La Bruschetta & Co.
Denneweg 57, 2514 CD Den Haag
Aperto ora · fino alle 22:00
Italianpizzeria€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 9 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
MENU DEGUSTAZIONE PUGLIESE
MENU DEGUSTAZIONE PUGLIESE
55.00
Puglian Tasting Menu — ANTIPASTO: Selezione di specialità pugliesi. PRIMO: La nostra pasta fresca fatta in casa. SECONDO: Carne o pesce selezionati dallo chef.
stima≈ 1800 kcal160 g di carboidratipesante 31
Pucce salentine
PUCCIA PARMA
15.50
Parma Puccia — Mozzarella fior di latte, prosciutto di parma DOP, pomodoro e insalata.
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
PUCCIA VEGETARIANAvegetarian
16.00
Vegetarian Puccia — Verdure griliate, scamorza affumicata, pomodoro fresco e rucola selvatica.
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
PUCCIA AMARA
15.00
Amara Puccia — Salame piccante, provola affumicata, olive nere, peperoni arrostiti e rucola.
stima≈ 680 kcal58 g di carboidratiequilibrato 65
PUCCIA CAPOCOLLO
16.50
Capocollo Puccia — Capocollo di Martina Franca, burrata pugliese, pomodoro fresco, e rucola.
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
PUCCIA TONNO
17.00
Tuna Puccia — Tonno, capperi di Pantelleria, olive taggiasche, provola e rucola.
stima≈ 640 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
PUCCIA STRACCIATELLA
17.50
Stracciatella Puccia — Stracciatella pugliese, pomodorini confit, acciughe e basilico fresco.
stima≈ 610 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Antipasti
ANTIPASTO DELLA CASA
14.50
House Antipasto — Una selezione dei nostri sapori pugliesi più autentici, pensata per essere condivisa.
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
13.50
Cold Cut and Cheese Board — Selezione di salumi e formaggi italiani.
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
19.00
Eggplant Parmigiana — Melanzane al forno con salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano.
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
TARTARE DI TONNO CON STRACCIATELLA
22.00
Tuna Tartare with Stracciatella — Tonno crudo, stracciatella, vin cotto, fichi, mandorle.
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
POLPO FRITTO FAVE E RAPE
23.00
Fried Octopus with Fava Beans — Polpo fritto su crema di fave bianche e cime di rapa.
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
ZUPPA DI PESCE CON PANE CROCCANTE
23.00
Fish Soup — Vissoep met krokant brood.
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiequilibrato 68
Bruschette
BRUSCHETTA CLASSICAvegan
16.50
Classic Bruschetta — Pomodorini, olive, capperi, rucola, origano.
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
BRUSCHETTA PUGLIESE
18.00
Puglian Bruschetta — Capocollo di Martina Franca, stracciatella, pomodoro secco basilico.
stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati
BRUSCHETTA PARMA
17.50
Parma Bruschetta — Pomodorini, burrata, crudo di parma, rucola.
stima≈ 460 kcal32 g di carboidrati
BRUSCHETTA MORTADELLA
18.00
Mortadella Bruschetta — Mortadella, stracciatella, pistacchio.
stima≈ 520 kcal30 g di carboidrati
Insalate
CAPOCOLLO DI MARTINAFRANCA & NOCI
18.00
Capocollo and Walnut Salad — Capocollo, rucola, grana,noci,pomodorini confit.
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PUGLIESEvegetarian
17.00
Puglian Salad — Pomodorini, fiordilatte, cipolla rossa, olive e origano.
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
GAMBERI E MANDORLE
19.00
Shrimp and Almond Salad — Gamberi, burrata, agrumi, mandorle.
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Primi piatti
ORECCHIETTE CIME DI RAPA
19.50
Orecchiette with Rapini — Orecchiette con cime di rapa, soffritto di acciughe e Olio EVO.
stima≈ 580 kcal72 g di carboidratiequilibrato 78
MARITATI AL RAGÙ
19.50
Maritati with Ragù — Pasta fresca mista con ragù lento e cacioricotta pugliese.
stima≈ 720 kcal78 g di carboidratiequilibrato 77
FRUTTI DI MARE
27.00
Seafood Spaghetti — Spaghetti alla chitarra, selezione di mare, pomodorini, profumi mediterranei.
stima≈ 610 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
TARTUFOvegetarian
27.00
Truffle Pasta — Pasta fresca mantecata al parmigiano con tartufo fresco.
stima≈ 780 kcal68 g di carboidrati
PASTA DELLA CASA
26.00
House Pasta with Shrimp Tartare — Pasta fresca, tartare di gambero rosso,stracciatella, pomodorini, confit, basilico, pane croccante.
stima≈ 690 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Secondi piatti
TAGLIATA DI MANZO
38.00
Sliced Beef Tagliata — Taliata di manzo alla griglia con rucola parmigiano e pomodorini.
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
BRACIOLE PUGLIESI
34.00
Puglian Braciole — Teneri involtini di carne di vitello farciti con aglio, prezzemolo, pecorino, cotti lentamente per ore in una ricca salsa di pomodoro.
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
GRIGLIATA MISTA DI PESCE
38.00
Mixed Grilled Fish — Pescato del giorno misto alla griglia
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
FRITTURA MISTA DI PARANZA
35.00
Mixed Fried Fish — Gemengde gebakken vis.
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
FILETTO DI TONNO
38.00
Tuna Fillet with Tarallo Crust — Filetto di tonno in crosta di tarallo pugliese con stracciatella pistacchio e cipolla rossa.
stima≈ 580 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pizza
Marinara anticavegan
13.00
Marinara Pizza — Tomaat, oregano, knoflook.
stima≈ 650 kcal110 g di carboidrati
Margherita classicavegetarian
14.00
Margherita Pizza — Tomaat, Mozzarella en basilicum.
stima≈ 820 kcal105 g di carboidratiequilibrato 74
Napoletana tradizionale
18.00
Neapolitan Pizza — Tomaat, mozzarella, ansjovis, olijven en kappertjes.
stima≈ 880 kcal108 g di carboidratiequilibrato 72
Calzone della casa
18.00
House Calzone — Tomaat, fior di latte mozzarella, ham.
stima≈ 950 kcal115 g di carboidrati
Crudo di parma, rucola e grana
23.00
Parma Ham and Arugula Pizza — Tomaat, mozzarella, Parmaham, rucola en parmezaanse kaas.
stima≈ 910 kcal102 g di carboidratiequilibrato 71
Quattro stagioni classica
20.00
Quattro Stagioni Pizza — Tomaat, mozzarella, salami, ham verse champignons, olijven.
stima≈ 940 kcal108 g di carboidratiequilibrato 74
Quattro formaggivegetarian
19.00
Four Cheese Pizza — Tomaat, mozzarella, gorgonzola, provola, scamorza.
stima≈ 1050 kcal100 g di carboidrati
Diavola piccante
18.00
Diavola Pizza — Tomaat, mozzarella, pittige salami.
stima≈ 890 kcal105 g di carboidratiequilibrato 71
Tonno e cipolla
19.00
Tuna and Onion Pizza — Tomaat, mozzarella, tonijn en rode ui.
stima≈ 860 kcal102 g di carboidratiequilibrato 73
Prosciutto cotto e funghi freschi
19.00
Ham and Mushroom Pizza — Tomaat, mozzarella, ham, en verse champignon.
stima≈ 870 kcal104 g di carboidratiequilibrato 72
Ortolanavegetarian
20.00
Ortolana Pizza — Tomaat, mozzarella, aubergine, courgette, paprika en champignon.
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 73
Cime di rapa e salsiccia
21.50
Rapini and Sausage Pizza — Tomaat, mozzarella, raapstelen en worst
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
SPECIALITÀ DELLA CASA
Martina Franca
27.00
Martina Franca Pizza — Base bianca con capocollo di Martina Franca con burrata e fichi.
stima≈ 1050 kcal82 g di carboidrati
Tartufatavegetarian
26.00
Truffle Pizza — Base bianca con mozzarella, tartufo fresco, funghi, rucola e grana.
stima≈ 900 kcal78 g di carboidrati
Burratina
25.00
Burratina Special — Pomodoro, mozzarella, burrata, prosciutto di parma.
stima≈ 980 kcal75 g di carboidrati
Pistacchio di Puglia
25.00
Puglian Pistachio Pizza — Base bianca, mortadella di cinghiale, pistacchio e burrata.
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Adriatica
24.50
Adriatica Pizza — Base bianca con stracciatella, datterino giallo e acciughe.
stima≈ 880 kcal78 g di carboidrati
Frutti del mediterraneo
25.00
Mediterranean Fruit Pizza — Pomodoro, mozzarella e frutti di mare.
stima≈ 820 kcal80 g di carboidratiequilibrato 74
Atomica bis
25.00
Atomica Bis Pizza — Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, olive e rucola.
stima≈ 1020 kcal78 g di carboidrati
Dessert
Pasticciotto Leccese artigianale
12.00
Pasticciotto Leccese — Il dolce tipico del salento. Pasta frolla friabile con cuore di crema pasticcera.
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 32
Spumone leccese della tradizione
11.00
Spumone leccese — Gelato artigianale a più strati con cuore di pan di spagna e note di liquore Strega.
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 34
Tiramisù della casa
11.00
Tiramisu — Savoiardi, crema al mascarpone e caffè espresso Italiano.
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Zabaione caldo e gelato alla vaniglia
12.00
Zabaione with vanilla ice cream — Crema allo zabaione montata al momento servita con gelato artigianale alla vaniglia.
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 28
Selezione di formaggi Italianivegetarian
15.00
Italian cheese selection — Selezione di formaggi accompagnata da miele, confettura artigianale e frutta secca.
stima≈ 550 kcal25 g di carboidrati
Sgroppino
11.50
Sorbetto al limone, prosecco e vodka.
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 37
Pizza nutella
13.00
Nutella pizza
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratipesante 32
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Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine. La carne e il pesce alla griglia sono pasti sostanziosi a basso contenuto di carboidrati.
13 adatti ai diabetici · 55 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Denneweg 57, 2514 CD Den Haag
- Orari
- lunchiusomar12:00–15:00, 17:00–22:00mer12:00–15:00, 17:00–22:00gio12:00–15:00, 17:00–22:00ven12:00–15:00, 17:00–22:00sab12:00–15:00, 17:00–22:00domchiuso
- Contatti
- +31704064746
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labruschetta.co/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 85 %
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