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Proefboutique

Oude Molstraat 28A, 2513 BB Den Haag

Aperto ora · fino alle 22:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

PERCORSO NEL MENU
Tagliere sorpresa assortito
33.00
uitgebreide verrassingsplank — Un mix dei nostri piatti e stuzzini!
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
PIATTI
Cavolo a punta di trementa arrostovegetarian
13.00
Geroosterde spitskool — Cavolo verde su tahini, nocciole croccanti, glassa zafferano-arancia, lenticchie
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Funghi selvaticivegetarian
12.50
Wilde paddenstoelen — Funghi misti, cipolle, prezzemolo, trio di mini pita
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
Gamberetti
12.00
Garnalen — Agrumi arrostiti, chipotle, finocchio, prezzemolo
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sashimi di branzinopescatarian
17.00
Zeebaars sashimi — Chimichurri, coriandolo, sushi crumble giapponese
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di granchiopescatarian
16.00
Krabsalade — Insalata di granchio, mela, menta, cornflakes all'aneto, crostini
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tataki di salmonepescatarian
13.50
Zalm tataki — Condimento soia e zenzero, semi di sesamo
stima≈ 260 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Agnello a cottura lenta
15.00
Langzaam gegaard lam — Limone, menta, mini pita
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Pancetta sticky
13.50
Sticky buikspek — Glassa soia, zenzero, lemongrass, semi di sesamo, peperoncino
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa di formaggio montatavegetarian
14.00
Whipged gekaetenzaas — Aromi, aneto, semi di sesamo
stima≈ 310 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burratavegetarian
15.00
Pistacchi, limone, servita con baguette
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Taco pulled pork o funghi (3pz)
12.00
Taco pulled pork of pulled paddenstoel (3pcs.) — Salsa fresca, coriandolo, crema chipotle
stima≈ 520 kcal45 g di carboidrati
Gnocchivegetarian
15.00
Salsa verde cremosa, piselli, asparagi verdi, ricotta
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 74
Special della settimana
15.00
Special van de week (dagelijks) — Il nostro team vi darà maggiori informazioni!
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Extra pita / extra baguettevegan
2.50
stima≈ 180 kcal35 g di carboidrati
STUZZINI
Baguette con burro fatto in casavegetarian
6.50
Baguette met wisselende huisgemaakte boter — Burro assortito fatto in casa
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Tagliere di panevegetarian
7.50
Broodplank met twee huisgemaakte spreads — Con due salse spalmabili fatte in casa
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Mix di frutta secca stickyvegan
5.50
Sticky notenmix — Frutta secca tostata, rosmarino
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Olive verdi marinatevegan
5.50
Gemarineerde groene olijven
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata grecavegetarian
9.00
Griekse salade — Con baguette di Bartine's bakery
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Pimientos de Padronvegan
7.50
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patatas bravas
8.50
Con salsa brava e aioli
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Camembert al fornovegetarian
15.50
Camembert uit de oven — Miele alla lavanda e baguette del panificio Bartine's
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Bitterballen di manzo / Bitterballen di funghi pleurotus
8.50
Rundvees bitterballen / Oesterzwam bitterballen — 6 pezzi
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
TAGLIERI DI ASSAGGIO
Tagliere assortito Proefboutique
20.00
Proefboutique's borrelplank — Una selezione di stuzzichini
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di salumi
15.00
Charcuterie plankje — Selezione di carni, olive greche e baguette del panificio Bartine's
stima≈ 600 kcal35 g di carboidrati
Tagliere di formaggivegetarian
17.00
Kaasplankje — Formaggi settimanali, chutney e pane di segale ai semi
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tagliere di salami stagionati
9.50
Droge worst plankje — 4 salami stagionati freschi, cornichons e senape
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PRANZO DI ASSAGGIO
Tagliere sorpresa
17.50
Een verrassingsplank — Ricco di salse fatte in casa e assortimenti, incluso succo di frutta fresco
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
PITA RIPIENE
Carpaccio
12.50
Maionese al tartufo, rucola, fagioli borlotti e parmigiano
stima≈ 520 kcal42 g di carboidrati
Prosciutto di Parma
11.50
Parmaham — Sriracha, rucola, pomodorini e ricotta salata
stima≈ 540 kcal42 g di carboidrati
Pollo mediterraneo
11.50
Kip mediterranée — Rucola, ravanelli sottaceto, menta
stima≈ 510 kcal42 g di carboidratiequilibrato 67
Trotapescatarian
12.50
Forel — Yogurt alle carote, pomodorini, semi di senape e uovo sodo
stima≈ 530 kcal42 g di carboidrati
Manouri (feta delicata)vegetarian
10.50
Manouri (milde feta) — Pasta al pomodoro, Grana Padano, rucola e salatini
stima≈ 560 kcal42 g di carboidrati
Shoarma di funghivegetarian
11.00
Champignon shoarma — Rucola, ravanelli sottaceto, menta, zucchine e fette di avocado
stima≈ 540 kcal45 g di carboidrati
Salsa di patate dolcivegetarian
11.00
Zoete aardappeld spread — Briciole di feta, ceci croccanti, cipolla rossa sottaceto, rucola (opzione vegana)
stima≈ 510 kcal48 g di carboidratiequilibrato 66
Salsa verdevegetarian
10.50
Green salsa — Cetriolo, semi di lupino, Grana Padano, menta, rucola e feta
stima≈ 490 kcal42 g di carboidrati
Extra per completare il tuo panino!
Con uovo sodovegetarian
1.50
Met gekookt eitje
stima≈ 75 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Con extra aioli e hummusvegetarian
1.50
Met extra aioli hummus
stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Con fette di avocadovegan
2.00
Met plakjes avocado
stima≈ 50 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
DOLCI
Planchette di dessert assortiti
proefdessert plankje — da ordinare per un minimo di 2 persone
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratipesante 42

Questo menù è ancora corretto?

83veggie
scorestima

Molti piccoli piatti vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu propone cavolo a punta arrosto e gnocchi con asparagi verdi. Ci sono anche shoarma di funghi e un pita con crema di patate dolci. Sono disponibili piatti di carne come la pancetta sticky.

21 piatti vegetariani e 5 vegani su 41

77dia
scorestima

Stuzzichini e pesce a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piccoli piatti ricchi di proteine. I piatti di pesce e gli antipasti sono spesso a basso contenuto di carboidrati.

18 adatti ai diabetici · 41 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Oude Molstraat 28A, 2513 BB Den Haag
Orari
lunchiuso
marchiuso
merchiuso
gio12:00–22:00
ven12:00–22:00
sab12:00–22:00
dom12:00–21:00
Maandag t/m woensdag open voor private dining. Elke laatste woensdag van de maand een speciale thema avond
Contatti
+31704158255 info@proefboutique.nl
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), proefboutique.nl/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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