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Le Bas Fort Blanc

rue Alexandre Dumas 10, 76200 DIEPPE

Chiuso ora · apre 19:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I NOSTRI TAGGIERI APERITIVI
Piatto Bord de Merpescatarian
32.00
Assiette de bord de Mer — Ostriche, whelks, gamberetti, gambas, fegato di lotte marinato, rillettes di pesce, salmone affumicato fatto in casa
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di salumi
24.50
Assiette de cochonnailles — Accompagnato da salicornia
stima≈ 750 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
I NOSTRI ANTIPASTI
Uova mimosa della nonnavegetarian
7.90
Øufs mimosa façon grand-mère — Il classico intramontabile, semplice e goloso, come un ricordo d'infanzia
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pâté en croûte
10.90
Pâté en croête — Ricetta autentica, preparata con il know-how della casa
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gazpacho di pomodori e coriandolovegan
11.80
Gaspacho tomates et coriandre — Una ricetta fresca e saporita, arricchita da note delicatamente profumate
stima≈ 120 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa di pesce fatta in casa, rouille e crostinipescatarian
14.90
Soupe de poisson maison, rouille et croútons — La zuppa delle nostre coste di Dieppe, servita con rouille e crostini dorati
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata polletaise con aringhe marinatepescatarian
15.90
Salade polletaise aux harengs marinés — Sapori locali, ispirata alla tradizione di Dieppe
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Salmone del nostro affumicatoio e pane nordicopescatarian
16.90
Saumon de notre fumoir et pain nordique — Preparato nel nostro affumicatoio, accompagnato da pane artigianale
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiequilibrato 71
Insalata estiva
16.90
Salade d'été : rosette, olives, crudités, melon, feta, oignons pickles, magret fumé farci au foie gras — Rosette, olive, crudité, melone, feta, cipolle pickled, magret affumicato ripieno di foie gras
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
BORD DE MER
Ostriche di Normandia n°3 (6 pezzi)pescatarian
16.00
Huîtra de Normandie n°3 les 6
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostriche di Normandia n°3 (9 pezzi)pescatarian
22.00
Huîtra de Normandie n°3 les 9
stima≈ 180 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostriche di Normandia n°3 (12 pezzi)pescatarian
27.00
Huîtra de Normandie n°3 les 12
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Piatto di whelks cotti da noipescatarian
16.00
L'assiette de bulots cuits par nos soins
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Piatto di gamberetti rosapescatarian
14.00
L'assiette de crevettes roses
stima≈ 200 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Marmitta di cozze alla marinière e patatine fritte fatte in casapescatarian
23.90
Grosse marmite de moules à la marinière et frites maison
stima≈ 850 kcal75 g di carboidratiequilibrato 72
Marmitta di cozze alla crema Vallée d'Auge e patatine fritte fatte in casapescatarian
23.90
Grosse marmite de moules à la crème vallée d'Auge et frites maison
stima≈ 1050 kcal78 g di carboidrati
INSALATE
Insalata Terra e Mare
22.00
Salade Terre et Mer — Insalata, uovo, salmone affumicato, pomodori confit, gamberetti e magret d'anatra affumicato
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Dieppoisepescatarian
22.00
Salade Dieppoise — Fegato di lotte marinato, salmone del nostro affumicatoio, cozze, aringhe, patate, cipolle pickled
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata Vegetarianavegetarian
22.00
Salade Végétarienne — Melone, feta, uovo, patate, cipolle pickled
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata Estiva
22.00
Salade d'Eté — Rosette, melone, crudité, feta, olive, cipolle pickled, magret affumicato ripieno di foie gras
stima≈ 650 kcal22 g di carboidratiequilibrato 78
CARNI
Ballotine di pollo, salsa forestière
19.90
Ballotine de volaille, sauce forestière — Con verdure di stagione, una ricetta generosa e confortante
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Burger du Bas Fort Blanc, patatine fritte
23.00
Le burger du Bas Fort Blanc, frites maison — Hamburger, cipolle fritte, cheddar, mela arrostita, insalata, pomodori, servito con patatine dorate
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Testa di vitello, salsa gribiche e patate novelle al prezzemolo
27.00
Têête de veau, sauce gribiche et grenailles persillées — Specialità del Bas Fort Blanc
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cappello del prete di manzo confit
26.90
Paleron de bêef confit — Purè di patate e fondo bruno
stima≈ 800 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte di razza Normanda maturata
29.90
Entrecôte maturée de race Normande — Con salsa al pepe e patatine fritte
stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati
Rognone di vitello intero alla nonna
32.00
Rognon de veau entier façon grand-mère — Servito rosato in cocotte con salsa alla senape antica e purè fatto in casa
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartare di manzo all'italiana
23.00
Tartare de boeuf à l'italienne — Sapori italiani freschi e decisi, semplici e di carattere
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PESCI
Filetti di sgombro scottatipescatarian
19.90
Filets de maquereaux snackés, bisques de gambas et ses légumes de saison — Con bisque di gamberi e verdure di stagione
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tagliatelle di pesce del giorno, pomodoro e basilicopescatarian
21.90
Tagliatelles de poisson du moment, tomate et basilic — Un piatto di pasta ai sapori marini, ricco di freschezza
stima≈ 700 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Filetto di branzinopescatarian
29.90
Filet de bar, selon arrivage — Secondo arrivo, accompagnato da purè al limone e salsa ai crostacei
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Risotto di gamberi e salsa ananas-coccopescatarian
22.90
Risotto de gambas et sa sauce ananas-coco — Un risotto gourmet con accenti esotici, dolce e leggermente agrodolce
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
Bouillabaisse du Bas Fort Blancpescatarian
26.90
La Bouillabaise du Bas Fort Blanc
stima≈ 500 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
Brandade di razza e insalatapescatarian
26.00
Brandade de raie et sa salade — Una ricetta delicata e golosa, tra tradizione e freschezza
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Marmite Royale du Bas Fort Blanc, salsa allo zafferanopescatarian
38.00
Marmite Royale du Bas Fort Blanc, sauce Safran
stima≈ 800 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
FORMAGGI
Tagliere di formaggivegetarian
9.00
Assiette de fromages
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
DESSERT
Carrello di pasticceria fatta in casa
11.90
Chariot de pâtisseries maison
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Pasticceria signature
12.90
Pâtisseries signatures
stima≈ 480 kcal60 g di carboidratipesante 33
MENU FISSI
LE DIEPPOIS
25.90
Antipasto (Insalata polletaise o uova mimosa), Piatto (Filetti di sgombro o Ballotine di pollo o Tagliatelle di pesce)
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
LE NORMAND
39.90
Antipasto (Zuppa di pesce o Pâté en croûte o Insalata estiva), Piatto (Testa di vitello o Bouillabaisse o Risotto di gamberi)
stima≈ 1300 kcal80 g di carboidratipesante 33
PETIT MOUSAILLON
15.90
Piatto (Pesce bollito o Scaloppine di pollo), Dessert (Gelato o carrello)
stima≈ 700 kcal50 g di carboidrati

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38veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra uova mimosa, gaspacho di pomodoro e coriandolo o un'insalata vegetariana con feta e melone. È disponibile un piatto di formaggi. Il resto del menu è composto da pesce e carne.

4 piatti vegetariani e 1 vegani su 40

74dia
scorestima

Pesce e carni francesi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine e piatti di frutti di mare a basso contenuto di carboidrati. La scelta di pesce è ampia.

27 adatti ai diabetici · 40 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
rue Alexandre Dumas 10, 76200 DIEPPE
Orari
lun12:00–14:30, 19:00–21:30
mar12:00–14:30, 19:00–21:30
mer12:00–14:30, 19:00–21:30
gio12:00–14:30, 19:00–21:30
ven12:00–14:30, 19:00–21:30
sab12:00–14:30, 19:00–21:30
dom12:00–14:30, 19:00–21:30
Contatti
+33235060136
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bas-fort-blanc-restaurant-dieppe.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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