-15 PM)
Menu 2 portate
27.00
2 course — Due piatti per portata
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidrati
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Scegliete zuppe e insalate
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
La maggior parte dei piatti principali è ricca di carboidrati a causa di riso, noodles e panini. Zuppe e insalate sono più indicate.
8 adatti ai diabetici · 55 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Buitenhof 46, 2513 AH Den Haag
- Orari
- lun17:00–22:00mar12:00–22:00mer12:00–22:00gio12:00–22:30ven12:00–22:30sab12:00–22:30dom12:00–22:00Maandag: gesloten voor lunch
- Contatti
- +31703921808 denhaag@umami-restaurant.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umami-restaurant.com/nl/den-haag/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 84 %
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