Speakeasy - Dijon, 14 Rue Quentin
rue Quentin 14, 21000 DIJON
Chiuso ora · apre 11:30
French€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Meal Salads
Argentinian salad
15.50
Salad, red beans, coconut, pan-fried banana, coconut curry marinated chicken, chopped coriander, crushed peanuts
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiequilibrato 70
Asian salad
15.50
Salad, red cabbage, bean sprouts, mint, lemongrass, red meat marinated (with Japanese sauce) peas, mango
stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiequilibrato 78
Italian salad
15.50
Salad, parmesan, raw mushrooms, roasted red peppers, Serrano ham, roasted sesam, burrata
stima≈ 610 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Goat's cheese salad
15.50
Salad, warm goat's cheese toast with honey, breaded goat's cheese with hazelnuts, bacon and tomatoes
stima≈ 750 kcal32 g di carboidratiequilibrato 73
Caesar salad
15.50
Salad, chicken, croutons, parmesan, poached egg
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Peasant salad
15.50
Salad, tomatoes, bacon, comté cheese, croutons, poached egg with truffle mayonnaise
stima≈ 640 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Entries
Poached eggs in meurette sauce or Époisses
9.60
Poached eggs in meurette sauce
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Snails of Françoise Colin
11.00
Snails
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salads : Caesar, peasant or Goat cheese
9.00
Salads
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Chicken spring rolls
9.00
stima≈ 310 kcal24 g di carboidrati
Smoked Salmon with yuzu cream and toastspescatarian
11.00
Smoked Salmon
stima≈ 340 kcal22 g di carboidrati
Kidney casserole
12.00
stima≈ 380 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Scallop cevichepescatarian
13.50
mango, pomegranate, onions pickles and coriander
stima≈ 210 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Pavlova Crab-shrimps and avocadopescatarian
12.00
Crab and shrimp pavlova
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Homemade Foie Gras
15.50
Foie Gras
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Beef Carpaccio
12.50
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Red tuna tatami with pistachios crust and truffle mayonnaisepescatarian
12.50
Tuna tataki
stima≈ 310 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Meats
Oriental lamb shank
35.00
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sweetbreads with morels
38.00
stima≈ 610 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Gaston Gérard chicken
19.00
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Duck breast
28.00
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Crying tiger
28.00
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Beef fillet cooked Mme Thiou style
Beef fillet Mme Thiou style
stima≈ 600 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Burgundy beef
19.00
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Burger beach club (BBC)
20.00
Beach Club Burger — buns, smoked mozarella, beef, pesto, mayonnaise, tomatoes and salad
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Beef Caesar tartar
22.00
Beef tartare
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Beef fillet with green pepper sauce
28.50
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Chicken ballotine with sobrasada and cheese
19.00
Chicken ballotine
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Homemade chicken nuggets
16.50
Chicken nuggets
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Risottos and Pastas
Scallop and truffle risottopescatarian
25.00
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Veal risotto and girolle mushroom
23.50
Veal risotto
stima≈ 680 kcal58 g di carboidratiequilibrato 79
Risotto of shells with truffle and Serrano hampescatarian
20.50
Shell risotto
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
Seasonal vegetable risottovegetarian
18.00
Vegetable risotto
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 80
Boulbum bouloum: vegetarian wokvegetarian
18.00
Vegetarian wok
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fish
Tuna steak with virgin saucepescatarian
20.00
Tuna steak
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Grilled salmon with butterpescatarian
19.00
Grilled salmon
stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pikeperch back in gingerbread crustpescatarian
19.00
Pikeperch — with citrus and "beurre blanc" sauce
stima≈ 600 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69
Cheeses
Plate of cheesevegetarian
10.50
Cheese plate
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Small pot of fromage fraisvegetarian
6.00
Fromage frais — Sweet or savoury or red fruit coulis
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mel y matovegetarian
7.50
Cottage cheese, dried fruit mix and honey
stima≈ 300 kcal25 g di carboidrati
Desserts
Home-made profiterolesvegetarian
9.00
Profiteroles
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Chocolate fondantvegetarian
9.00
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 30
Old rum babavegetarian
9.00
Rum baba
stima≈ 420 kcal65 g di carboidratipesante 29
Homemade Cheesecakevegetarian
9.00
Cheesecake
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratipesante 43
Puff pastry brioche with Nutella moussevegetarian
9.00
Nutella brioche
stima≈ 600 kcal55 g di carboidratipesante 28
Thin apple tart with a scoop of salted caramel ice creamvegetarian
8.50
Apple tart with ice cream
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
Red fruits pavlovavegetarian
9.00
stima≈ 380 kcal60 g di carboidratipesante 34
Crème brûlée with Flavigny aniseedvegetarian
8.50
Crème brûlée
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
Pavé bourguignonvegetarian
8.50
Gingerbread biscuit soaked in Burgundy marc syrup and blackcurrant ice cream
stima≈ 480 kcal60 g di carboidratipesante 34
Tiramisuvegetarian
9.00
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Gourmet Coffee
9.00
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Gourmet Champagne
14.00
stima≈ 110 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gourmet Gin Tonic
15.00
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Colonel Cup
8.50
stima≈ 300 kcal30 g di carboidratipesante 42
Chanoine Liegois
8.50
2 scoops of blackcurrant, hot chocolate and whipped cream
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Cup 2 scoops of ice cream
5.50
Ice Cream Cup — Flavours: vanilla, chocolate, strawberry, lemon, coffee, blackcurrant, gingerbread, Bulgarian-groseilla, salted butter caramel, coconut, peach
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
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Info pratiche
- Indirizzo
- rue Quentin 14, 21000 DIJON
- Orari
- lun11:30–14:30, 18:30–22:30mar11:30–14:30, 18:30–22:30mer11:30–14:30, 18:30–22:30gio11:30–14:30, 18:30–22:30ven11:30–14:30, 18:30–22:30sab11:30–14:30, 18:30–22:30dom11:30–14:30, 18:30–22:30
- Contatti
- +32345836426
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-speakeasy.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 95 %
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