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Stöckbauers Weinkastell

Am Kloppberg 1, 67596 Dittelsheim-Heßloch

Chiuso ora · apre ven 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Insalata estivavegetarian
12.00
Sommerlicher pflücksalat — Misto di verdure del Kloppberg con condimento ai lamponi
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Finocchi selvatici saltativegetarian
7.00
gebratenen pfifferlingen
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamberi Black Tiger saltati
7.00
gebratenen black tiger garnelen
stima≈ 220 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Trancio di salmone scottatopescatarian
7.00
gebratenem lachssteak
stima≈ 250 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tranci di pollo Maispoularde
5.00
tranchen von der maispoularde
stima≈ 160 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti Principali
Ragù di capretto di maggio
33.00
ragout vom maibock — Nel proprio jus, con spätzle e verdure
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Spaghetti ai finocchi selvaticivegetarian
23.00
Pfifferlingspaghetti — Salsa cremosa ai finocchi selvatici
stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati
Canederli di pane ai finocchi selvaticivegetarian
22.00
Semmelknödel pfifferlinge — Crema di finocchi selvatici
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Antipasti
Olivevegan
9.00
Oliven — Aioli, olio d'oliva greco, fleur de sel
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di erbe selvatiche e caprino frittovegetarian
14.00
Wildkräutersalat mit gebackenem Ziegenkäse — Miele al rosmarino, fichi, condimento ai lamponi
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiequilibrato 65
Burrata
12.00
Pomodorini a grappolo, balsamico nero, basilico, prosciutto di Parma
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di salmone affumicatopescatarian
15.00
Lachstatar vom Räucherlachs — Crema di avocado e lime, erbe selvatiche, vinaigrette ai frutti di bosco
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carpaccio di manzo
16.00
Carpaccio vom Rind — Parmigiano, rucola, erbe selvatiche, olio d'oliva greco
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vitello Tonnato
16.00
Vitello Tonato — Capperi, salsa al tonno
stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti Principali
Tafelspitz di vitello
26.00
Kalbstafelspitz — Salsa al rafano, verdure, patate al forno
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Guance di vitello stufate
29.00
Geschmorte Kalbsbäckchen — Jus di Pinot Nero, verdure al forno, purè di sedano tartufato
stima≈ 720 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Supreme di pollo Maispoularde
28.00
Supreme von der Maispoularde — Jus al vino rosso, verdure saltate, gnocchi alla salvia
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Variazione di pesce nobile scottatopescatarian
31.00
Edelfischvariation auf der Haut gebraten — Salsa ai crostacei, ratatouille, risotto allo zafferano
stima≈ 780 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Controfiletto argentino (250g)
36.00
Argentinisches Rumpsteak (250g Rohgewicht) — Jus al Porto, cipolle stufate, burro alle erbe, patatine steakhouse
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
Dessert
Affogato al caffèvegetarian
7.00
Affogato al cafe´ — Gelato al latte macchiato, doppio espresso
stima≈ 220 kcal24 g di carboidrati
Eiskaffeevegetarian
8.00
Latte Macchiato ghiacciato, panna e caffè
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 41
Panna Cottavegetarian
13.00
Fragole fresche e menta
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Variazione di gelato e sorbettovegetarian
11.00
Variaton von Eis und Sorbet — Pistacchio, cookie, cassis, frutti di bosco freschi e panna
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Crème Brûléevegetarian
13.00
Creme Brulee — Sorbetto al mango e panna
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
Flan al cioccolato tiepidovegetarian
14.00
Lauwarmer Schokoladenflan — Cuore liquido, gelato ai cookie e panna
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26

Questo menù è ancora corretto?

80veggie
scorestima

Molti antipasti e dolci vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

I piatti principali vegetariani sono limitati a Pfifferlingspaghetti o Semmelknödel con funghi chanterelle. Gli antipasti includono l'insalata di erbe selvatiche con formaggio di capra e le olive. Il menu offre anche carne e pesce.

12 piatti vegetariani e 1 vegani su 25

67dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti antipasti proteici e piatti principali con verdure. I piatti di carne e pesce sono spesso a basso contenuto di carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 25 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Am Kloppberg 1, 67596 Dittelsheim-Heßloch
Orari
lun—
mar—
mer—
gio—
ven17:00–22:00
sab17:00–22:00
dom12:00–17:00
Kloppberg Turm opening hours: Fri-Sat 16-21, Sun and holidays 10-17 (closed if wet and under 17°C)
Contatti
+49624457111
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stoeckbauers-weinkastell.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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