Gasthof Unterbräu
Mühlstraße 36, 86911 Dießen am Ammersee
Chiuso ora · apre ven 10:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Oggi offriamo
Zuppa di pancake
7.00
Pfannkuchensuppe
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Zuppa di Maultaschen
7.00
Maultaschensuppe
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Schäufele al forno
23.50
ofenfrisches Schäufele mit Kartoffelknödl und Salat — con canederli di patate e insalata
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Arrosto di maiale al forno
19.00
ofenfrischer Schweinsbraten mit Kartoffelknödl und Salat — con canederli di patate e insalata
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Arrosto a rotolo al forno
18.00
ofenfrischer Rollbraten mit Kartoffelknödl und Salat — con canederli di patate e insalata
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Medaglioni di lombo di maiale
21.50
Medaillons vom Schweinerücken mit frischen Rahmschwammerln, Spätzle und Salat — con funghi alla panna, Spätzle e insalata
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Spießbraten
18.00
Spießbraten mit Kartoffelknödl und Salat — con canederli di patate e insalata
stima≈ 800 kcal55 g di carboidrati
Kassler Ripperl
16.50
Kassler Ripperl auf Kraut mit frischem Meerrettich und Salzkartoffeln — su crauti con rafano fresco e patate bollite
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Spezzatino di Schaschlik
18.50
Schaschliktopf mitfrischer Paprika & Zwiebeln, Spätzle und Salat — con peperoni freschi, cipolle, Spätzle e insalata
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Stinco di vitello
23.50
Portion Kalbshaxe mit feinen Wurzelgemüsestreifen, frischem Meerrettich, Semmelknödl und Salat — con strisce di verdure radice, rafano fresco, canederli di pane e insalata
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Gulasch di vitello alla panna
24.50
Kalbsrahmgulasch mit Semmelknödl und Salat — con canederli di pane e insalata
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Polmone di vitello acidulo
14.50
saures Kalbslüngerl mit Semmelknödl — con canederli di pane
stima≈ 620 kcal50 g di carboidratiequilibrato 71
Brasato di manzo bavarese
24.50
Rinderschmorbraten vom bayrischen Jungbullen mit Kartoffelknödl und Salat — con canederli di patate e insalata
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Gulasch di manzo al sugo
23.50
Rindersaftgulasch mit Semmelknödl und Salat — con canederli di pane e insalata
stima≈ 760 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Straccetti di manzo "alla Zurichese"
25.00
Rinderhuftgeschnetzeltes "Züricher Art" mit Cognac und Champignons, Spätzle und Salat — con cognac, funghi, Spätzle e insalata
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Coda di bue brasata
24.00
Ochsenschwanz geschmort in Spätburgunder mit Bandnudeln und Salat — al Pinot Nero con tagliatelle e insalata
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Lingua salmistrata
18.00
gepökelte Zunge in Rotweinsoße mit feinen Wurzelgemüsestreifen, frischem Meerrettich und Salzkartoffeln — in salsa di vino rosso con verdure radice, rafano fresco e patate bollite
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Gulasch di cinghiale
24.00
Wildschweingulasch mit Preiselbeerbirne, Semmelknödl und Salat — con pera ai mirtilli rossi, canederli di pane e insalata
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Chorherrenbratwürschd
15.00
Chorherrenbratwürschd - zu Ehren unserer König-Orgel im Marienmünster - mit hausgemachtem Kartoffelsalat — con insalata di patate fatta in casa
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Leberkäs al forno
13.00
ofenfrischer Leberkäs mit hausgemachtem Kartoffelsalat — con insalata di patate fatta in casa
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Weißwürschd con Breze
9.80
Weißwürschd mit Breze (Paar) — Coppia di salsicce bianche bavaresi con pretzel
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
1/2 Hendl
16.50
1/2 Hendl mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Salat — Mezzo pollo con insalata di patate fatta in casa e insalata mista
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Finferli freschi in panna
17.50
frische Pfifferlinge in Rahm mit Semmeknödl — Funghi finferli in panna con canederli di pane
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
Champignon freschi in panna
15.50
frische Champignons in Rahm mit Semmelknödl — Funghi champignon in panna con canederli di pane
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Kaaspressknödl
17.50
Kaaspressknödl abgebräunt auf Sauerkraut mit kleinem Salat — Canederli di formaggio dorati su crauti con piccola insalata
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Gulasch vegano del mastro birraiovegan
17.50
veganes Braumeistergulasch – 100% Gemüse, kein Fleischersatz – mit Kartoffelknödl & Salat — 100% verdure, senza sostituti della carne, con canederli di patate e insalata
stima≈ 580 kcal70 g di carboidratiequilibrato 86
Gran piatto di insalata con filetto di trota salmerina
24.50
große Salatplatte mit gebratenen Saibilngsfilets, frischer Zitrone und Brot — Filetti di trota salmerina fritti, limone fresco e pane
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Gran piatto di insalata con formaggio pastoralevegetarian
16.00
großer Salatteller mit Hirtenkäse & Oliven, Brot — Con formaggio pastorale, olive e pane
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Gran piatto di insalata con tonnopescatarian
17.00
großer Salatteller mit Thunfisch, frischen Zwiebeln, Oliven und Brot — Con tonno, cipolle fresche, olive e pane
stima≈ 480 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Gran piatto di insalata con semi tostativegetarian
14.50
großer Salatteller mit gerösteten Kernen (Sonnenblume, Kürbis, Cashew, Pecanuss, Walnuss) — Semi di girasole, zucca, anacardi, noci pecan e noci
stima≈ 610 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Renken del lago Ammerseepescatarian
25.50
fangfrische AMMERSEERenken im Ganzen gebraten oder aus dem Wurzelsud mit Beilagen — Interi fritti o in salamoia con contorni
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetti di Renken del lago Ammerseepescatarian
26.50
AMMERSEERenkenfilets gebraten mit flüssiger Butter, Salzkartoffeln und Salat — Fritti al burro fuso, patate bollite e insalata
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Trota salmerina interapescatarian
24.50
ganzer fangfrischer Saiblings gebraten oder aus dem Wurzelseud mit Beilagen — Fritta o in salamoia con contorni
stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di trota salmerinapescatarian
25.50
Saiblingsfilet gebraten in Mandelbutter mit Salzkartoffeln und Salat — Fritto al burro di mandorle con patate bollite e insalata
stima≈ 640 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di trota affumicatapescatarian
19.50
geräuchertes Forellenfilet mit Meerrettich, flüssiger Butter und Salzkartoffeln — Con rafano, burro fuso e patate bollite
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Aringa frittapescatarian
13.50
Brathering mit marinierten Zwiebeln und Salzkartoffeln — Con cipolle marinate e patate bollite
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Reiberdatschi fatti in casapescatarian
18.00
hausgemachte Reiberdatschi mti Räucherlachs und Meerrettich — Frittelle di patate con salmone affumicato e rafano
stima≈ 610 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Matjes in pannapescatarian
18.00
Matjes in Rahm mit frischen Äpfeln, Zwiebeln und Essiggurke, Salzkartoffeln — Aringa marinata con mele fresche, cipolle, cetriolini e patate bollite
stima≈ 560 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Torta al cioccolato calda
7.50
warmer Schokoladenkuchen mit Walnusseis und Sahne — Con gelato alle noci e panna montata
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 26
Strudel di mele caldovegetarian
6.00
warmer Apfelstrudel — Tradizionale strudel di mele caldo
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati
Strudel di Topfen caldovegetarian
8.50
warmer Topfenstrudel mit Vanillesoße — con salsa alla vaniglia
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Espresso Affogatovegetarian
4.50
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Torte di yogurt e pere, torte di ciliegie e mandarine al papaverovegetarian
4.50
Birnenjoghurtkuchen, Kirschstreuselkuchen, Mandarinen-Mohn-Kuchen
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Cioccolata ghiacciata e caffè freddovegetarian
8.50
Eisschokolade & Eiskaffee
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 28
Duo di sorbettovegan
5.60
2erlei Sorbet - Zitrone & Himbeere — limone e lampone
stima≈ 150 kcal35 g di carboidratipesante 32
Dampfnudelvegetarian
9.80
Dampfnudel mit Vanillesoße — con salsa alla vaniglia
stima≈ 500 kcal65 g di carboidratipesante 33
Romadur acidovegetarian
11.50
saurer Romadur mit marinierten Zwiebeln, Brot — con cipolle marinate e pane
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Obatzdavegetarian
12.00
Obatzda mit frischen Zwiebeln und Brot — con cipolle fresche e pane
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Wienerle
11.00
2 Paar Wienerle mit Brot — due coppie con pane
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Pressack bianco e rosso
10.50
weißer & roter Pressack mit Brot, gerne auch sauer mit marinierten Zwiebeln — con pane, disponibile anche acido con cipolle marinate
stima≈ 400 kcal30 g di carboidrati
Kassler Ripperl
12.00
Kassler Ripperl mit frischem Meerrettich, Essiggurke und Brot — con rafano fresco, cetriolo sott'aceto e pane
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Leberkäs freddo
10.00
kalter Leberkäs mit Essiggurke und Brot — con cetriolo sott'aceto e pane
stima≈ 460 kcal30 g di carboidrati
Wurschdsalat / Wurschdsalat svizzero
11.50
Wurschdsalat/Schweizer Wurschdsalat mit Brot — con pane
stima≈ 430 kcal30 g di carboidrati
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Cucina bavarese con opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi ordinare il braumeistergulasch vegano o i kaaspressknödl. Ci sono anche insalate con formaggio di pastore o semi tostati. Il menu offre molte carni come lo Schweinsbraten.
12 piatti vegetariani e 2 vegani su 53
84dia
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Cucina bavarese a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine con insalata o patate bollite. La scelta di pesce e carne è ampia.
20 adatti ai diabetici · 52 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Mühlstraße 36, 86911 Dießen am Ammersee
- Orari
- lun10:00–22:00mar10:00–22:00merchiusogiochiusoven10:00–22:00sab10:00–22:00dom10:00–22:00warme Küche durchgehend von 11.30 ~ 20.30 Uhr
- Contatti
- +4988078437 info@unterbraeu-diessen.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), unterbraeu-diessen.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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