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Restaurant Sophia Den Haag

Sophialaan 2, 2514 JP Den Haag

Aperto ora · fino alle 23:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 17 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Pane artigianale
4.50
Artisan bread — con burro leggermente salato
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Crocchette al tartufo
14.00
Truffelkroketjes — 6 pezzi con crema di Pecorino
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crab cakes
11.00
con pomodorini, maionese vadouvan
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bitterballen
12.50
6 pezzi con senape della Limburgo e coriandolo
stima≈ 450 kcal28 g di carboidrati
Prosciutto Iberico
15.00
Iberico ham — Jamón Iberico Pata Negra 50g, 20g, olive Taggiasca, crostini e cornichon
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Plateau apéro
19.50
crocchette al tartufo, bitterballen, formaggio di Jersey, noci tostate, olive Taggiasca, crostini e cornichon
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
MENU DI SELEZIONE
Menu 3 portate
55.00
3 gangenmenu
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 25
Saveurs de saisonvegetarian
verdure e sapori di stagione, preparati con variazioni di consistenza e gusto
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Salmone cotto a bassa temperaturapescatarian
Langzaam gegaarde zalm — lombo di salmone cotto a 38°C, spaghetti di cetriolo agrodolce, crema di dragoncello e schiuma di cetriolo
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Rillettes de saison
rillettes artigianali di carne o pesce con guarnizioni coordinate
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Poulet label rouge
pollo francese Label Rouge con funghi, crema di pastinaca, pommes pavé e jus di porto
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Poisson au beurre blancpescatarian
pesce piatto stagionale del Mare del Nord con finocchio, couscous di perle, gambero di fiume e beurre blanc alla vaniglia
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Risotto
risotto stagionale variabile
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratiequilibrato 75
Entrecôte
Entrecôte di manzo Black Angus Ceibo 200g con salsa béarnaise, patatine fritte fatte in casa e insalata Caesar
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Crème brûlée
crème brûlée alla vaniglia con gelato al dulce de leche
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
MENU PUUR
Menu 4 portate
59.00
4 gangenmenu
stima≈ 2100 kcal140 g di carboidratipesante 25
Cocktail de crevettespescatarian
cocktail di gamberi norvegesi e gamberi di fiume, schiuma di sherry e scalogno croccante
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Plat principal
selezione del macellaio, piatto stagionale di carne, pollame o selvaggina, con verdure del momento e jus ricco
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tarte chocolat-ganache
torta ganache al cioccolato con sorbetto all'arancia rossa
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 33
ANTIPASTI
Steak tartare
18.00
tartare di manzo tagliata a mano con guarnizione classica, piccalilly, tuorlo d'uovo a 64°C e crostini
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
INSALATE
Caesarsalade
21.00
Lattuga romana, pomodoro, capperi, condimento caesar, crostini, uovo in camicia e parmigiano
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salade aux légumesvegetarian
19.00
Insalata variabile con verdure di stagione, noci, frutta e sapori raffinati
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
VELOUTÉ E BISQUE
Velouté
16.00
Velouté di stagione con guarnizione variabile
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bisque d’homardpescatarian
19.50
Bisque di astice con gamberi, panna al cognac e arancia
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PIATTI PRINCIPALI
Catch of the daypescatarian
Specialità di pesce variabile di stagione
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
I CLASSICI
Tournedos
39.00
Tournedos di manzo Black Angus Ceibo 150g, brioche, mousseline di patate, spinaci, porcini e jus Madeira-tartufo
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Beefburger
23.00
Burger Black Angus 180g, pane brioche, lattuga, pomodoro, Kesbeke Dwarsliggers, cipolla caramellata, cheddar e salsa
stima≈ 980 kcal55 g di carboidrati
CONTORNI
Patatine fritte fatte in casavegetarian
6.50
Huisgemaakte friet — Con maionese fatta in casa
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Patatine al Parmigianovegetarian
8.50
Parmezaan friet — Con parmigiano e maionese al tartufo
stima≈ 520 kcal44 g di carboidratipesante 44
Verdure di stagionevegetarian
8.50
Seizoensgroenten — Verdure di stagione variabili
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata verdevegetarian
6.50
Groene salade — Insalata mista, erbe verdi e vinaigrette
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
DESSERT
Paris-Brest
15.00
Pasta choux con crema pralinata alle nocciole
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Selezione di formaggi Gransjeanvegetarian
15.00
Selectie kazen van Gransjean — Tomme de Savoie, Comté, Jersey stagionato, Shropshire Blue con compota pera-senape e pane mandorla-datteri
stima≈ 720 kcal35 g di carboidrati
Coffee à la Sophia
12.00
Caffè o tè a scelta, friandises, liquore ‘Haagsch Hopje’ con panna montata
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 23
UOVA
Avocado toastvegetarian
15.00
Toast con uovo in camicia, avocado, lattuga romana, pomodoro ed erbe verdi
stima≈ 550 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Oeufs au plat
15.00
Uova e formaggio su pane rustico, tre uova, prosciutto, pancetta o formaggio contadino
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
12 uurtje
18.50
Zuppa di stagione, pane rustico, crocchetta di vitello Holtkamp, uovo fritto con prosciutto o formaggio
stima≈ 820 kcal50 g di carboidrati
PANINI
Classic club sandwich
17.50
Toast di pane di mais con pollo grigliato, bacon, funghi, ricotta salata, romana, pomodoro, cetriolo
stima≈ 750 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Toast ai funghivegetarian
17.50
Paddenstoelen toast — Lattuga romana, pomodoro, cetriolo e insalata di uova su toast di pane all'aceto
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Sandwich burrata
18.50
Crema di barbabietola affumicata e lampone, granola al curry, due crocchette di vitello Holtkamp, melassa di melograno
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Kroketten su pane
15.00
Kroketten op brood — pane rustico e senape del Limburgo
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
HIGH TEA
High tea
45.00
scone fatti a mano, pasticceria, stuzzichini classici, zuppa stagionale, cocktail di gamberetti, sandwich
stima≈ 1800 kcal210 g di carboidratipesante 33
Sparkling high tea
49.00
include un calice di Dom Potier Cava come aperitivo
stima≈ 1950 kcal220 g di carboidratipesante 33
MENU DI SELEZIONE
Menu di 2 portate
45.00
2 gangenmenu inclusief koffie of thee na — include caffè o tè alla fine
stima≈ 900 kcal70 g di carboidratiequilibrato 72
Cena di tre portate 'Menu Puur'
Driegangendiner 'Menu Puur'
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidrati
Colazione fresca
22.50
Vers ontbijt
stima≈ 600 kcal60 g di carboidrati
Menu de Sélection di 3 portate stagionali
55.00
Seizoensgebonden 3-gangen Menu de Sélection
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidrati
Sophia's High Tea
45.00
scone fatti a mano, pasticceria e stuzzichini classici
stima≈ 1600 kcal180 g di carboidratipesante 27

Questo menù è ancora corretto?

72dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali e insalate ricchi di proteine. La scelta di carne e pesce è ampia.

23 adatti ai diabetici · 47 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Sophialaan 2, 2514 JP Den Haag
Orari
lun06:30–23:00
mar06:30–23:00
mer06:30–23:00
gio06:30–23:00
ven06:30–00:00
sab08:00–00:00
dom08:00–23:00
De keuken is dagelijks geopend tot 22:00.. Genieten van de luxe high tea kan dagelijks tussen 12:00 en 15:00 op reservering, per tafel vanaf 2 personen.
Contatti
+31703630363 info@carltonambassador.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carltonambassador.nl/restaurant-sophia

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