Istana
Wagenstraat 71-73, 2512 AR Den Haag
Aperto ora · fino alle 21:30
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Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
RIJSTTAFELS
RIJSTTAFEL CARNE
37.50
RIJSTTAFEL VLEES — Daging rendang, Babi Ketjap Pedis, Saté Ayam, Sambal Goreng Boontjes, Sayur Lodeh, Ayam Roedjak, Gado Gado, Pisang Goren
stima≈ 1450 kcal110 g di carboidratipesante 27
RIJSTTAFEL PESCE E CARNE
39.50
RIJSTTAFEL VIS & VLEES — Ikan Pepesan, Saté kambing, Udang Kerrie, Ikan Asam
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
RIJSTTAFEL VEGETARIANOvegetarian
35.00
RIJSTTAFEL VEGETARISCH — Tahoe Tjampoer Telor, Terung Blado, Tahoe Kerrie, Sayur Goreng, Tahoe Cashew
stima≈ 950 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70
ANTIPASTI
Loempia Semarang
7.00
Involtini fatti in casa con ripieno di pollo e bambù, 2 pezzi
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Soto Ajam
7.00
Zuppa di pollo indonesiana con germogli di soia, vermicelli di riso, lontong e uovo
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratiequilibrato 77
Samosavegetarian
7.00
Mini triangoli di pasta ripieni di verdure e spezie curry, 6 pezzi
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Bitterballen Rendang
7.00
Rendang Bitterballen — Bitterballen fatti in casa con manzo stufato, 3 pezzi
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pangsit
8.50
Ravioli ripieni di macinato di pollo e gamberetti, 4 pezzi
stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mini Loempiavegetarian
7.00
Mini Loempia's — Involtini con spaghetti di vetro e verdure miste, 3 pezzi
stima≈ 240 kcal25 g di carboidrati
Istana Mix
8.00
Samosa, pangsit e loempia, 3 pezzi ciascuno, disponibile per minimo 2 persone
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Udang Bakar
12.50
Gamberi grigliati (senza guscio), curry rosso, latte di cocco e arachidi
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
SATE DALLA GRIGLIA (4 spiedini)
Saté Babi
8.00
Saté di maiale magro
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Saté Gemoek
8.50
Saté di pancetta di maiale
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Saté Mix
11.50
Assaggio di saté di pollo, maiale e filetto di manzo, 6 spiedini
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Saté Ayam
7.50
Saté di petto di pollo
stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Saté Sapi
8.50
Saté di filetto di manzo marinato con coriandolo e scalogno
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Saté Tahoevegetarian
6.50
Saté vegetariano di tofu fritto
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Saté Kambing
12.50
Saté di carne di capra
stima≈ 300 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MENU RAMES
Carne
21.50
Vlees — Riso bianco con 2 tipi di piatti, verdure, kroepoek di cassava, 1 spiedino di saté di pollo e un uovo
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 78
Mix Carne/Pesce
22.50
Vlees/ Vis Mix — Riso bianco con 2 tipi di piatti, verdure, kroepoek di cassava, 1 spiedino di saté di pollo e un uovo
stima≈ 870 kcal90 g di carboidratiequilibrato 77
Zeevruchten
24.50
Riso bianco con 2 tipi di piatti, verdure, crocchette di cassava, 1 spiedino di saté di pollo e un uovo
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 78
Vegetarischvegetarian
19.50
Riso bianco con 2 tipi di piatti, verdure, crocchette di cassava, 1 spiedino di saté di pollo e un uovo
stima≈ 780 kcal80 g di carboidratiequilibrato 81
Rames Compleet
26.00
Riso bianco, zuppa soto ayam, ayam roedjak, babi ketjap pedis, 1 spiedino di saté, gago gado, pisang goreng
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati
Rames Sayuranvegetarian
24.50
Riso bianco, sayur lodeh, tahoe anacardi, tahoe curry, sambal fagiolini, sambal uovo, seroendeng e taho
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 76
Rames saté Speciaal
24.50
Riso bianco, lontong o nasi goreng, 6 spiedini di saté di pollo, capra e manzo, cetrioli sottaceto, kroepoek, rendang e sambal
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
PIATTI WOK MIX
Nasi / Bami Goreng Peteh
21.50
Petto di pollo, fagioli peteh, basilico, salsa di soia e ostrica e un uovo
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71
Nasi/ Bami Djawa Speciaal
21.50
Saporito e piccante con gamberetti e un uovo
stima≈ 780 kcal72 g di carboidratiequilibrato 70
Nasi / Bami Goreng Prik Pauw
21.50
Sambal tostata, gamberetti, calamari e un uovo
stima≈ 800 kcal72 g di carboidratiequilibrato 69
Nasi / Bami Goreng Sayuranvegetarian
21.50
Diverse verdure e omelette di tahoe
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 72
PIATTI DA CONDIVIDERE - CARNE
Ayam Lada Hitam
12.50
Petto di pollo con aglio e pepe nero
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Babi pangang
13.50
Fette di maiale arrostite con salsa agrodolce
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Daging pangang
17.00
Manzo grigliato servito su piastra calda
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ayam Istana
13.50
Cosce di pollo croccanti con sambal aromatica, succo di lime e cocco tostato
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Daging rendang
13.50
Manzo stufato con spezie e latte di cocco
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bebek Asam Manis
14.50
Petto d'anatra croccante con salsa di tamarindo dolce e verdure
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiequilibrato 65
Ayam Cashew
13.50
Cosce di pollo impanate con anacardi e sambal tostata
stima≈ 390 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Sayap Ayam Goreng
8.50
Ali di pollo croccanti con salsa sticky dolce-piccante e arachidi
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gulai Kambing
19.50
Stinco d'agnello in salsa di cannella, foglie di lime, galanga e latte di cocco
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ayam Roedjak
13.50
Cosce di pollo agrodolci e piccanti stufate nel latte di cocco
stima≈ 360 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Daging Semoer
13.00
Manzo stufato in salsa di soia dolce ketjap
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Babi Ketjap Pedis
12.00
Maiale magro in salsa ketjap
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
PIATTI DA CONDIVIDERE - PESCE
Udang Peteh
14.50
Gamberi saltati in salsa sambal con fagioli peteh
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Udang Blado
12.50
Gamberi saltati con verdure miste, peperoncini rossi, pomodoro e scalogno
stima≈ 240 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Ikan Pepesan
11.00
Pesce affumicato in cartoccio
stima≈ 210 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ikan Bakar
13.50
Filetto di branzino grigliato con sambal trassi su letto di verdure
stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Cumi Cumi Madura
12.50
Calamari in salsa piccante al basilico
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ikan Boemboe Bali
10.50
Sgombro in salsa Bali extra piccante e agrodolce
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Atjar Ikan Kuning
13.50
Filetto di merluzzo, gusto fresco e acidulo con verdure croccanti
stima≈ 230 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
PIATTI DA CONDIVIDERE - VEGETARIANI
Gado Gadovegetarian
12.00
Verdure, insalata, uovo, salsa di arachidi ed emping
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tahoe Telor Tjampoervegetarian
9.50
Frittata con tofu e verdure in salsa ketjap
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tahoe Petehvegetarian
11.50
Curry di tofu con fagioli peteh
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sambal Goreng Telorvegetarian
6.00
2 uova in salsa piccante
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Oerapvegetarian
11.50
Verdure con boemboe di cocco grattugiato
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Frikandel jagungvegetarian
7.50
Frittelle di mais croccanti
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Jackfruit Rendang Taco'svegetarian
12.50
Tacos con rendang di jackfruit speziato e atjar fresco (3 pezzi)
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratiequilibrato 71
Sambal Goreng Boontjesvegetarian
7.50
Fagiolini piccanti
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Terung Bladovegetarian
11.50
Melanzane fritte con sambal piccante e salsa ketjap
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Sayur lodehvegetarian
9.50
Stufato di verdure in latte di cocco
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sayuranvegetarian
12.50
Verdure miste saltate con aglio
stima≈ 160 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tempeh Goreng Mendoanvegetarian
7.50
Tempeh fritto in pastella speziata e croccante
stima≈ 260 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tahoe Cashewvegetarian
11.50
Tofu con anacardi e sambal tostato
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
CONTORNI
Nasi Putih
3.00
Riso bianco
stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati
Pisang Goreng
4.00
Banana fritta
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Nasi / Bami Djawa
4.50
Riso o noodles fritti piccanti
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Nasi / Bami Goreng
4.00
Riso o noodles fritti
stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati
Lontong
4.00
Cubetti di riso glutinoso
stima≈ 180 kcal40 g di carboidrati
Nasi Kuning
4.00
Riso giallo
stima≈ 220 kcal42 g di carboidrati
Bawang Goreng
1.50
Cipolle fritte
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Emping
3.00
Chips croccanti di semi di melinjo
stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sambal goreng Tempé
4.00
Tempé fritto
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Atjar ketimoen
4.00
Cetriasini sottaceto
stima≈ 60 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kroepoek
4.00
Chips croccanti di gamberetti
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Saus Kacang
3.00
Salsa di arachidi fatta in casa
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sambal Goreng Kentang
3.00
Patate a listarelle fritte
stima≈ 210 kcal22 g di carboidrati
Cassave Kroepoek
3.50
Kroepoek di manioca e farina di tapioca
stima≈ 160 kcal20 g di carboidrati
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79veggie
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scorestima
Piatti indonesiani per vegetariani
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
C'è un rijsttafel vegetariano con Terung Blado e Tahoe Cashew. Puoi scegliere anche i Taco Rendang di jackfruit o il Gado Gado.
20 piatti vegetariani e 0 vegani su 75
88dia
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scorestima
Opzioni indonesiane a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molti piatti proteici e saté con pochi carboidrati. Le opzioni per la condivisione sono molto indicate.
45 adatti ai diabetici · 75 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Wagenstraat 71-73, 2512 AR Den Haag
- Orari
- lun16:00–21:30mar12:00–21:30mer12:00–21:30gio12:00–21:30ven12:00–21:30sab12:00–21:30dom16:00–22:00
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- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), istana.nl/
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