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Bistro Pere et Mere

Grote Markt 43, 8600 Diksmuide

Chiuso ora

Belgian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

DOLCI
Moelleux al cioccolato
13.00
Moelleux van chocolade met vanilleijs — con gelato alla vaniglia
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratipesante 26
Frutta di stagione glassata
12.00
Geglaceerd seizoensfruit met vanille-ijs — con gelato alla vaniglia
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 38
Mousse al cioccolato
10.00
Chocolademousse
stima≈ 500 kcal30 g di carboidrati
Crème brûlée
11.00
Crème brulée
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratipesante 40
Il vero caffè gelato
11.00
De echte ijskoffie
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 39
Dame blanche
12.00
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 25
Coupe brésilienne
12.00
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Coupe alla frutta fresca
14.00
Coupe vers fruit
stima≈ 300 kcal40 g di carboidrati
Coupe all'advocaat
12.00
Coupe advocaat
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 25
Coupe alle fragole
14.00
Coupe aardbeien (seizoen) — di stagione
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati
Piatti Principali
Salmone Mi Cuit
34.00
Mi Cuit gebakken zalm met venkelkruidenkorst , pasta en Provençaalse saus — con crosta di erbe al finocchio, pasta e salsa provenzale
stima≈ 700 kcal55 g di carboidratiequilibrato 75
Tagliere Veggievegetarian
34.00
Veggieplankje
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Pollo baby
34.00
Piepkuiken met frietjes en slaatje, roomsaus met tuinkruiden — con patatine, insalata e salsa cremosa alle erbe
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Bouillabaisse del Mare del Nord
41.00
Bouillabaisse van de Noordzee met rouille en toast — con rouille e toast
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Lingua di vitello
34.00
Kalfstong in madeirasaus met puree — in salsa Madeira con purè
stima≈ 700 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Vol-au-vent di pollo ruspante
34.00
Vol-au-vent van hoevekip met slaatje en frietjes — con insalata e patatine — con animelle +€9
stima≈ 900 kcal70 g di carboidrati
Spalla di coniglio del Houtland
34.00
Schouder van Houtlands konijn met streekbierensaus en soezenaardappel — con salsa alla birra locale e patate Soize
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Anguilla
43.00
Paling (in de room / in 't groen / van het huis / gebakken) — alla crema / all'erba / della casa / fritta
stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di merluzzo
41.00
Kabeljauwhaasje met met ratatouille en kreeftenbotersaus — con ratatouille e salsa al burro d'astice
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Soglioline fritte
42.00
Gebakken sliptongetjes met slaatje en frietjes — con insalata e patatine
stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati
Filetto di manzo (Limousin)
41.00
Runderfilet-pur (Limousin) met saus naar keuze (bearnaise, groene peper, champignon of choronsaus) — con salsa a scelta (bearnese, pepe verde, funghi o choron)
stima≈ 650 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rib-eye
41.00
Rib-eye met saus naar keuze (bearnaise, groene peper, champignon of choronsaus) — con salsa a scelta (bearnese, pepe verde, funghi o choron)
stima≈ 850 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Americain
34.00
Americain bereid "à la minute" met slaatje en frietjes — preparato "à la minute" con insalata e patatine fritte
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
ANTIPASTI
Trippa bianca "Dierendonck"
20.00
Witte pens van "Dierendonck", kroketje van Brasvarken met seizoensgroentjes en lichte mosterdsaus uit Torhout — crocchetta di maiale Bras, verdure di stagione e salsa leggera alla senape di Torhout
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Midollo
19.00
Mergpijpjes met amandel en rozemarijn — con mandorle e rosmarino
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa del giorno
8.00
Soep van de dag
stima≈ 200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di manzo Limousin
22.00
Carpaccio van Limousinrund met oude Parmezaan — con Parmigiano stagionato
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salmone affumicato extra doux "Stijns Keukentje"pescatarian
22.00
Gerookte zalm extra doux "Stijns Keukentje"
stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette di formaggi localivegetarian
19.00
Kaaskrokketjes van streekkazen
stima≈ 400 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crocchette di gamberetti
22.00
Garnaalkroketjes, goed gevuld en klassiek gebracht — ricche e preparate in modo classico
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
MENU "DIKSMUIDE LEEFT"
Zuppa del pescatore del Mare del Nord
58.00
Soepje van de Noordzeevisser
stima≈ 300 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Mi-Cuit di salmone
58.00
Mi-Cuit van zalm met venkelkorst en pasta — con crosta di finocchio e pasta
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Spalla di coniglio Houtlands
58.00
Schouder van Houtlands konijn met streekbierensaus, soezenaardappel — con salsa alla birra locale e patate Soize
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sogliola (2 pz)
58.00
Sliptong (2st) met slaatje en frietjes — con insalata e patatine fritte
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Pollone
58.00
Piepkuikentje met dragonsaus, seizoensslaatje en frietjes — con salsa dragon, insalata di stagione e patatine fritte
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Piattino di dessert artigianali
58.00
Bordje met artisanale dessertjes
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratipesante 28
Crème brûlée
58.00
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40

Questo menù è ancora corretto?

34veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere crocchette di formaggio o un piatto veggie. Il resto del menu consiste in carne e pesce.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 37

75dia
scorestima

Classici belgi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e poveri di carboidrati. I piatti di carne e pesce sono ottime scelte.

17 adatti ai diabetici · 37 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Grote Markt 43, 8600 Diksmuide
Orari
lun—
mar—
mer—
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ven—
sab—
domchiuso
op zondag zijn we gesloten, terwijl we jullie voortaan op donderdagavond graag ontvangen. Wij zijn in verlof!!
Contatti
+32473590058 info@pere-et-mere.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pere-et-mere.be/nl
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 85 %

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