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Restaurant Hotel Didier Meril

place du général de Gaulle 1, 35800 Dinard

Chiuso ora · apre 12:15

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu 94 €
LA LANGOUSTINE
26.00
In gaspacho e panata, noodles cinesi, salicornia, lime
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiequilibrato 68
FOIE GRAS E UOVO PERFETTO
26.00
LE FOIE GRAS ET L’OEUF PARFAIT — Foie gras scottato, funghi scottati, riduzione al porto e cioccolato nero
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
IL MANZO
43.00
LE BOEUF — Filetto cotto a bassa temperatura, legno, crema di patata dolce bianca, jus ristretto
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
LA LOTTE
43.00
Scottata, purè di patate al limone, riduzione di astice
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
TAGLIERE DI FORMAGGIvegetarian
14.00
LE PLATEAU DE FROMAGES — 3 pezzi (menu)
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
TAGLIERE DI FORMAGGIvegetarian
20.00
LE PLATEAU DE FROMAGES — 6 pezzi
stima≈ 640 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
L'ALRICOCCOvegetarian
16.00
L’ABRICOT — Albicocca arrostita al miele, crema di zenzero, financier ai pinoli, gelato al formaggio bianco
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
PASSIONE CIOCCOLATOvegetarian
16.00
LE PASSION CHOCOLAT — Entremet al cioccolato, crema di frutto della passione, gelato alla fava tonka
stima≈ 520 kcal40 g di carboidratipesante 31
LA MÛREvegetarian
16.00
LA MÊRE — Svariate consistenze, pesto dolce, sablé e sifone alle mandorle, sorbetto alla mora e rosmarino
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 38
Menu 75 €
LA BURRATINAvegetarian
22.00
Panata, farro, crema di avocado, condimento ai ribes
stima≈ 510 kcal28 g di carboidrati
IL POLPO
22.00
LE POULPE — In insalata fresca, zenzero, peperoncino thailandese, arancia rossa
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
IL LIEU JAUNE
36.00
LE LIEU JAUNE — Scottato alla plancha, crema di potimarron, Lardo di Colonnata, fumetto di pesce al burro
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
L'ANATRA
36.00
LE CANARD — Filetto cotto a bassa temperatura, crema di carote gialle, riduzione di vino stile "Grand Veneur"
stima≈ 620 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Menu 39 €
IL CALAMARO
LE CALAMAR — Saltato in olio d'oliva, germogli, ravanelli verdi e viola, burro all'aglio
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
IL MERLUZZO
LE MERLU — Scottato, riso nero e verdure croccanti, fumetto di pesce al burro
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
IL MAIALE
LE COCHON — Stinco croccante, duo di lenticchie, ketchup di carota
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
TAGLIERE DI FORMAGGIvegetarian
LE PLATEAU DE FROMAGE — 3 pezzi
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
L'ALRICOCCOvegetarian
L’ABRICOT
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
Bambini
TERRINA FATTATA IN CASA DELLO CHEF
LA TERRINE MAISON DU CHEF
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
POLLO PER BAMBINI
LA VOLAILLE ENFANT — Alette di pollo panate e croccanti, contorno di stagione
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
LE POISSON ENFANT
Scottato, con contorno di stagione
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Moelleux au chocolatvegetarian
LE MOELLEUX AU CHOCOLAT
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
Assortimento di sorbetto e gelato fatto in casavegetarian
ASSORTIMENT DE SORBET ET GLACE FAIT MAISON
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratipesante 39

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71veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la burratina impanata come antipasto. C'è un tagliere di formaggi e vari dolci come il passion chocolat. Altri piatti contengono carne o pesce.

10 piatti vegetariani e 0 vegani su 23

74dia
scorestima

Cucina francese e opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali proteici con un indice glicemico basso. Il menu include molteplici scelte a basso contenuto di carboidrati.

13 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
place du général de Gaulle 1, 35800 Dinard
Orari
lun12:15–13:30, 19:15–20:30
mar12:15–13:30, 19:15–20:30
mer12:15–13:30, 19:15–20:30
gio12:15–13:30, 19:15–20:30
ven12:15–13:30, 19:15–20:30
sab12:15–13:30, 19:15–20:30
dom12:15–13:30, 19:15–20:30
fin de service at 20:30
Contatti
+33299469574
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-didier-meril.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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